Cutter horizontal

Le cutter horizontal est un appareil de découpe utilisé pour hacher, émulsionner ou mélanger rapidement des produits alimentaires, notamment des viandes, légumes, herbes ou fromages.

Grâce à son système de couteaux rotatifs disposés horizontalement, le cutter permet d’obtenir une texture homogène et précise. Il est idéal pour la fabrication de farces, pâtés, saucisses, ou tout autre produit nécessitant une coupe fine et uniforme. Certains modèles offrent également une fonction de vidange, un réglage de vitesse, ou encore un couvercle transparent pour surveiller la préparation en cours.

Le cutter horizontal est un équipement indispensable pour les boucheries, charcuteries, traiteurs et cuisines professionnelles.

LE CHOIX DES PROS

Le cutter horizontal est un appareil de découpe utilisé pour hacher, émulsionner ou mélanger rapidement des produits alimentaires, notamment des viandes, légumes, herbes ou fromages.

Grâce à son système de couteaux rotatifs disposés horizontalement, le cutter permet d’obtenir une texture homogène et précise. Il est idéal pour la fabrication de farces, pâtés, saucisses, ou tout autre produit nécessitant une coupe fine et uniforme. Certains modèles offrent également une fonction de vidange, un réglage de vitesse, ou encore un couvercle transparent pour surveiller la préparation en cours.

Le cutter horizontal est un équipement indispensable pour les boucheries, charcuteries, traiteurs et cuisines professionnelles.

LE CHOIX DES PROS

    Cutter Horizontal 5,5L

    • Capacité : 5,5 litres

    • Puissance : 550W

    • Vitesse : 1400 tours/min

    • Alimentation : 230V/50Hz

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
    A partir de
    569,90 € HT
      Cutter Horizontal 10L

      • Capacité : 10 litres

      • Puissance : 750W

      • Vitesse : 1400 tours/min

      • Alimentation : 230V/50Hz

      Délai de livraison : 3 à 5 jours
      A partir de
      689,90 € HT
        Cutter PSV Villa C15
        • Capacité : 15 Litres

        • Puissance : 2350 W

        • Vitesse : 1500 et 3000 tr/mn

        • Alimentation : Tri 400V

        Délai de livraison : 3 à 5 jours
        A partir de
        7 829,90 € HT
          Cutter artisan Talsa K15 Neo

          • Capacité : 15 Litres

          • Puissance : 2250 W

          • Vitesse : variable de 750 à 3000 tr/mn

          • Alimentation : Mono 230V

          Délai de livraison : 7 jours
          A partir de
          8 420,00 € HT
            Cutter artisan Talsa K30 Neo

            • Capacité : 30 Litres

            • Puissance : 5600 W

            • Vitesse : variable de 750 à 3000 tr/mn

            • Alimentation : Tri 400V

            Délai de livraison : 7 jours
            A partir de
            12 735,00 € HT