Préparation

Cette rubrique « préparation traiteur » est dédiée au matériel professionnel de cuisine et aux appareils permettant de préparer et de conditionner les aliments. Vous trouverez ainsi des hachoirs à viande, des trancheurs à jambon, des coupe-légumes mais aussi des machines sous vide et des thermo-scelleuses. Nous vous proposons tout l’équipement professionnel pour traiteur, le nécessaire à la préparation des plats et à leur conditionnement pour vous aider à apporter le meilleur service et à satisfaire vos clients.

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    Laminoir manuel de table Dito Sama LMP400
    Laminoir manuel de table Dito Sama LMP400

    • Laminoir manuel de table Dito Sama 4kg

    • Largeur de travail 400 mm

    • Épaisseur de pâte 0.1 à 27mm

    • Capacité de pâte 4kg

    • Dimensions : 1000 x 680 x 400 mm

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
    A partir de
    Personnalisable
      Coupe tomates manuel Dito Sama CT6
      Coupe tomates manuel Dito Sama CT6

      • Usage : tomate

      • Dimensions 145 x 427 x 240 mm

      • Épaisseur de coupe : 6 mm

      Délai de livraison : 7 jours
      A partir de
      Personnalisable
      Coupe légumes Dito Sama PREP4YOU
      Coupe légumes Dito Sama PREP4YOU

      • Dimensions : 348 x 315 x 527 mm

      • Alimentation : mono 230V

      Délai de livraison : 3 à 5 jours
      A partir de
      Personnalisable
        Lame lisse pour C6L C9L C12L
        Lame lisse pour C6L C9L C12L

        • Longueur : 120 mm

        • Compatibilité : C6L / C9L / C12L

        Délai de livraison : 3 à 5 jours
        A partir de
        15,00 € HT
        Thermomètre sonde en inox
        Thermomètre sonde en inox

        • Plage de mesure : 0 à 120°C

        • Dimensions : 30 x 135 mm

        Délai de livraison : 48/72h
        A partir de
        18,00 € HT
          Entonnoir à fondant 1,25 litres
          Entonnoir à fondant 1,25 litres

          • Capacité : 1.25 litres

          • Dimensions : Ø135 x 270 mm

          Délai de livraison : 3 à 5 jours
          A partir de
          22,00 € HT