Préparation

Cette rubrique « préparation traiteur » est dédiée au matériel professionnel de cuisine et aux appareils permettant de préparer et de conditionner les aliments. Vous trouverez ainsi des hachoirs à viande, des trancheurs à jambon, des coupe-légumes mais aussi des machines sous vide et des thermo-scelleuses. Nous vous proposons tout l’équipement professionnel pour traiteur, le nécessaire à la préparation des plats et à leur conditionnement pour vous aider à apporter le meilleur service et à satisfaire vos clients.

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Eplucheuse Dito Sama T25E
Eplucheuse Dito Sama T25E

  • Capacité de la cuve : 25 Kg

  • Puissance : 900 W

  • Alimentation : Tri 400V

  • Modèle : sur pieds

Délai de livraison : 7 jours
A partir de
Personnalisable
    Lame lisse pour C6L C9L C12L
    Lame lisse pour C6L C9L C12L

    • Longueur : 120 mm

    • Compatibilité : C6L / C9L / C12L

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
    A partir de
    15,00 € HT
    Thermomètre sonde en inox
    Thermomètre sonde en inox

    • Plage de mesure : 0 à 120°C

    • Dimensions : 30 x 135 mm

    Délai de livraison : 48/72h
    A partir de
    18,00 € HT
      Roue à Beurre en Inox
      Roue à Beurre en Inox

      • Dimensions (L x P x H) : 170 x 162,5 x 130 mm

      • Diamètre de la roue : 100 mm

      • Matériau : Acier inoxydable

      Délai de livraison : 3 à 5 jours
      A partir de
      24,00 € HT
        THERMOMÈTRE SONDE LCD
        Thermomètre sonde LCD

        • Plage de mesure : -50 °C à +150 °C

        • Dimensions : 34 x 34 x 160 mm

        Délai de livraison : 3 à 5 jours
        A partir de
        24,00 € HT