Cette rubrique « préparation traiteur » est dédiée au matériel professionnel de cuisine et aux appareils permettant de préparer et de conditionner les aliments. Vous trouverez ainsi deshachoirs à viande, destrancheurs à jambon, descoupe-légumesmais aussi desmachines sous vide et des thermo-scelleuses. Nous vous proposons tout l’équipement professionnel pour traiteur, le nécessaire à la préparation des plats et à leur conditionnement pour vous aider à apporter le meilleur service et à satisfaire vos clients.
La planche à découper polyéthylène d'une largeur de 400 mm est un ustensile indispensable dans les cuisines des professionnels de la restauration. Sa fabrication est particulièrement soignée avec des matériaux nobles et extrêmement robustes.
La planche à découper polyéthylène d'une largeur de 600 mm est un ustensile indispensable dans les cuisines des professionnels de la restauration. Sa fabrication est particulièrement soignée avec des matériaux nobles et extrêmement robustes.
Dimensions du plot : 400x400 mm à 800x600 mm
Épaisseur du plot : 80 mm à 200 mm
Options : dosseret et porte couteaux
Support de billot : Aucun
Traitement: Usage professionnel (Milieu humide)
Presse Hamburger manuel ø100m
Modèle de table à levier
Matière Aluminium anodisé
Utilisation pour viande, poisson, légumes
Diamètre steak 100mm
Dimensions 275 x 235 x 230 mm
Presse Hamburger manuel ø130m
Modèle de table à levier
Matière Aluminium anodisé
Utilisation pour viande, poisson, légumes
Diamètre steak 130mm
Dimensions 275 x 235 x 230 mm
Dimensions du plot : 400x400 mm à 800x600 mm
Épaisseur du plot : 80 mm à 200 mm
Options : dosseret et porte couteaux
Support de billot : Aucun
Traitement: Usage pour particulier (Milieu sec ou climatisé)
Dimensions du plot : 400x400 mm à 800x600 mm
Épaisseur du plot : 80 mm à 200 mm
Options: dosseret et porte couteaux
Support: Bois ou Inox
Traitement: Usage professionnel (Milieu humide)
Délai de livraison : 6 semaines
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316,99 € HT
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