Lave verre

Découvrez notre gamme de lave-verres professionnels

Le lave-verres est une machine indispensable pour gagner du temps. Il est très utilisé par les professionnels de la restauration, que ce soit dans les bars, les cafés, les hôtels, les restaurants. Suivant la hauteur du modèle et la dimension du panier, vous pourrez également disposer des assiettes et autre vaisselle.

Le fonctionnement

Il fonctionne comme un lave-vaisselle. Le cycle se déroule de la facon suivante : tout d'abord une electrovanne envoie un peu d'eau dans le réservoir de sel, puis dans l'adoucisseur pour ôter le calcaire. Juste après, l'eau ira dans la cuve pour effectuer un pré-lavage sur les verres. Une fois cette opération faite, l'eau "sale" sera évacuée par la pompe de vidange. Dans un deuxième temps, une seconde electrovanne propulsera de l'eau qui passera par l'adoucisseur puis remplirira le fond de la cuve. Ensuite, le lavage commencera avec l'ouverture de la trappe de détergeant puis l'activation des pompes de circulation, des hélices et de la résistnace chauffance. Une fois que ce cycle sera terminé la pompe de vidange se mettra en route. Enfin, dans un troisième temps un aure cycle s'effectuera cette foi-ci sans détergeant. Enfin, l'eau de ce dernier cycle partira par le biais de la trappe de rinçage. A savoir qu'il existe certains lave-verres équipés d'un système chauffant pour le séchage.

Les nombreux modèles de lave-verres professionnels

Il est possible de trouver un lave-verres entièrement adapté à vos besoins car les choix sont très nombreux. Des marques telles que STALGAST, KRUPPS, CASSELIN ou encore ELETTROBAR proposent différents modèles d'un même produit :

Sans option
Avec adoucisseur
Avec adoucisseur et/ou pompe de vidange

Pesage-MB vous propose des lave-verres alimentés soit en monophasé soit en triphasé selon la puissance requise.

Pour savoir si vous avez besoin d'un adoucisseur d'eau ou non, contactez votre mairie afin de connaître la qualité de celle-ci. En effet, une eau trop calcaire va laisser des traces et usera prématurément votre lave-verres. Sachez qu'en fonction de la qualité de l'eau, vous pouvez aussi choisir d'installer un osmoseur que nous avons également sur notre catalogue.

La majorité de nos lave-verres disposent de paniers carrés, ce qui permet une plus grande capacité de lavage, cependant, nous proposons également des modèles avec des paniers ronds tel que le modèle d'entrée de gamme de KRUPPS. Généralement, les paniers carrés ont des dimensions de 350x350 mm, comme ce lave-verres bar ou 400x400, comme le lave-verres professionnel CASSELIN mais il arrive, pour les gros modèles comme le Fast145, d'avoir de plus grandes dimensions.

La hauteur maximale des verres variant grandement selon les marques et les modèles. Ainsi, la plus basse hauteur que nous proposons est 210 mm pour ce lave-verres bar de la marque CASSELIN et 300 mm pour le modèle River242.

Nos lave-verres professionnels sont équipés pour la plupart d'une porte à double parois, ce qui permet une meilleure isolation sonore.

Pour plus de facilité d'utilisation, Pesage-MB vous propose des lave-verres avec différents programmes. Le modèle de base de STALGAST n'en possède que deux tandis que le plus performant d'ELETTROBAR arrive à un total de neuf programmes.

Si vous souhaitez un lave-verres KRUPPS, Pesage-MB vous invite à visiter cette page qui compare toute la gamme de produits.

Si vous avez des questions, nous vous invitons à nous contacter, nos conseillers sont à votre disposition afin de vous aider à faire le bon choix.

Tél : 04.66.30.09.72