Mélangeur à viande
Découvrez notre gamme de mélangeurs à viande
Notre offre se compose de mélangeur boucherie de marque : TALSA et PSV, ce dernier étant un fabricant français réputé. Tous nos mélangeurs professionnels ont une alimentation triphasée mais la plupart sont aussi disponibles en monophasée.
Nos mélangeurs boucheries sont plutôt variés et peuvent convenir à tous types de commerce. Ainsi, Pesage-MB vous propose des petits modèles tels que le PSV Villa M30 avec une capacité de 30 litres, ou bien des mélangeurs à viande qui peuvent atteindre jusqu'à 165 litres de capacité (TALSA MIX165PV).
Nos modèles de mélangeurs à viande peuvent avoir un ou deux moteurs, l'un pour le bras, l'autre pour la cuve. Lorsque la cuve est motorisée, le mélangeur professionnel voit son rendement doublé.
Découvrez notre gamme de mélangeurs à viande
Notre offre se compose de mélangeur boucherie de marque : TALSA et PSV, ce dernier étant un fabricant français réputé. Tous nos mélangeurs professionnels ont une alimentation triphasée mais la plupart sont aussi disponibles en monophasée.
Nos mélangeurs boucheries sont plutôt variés et peuvent convenir à tous types de commerce. Ainsi, Pesage-MB vous propose des petits modèles tels que le PSV Villa M30 avec une capacité de 30 litres, ou bien des mélangeurs à viande qui peuvent atteindre jusqu'à 165 litres de capacité (TALSA MIX165PV).
Nos modèles de mélangeurs à viande peuvent avoir un ou deux moteurs, l'un pour le bras, l'autre pour la cuve. Lorsque la cuve est motorisée, le mélangeur professionnel voit son rendement doublé.
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2 160,00 € 12 jours
A partir de 2 160,00 € HT
Mélangeur à viande PSV Villa M30 - Triphasée 400V
1 Commentaire(s)
Cuve : 30 Litres
Capacité de viande : 5 à 20 kg
1 moteur pour le bras
Alimentation triphasée ou monophasée
Delai de livraison : 12 jours
2 335,00 € 4 à 5 jours
A partir de 2 335,00 € HT
Mélangeur professionnel TALSA MIX30E - Monophasée 230V
1 Commentaire(s)
Cuve : 30 Litres
Capacité de viande : 5 à 18 Kg
1 moteur uni-sens pour le bras
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
2 348,00 € 12 jours
A partir de 2 348,00 € HT
Mélangeur à viande PSV Villa M30 - Monophasée 230V
1 Commentaire(s)
Cuve : 30 Litres
Capacité de viande : 5 à 20 kg
1 moteur pour le bras
Alimentation triphasée ou monophasée
Delai de livraison : 12 jours
2 580,00 € 12 jours
A partir de 2 580,00 € HT
Mélangeur à viande boucherie PSV Villa M60
1 Commentaire(s)
Cuve : 60 Litres
Capacité de viande : 7 à 35 kg
1 moteur pour le bras
Alimentation triphasée
Delai de livraison : 12 jours
2 602,00 € 4 à 5 jours
A partir de 2 602,00 € HT
Mélangeur boucherie TALSA MIX65E - Monophasée 230V
1 Commentaire(s)
Cuve : 65 Litres
Capacité de viande : 7 à 45 Kg
1 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
2 869,00 € 4 à 5 jours
A partir de 2 869,00 € HT
Mélangeur à viande boucherie TALSA MIX30P - Monophasée 230V
1 Commentaire(s)
Cuve : 30 Litres
Capacité de viande : 5 à 18 kg
2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
2 945,00 € 3 100,00 € -5% 3 à 5 jours
A partir de 2 945,00 € HT
Mélangeurs Dadaux PMX60 / PMX 60CM - Triphasée 400V
Mélangeurs à viande Dadaux
Modèles PMX 60 ou PMX 60CM
Avec ou sans Cuve motorisée
Alimentation : Tri 400V ou mono en option
Delai de livraison : 3 à 5 jours

Prix réduit !
2 950,00 € 4 à 5 jours
A partir de 2 950,00 € HT
Mélangeur à viande TALSA MIX95E - Monophasée 230V
1 Commentaire(s)
Cuve : 95 Litres
Capacité de viande : 15 à 65 Kg
1 moteur uni-sens pour le bras
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
3 012,00 € 4 à 5 jours
A partir de 3 012,00 € HT
Mélangeur charcuterie professionnel TALSA MIX65P - Monophasée 230V
1 Commentaire(s)
Cuve : 65 Litres
Capacité de viande : 7 à 40 Kg
2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
3 064,00 € 12 jours
A partir de 3 064,00 € HT
Mélangeur charcuterie PSV Villa M60CM
1 Commentaire(s)
Cuve : 60 Litres
Capacité de viande : 7 à 35 kg
2 moteurs pour le bras et la cuve
Alimentation triphasée
Delai de livraison : 12 jours
3 075,00 € 4 à 5 jours
A partir de 3 075,00 € HT
Mélangeur à viande TALSA MIX95P - Triphasée 400V
1 Commentaire(s)
Cuve : 95 Litres
Capacité de viande : 15 à 65 kg
2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
3 097,00 € 3 260,00 € -5% 3 à 5 jours
A partir de 3 097,00 € HT
Mélangeurs Dadaux PMX60 / PMX 60CM - Monophasée 230V
Mélangeurs à viande Dadaux
Modèles PMX 60 ou PMX 60CM
Avec ou sans Cuve motorisée
Alimentation : Tri 400V ou mono en option
Delai de livraison : 3 à 5 jours

Prix réduit !
3 208,00 € 4 à 5 jours
A partir de 3 208,00 € HT
Mélangeur charcuterie TALSA MIX30PV - Monophasée 230V
1 Commentaire(s)
Cuve : 30 Litres
Capacité de viande : 5 à 18 kg
2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
3 498,00 € 4 à 5 jours
A partir de 3 498,00 € HT
Mélangeur boucherie TALSA MIX65PV - Monophasée 230V
1 Commentaire(s)
Cuve : 65 Litres
Capacité de viande : 7 à 40 kg
2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
3 516,00 € 12 jours
A partir de 3 516,00 € HT
Mélangeur professionnel PSV Villa M100CM
2 Commentaire(s)
Cuve : 100 Litres
Capacité de viande : 10 à 65 kg
2 moteurs pour le bras et la cuve
Alimentation triphasée
Delai de livraison : 12 jours
3 524,50 € 3 710,00 € -5% 15 jours
A partir de 3 524,50 € HT
Mélangeurs Dadaux PMX90 / PMX90 CM - Triphasée 400V
Mélangeurs à viande Dadaux grande capacité PMX90
Modèle PMX90 avec ou sans cuve motorisée
Mélanges --> 45Kg max
Triphasé (mono en option)
Delai de livraison : 15 jours

Prix réduit !
3 695,50 € 3 890,00 € -5% 15 jours
A partir de 3 695,50 € HT
Mélangeurs Dadaux PMX90 / PMX90 CM - Monophasée 230V
Mélangeurs à viande Dadaux grande capacité PMX90
Modèle PMX90 avec ou sans cuve motorisée
Mélanges --> 45Kg max
Triphasé (mono en option)
Delai de livraison : 15 jours

Prix réduit !
4 141,00 € 4 à 5 jours
A partir de 4 141,00 € HT
Mélangeur à viande TALSA MIX95PV - Monophasée 230V
Cuve : 95 Litres
Capacité de viande : 15 à 65 kg
2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation monophasée ou triphasée
Delai de livraison : 4 à 5 jours
5 259,00 € 8 jours
A partir de 5 259,00 € HT
Mélangeur professionnel TALSA MIX165P
1 Commentaire(s)
Cuve : 165 Litres
Capacité de viande : 20 à 120 kg
2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation triphasée
Delai de livraison : 8 jours
5 510,00 € 5 800,00 € -5% 15 jours
A partir de 5 510,00 € HT
Hachoir mélangeur Dadaux Minimix - 22 SC ø82mm
Hachoir mélangeur de table Dadaux Minimix
Diametre 82 mm Simple coupe
Diamètre 98 mm Double coupe
Alimentation : Triphasé 400V
100% Inox
Delai de livraison : 15 jours

Prix réduit !
5 728,50 € 6 030,00 € -5% 15 jours
A partir de 5 728,50 € HT
Hachoir mélangeur Dadaux Minimix - 98 DC ø98mm
Hachoir mélangeur de table Dadaux Minimix
Diametre 82 mm Simple coupe
Diamètre 98 mm Double coupe
Alimentation : Triphasé 400V
100% Inox
Delai de livraison : 15 jours

Prix réduit !
6 376,00 € 8 jours
A partir de 6 376,00 € HT
Mélangeur à viande boucherie TALSA MIX165PV
Cuve : 165 Litres
Capacité de viande : 20 à 120 kg
2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve
Alimentation triphasée
Delai de livraison : 8 jours
8 654,50 € 9 110,00 € -5% 15 jours
A partir de 8 654,50 € HT
Hachoir mélangeur Dadaux TX32/ TX114 - simple coupe
Hachoir mélangeur Dadaux TX32/TX114
TX32 ML Diametre 100 mm Simple coupe
TX114ML Diamètre 114mm Double coupe
Alimentation : Triphasée 400V
Trémie 100 ou 140 litres
Delai de livraison : 15 jours

Prix réduit !
8 816,00 € 9 280,00 € -5% 15 jours
A partir de 8 816,00 € HT
Hachoir mélangeur Dadaux TX32/ TX114 - double coupe
Hachoir mélangeur Dadaux TX32/TX114
TX32 ML Diametre 100 mm Simple coupe
TX114ML Diamètre 114mm Double coupe
Alimentation : Triphasée 400V
Trémie 100 ou 140 litres
Delai de livraison : 15 jours

Prix réduit !
14 012,50 € 14 750,00 € -5% 15 jours
A partir de 14 012,50 € HT
Hachoir mélangeur Dadaux TX130 Auto
Hachoir mélangeur automatique Dadaux TX130
Diamètre de sortie 130 mm
Triphasé 400V
Trémie 145L
Capacité 1600kg/h
Delai de livraison : 15 jours

Prix réduit !

Résultats 1 - 25 sur 25.

Quelle utilité pour le mélangeur à viande professionnel ?

Comme son nom l'indique, le mélangeur professionnel permet de mélanger de la viande afin d'obtenir un résultat homogène. La viande est mise dans une cuve en acier inoxydable et un bras se chargera du mélange. Il faut l'assaisonner afin d'obtenir une préparation savoureuse. Vous pouvez y mettre toutes sortes de viandes en fonction de ce que vous voulez réaliser. Des saucisses bien sûr mais aussi des cailletes, de la farce pour les légumes, des produits de charcuterie...

Il est important de savoir qu'il faut au préalable mouliner la vainde à l'aide du hachoir à viande (voir le lien ci-dessous) après l'avoir découpée à l'aide de la scie à os.

Le mélangeur à viande s'inscrit avec le poussoir hydraulique et le hachoir à viande dans les machines indispensables pour la fabrication de saucisses.

Le mélangeur professionnel est principalement utilisé par les bouchers, les charcutiers, les traiteurs, les restaurants et le secteur de l'agroalimentaire.selon le modèle choisi, vous pourez choisir différentes options telles que : - bras mélangeur démontable (pour un entretien plus facile) - cuve motorsée...