Mélangeur à viande

Découvrez notre gamme de mélangeurs à viande

Notre offre se compose de mélangeur boucherie de marque : TALSA et PSV, ce dernier étant un fabricant français réputé. Tous nos mélangeurs professionnels ont une alimentation triphasée mais la plupart sont aussi disponibles en monophasée.

Nos mélangeurs boucheries sont plutôt variés et peuvent convenir à tous types de commerce. Ainsi, Pesage-MB vous propose des petits modèles tels que le PSV  Villa M30 avec une capacité de 30 litres, ou bien des mélangeurs à viande qui peuvent atteindre jusqu'à 165 litres de capacité (TALSA  MIX165PV).

Nos modèles de mélangeurs à viande peuvent avoir un ou deux moteurs, l'un pour le bras, l'autre pour la cuve. Lorsque la cuve est motorisée, le mélangeur professionnel voit son rendement doublé.

Découvrez notre gamme de mélangeurs à viande

Notre offre se compose de mélangeur boucherie de marque : TALSA et PSV, ce dernier étant un fabricant français réputé. Tous nos mélangeurs professionnels ont une alimentation triphasée mais la plupart sont aussi disponibles en monophasée.

Nos mélangeurs boucheries sont plutôt variés et peuvent convenir à tous types de commerce. Ainsi, Pesage-MB vous propose des petits modèles tels que le PSV  Villa M30 avec une capacité de 30 litres, ou bien des mélangeurs à viande qui peuvent atteindre jusqu'à 165 litres de capacité (TALSA  MIX165PV).

Nos modèles de mélangeurs à viande peuvent avoir un ou deux moteurs, l'un pour le bras, l'autre pour la cuve. Lorsque la cuve est motorisée, le mélangeur professionnel voit son rendement doublé.

En savoir plus
Résultats 1 - 15 sur 15.

  • Talsa Mélangeur professionnel TALSA MIX30E
    2 049,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 2 049,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 30 Litres

    Capacité de viande : 5 à 18 Kg

    1 moteur uni-sens pour le bras

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • PSV Mélangeur à viande PSV Villa M30
    2 160,00 € 12 jours
    A partir de 2 160,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 30 Litres

    Capacité de viande : 5 à 20 kg

    1 moteur pour le bras

    Alimentation triphasée ou monophasée

    Delai de livraison : 12 jours


  • Talsa Mélangeur boucherie Talsa MIX65e
    2 299,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 2 299,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 65 Litres

    Capacité de viande : 7 à 40 Kg

    1 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • PSV Mélangeur à viande boucherie PSV Villa M60
    2 520,00 € 12 jours
    A partir de 2 520,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 60 Litres

    Capacité de viande : 7 à 35 kg

    1 moteur pour le bras

    Alimentation triphasée

    Delai de livraison : 12 jours


  • Talsa Mélangeur à viande boucherie Talsa MIX30p
    2 633,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 2 633,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 30 Litres

    Capacité de viande : 5 à 18 kg

    2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • Talsa Mélangeur à viande Talsa MIX95e
    2 855,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 2 855,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 95 Litres

    Capacité de viande : 15 à 65 Kg

    1 moteur uni-sens pour le bras

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • Talsa Mélangeur charcuterie professionnel Talsa MIX65p
    2 884,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 2 884,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 65 Litres

    Capacité de viande : 7 à 40 Kg

    2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • Talsa Mélangeur charcuterie Talsa MIX30pv
    3 012,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 3 012,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 30 Litres

    Capacité de viande : 5 à 18 kg

    2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • PSV Mélangeur charcuterie PSV Villa M60CM
    3 072,00 € 12 jours
    A partir de 3 072,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 60 Litres

    Capacité de viande : 7 à 35 kg

    2 moteurs pour le bras et la cuve

    Alimentation triphasée

    Delai de livraison : 12 jours


  • Talsa Mélangeur Talsa MIX95p
    3 075,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 3 075,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 95 Litres

    Capacité de viande : 15 à 65 kg

    2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • Talsa Mélangeur boucherie Talsa MIX65pv
    3 189,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 3 189,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 65 Litres

    Capacité de viande : 7 à 40 kg

    2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • PSV Mélangeur professionnel PSV Villa M100CM
    3 624,00 € 12 jours
    A partir de 3 624,00 € HT

    2 Commentaire(s)

    Cuve : 100 Litres

    Capacité de viande : 10 à 65 kg

    2 moteurs pour le bras et la cuve

    Alimentation triphasée

    Delai de livraison : 12 jours


  • Talsa Mélangeur à viande Talsa MIX95pv
    3 905,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 3 905,00 € HT

    Cuve : 95 Litres

    Capacité de viande : 15 à 65 kg

    2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation monophasée ou triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • Talsa Mélangeur professionnel Talsa MIX165p
    5 259,00 € 4 à 5 jours
    A partir de 5 259,00 € HT

    1 Commentaire(s)

    Cuve : 165 Litres

    Capacité de viande : 20 à 120 kg

    2 moteurs à 1 vitesse double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation triphasée

    Delai de livraison : 4 à 5 jours


  • Talsa Mélangeur à viande boucherie Talsa MIX165pv
    6 376,00 € 4-5 jours
    A partir de 6 376,00 € HT

    Cuve : 165 Litres

    Capacité de viande : 20 à 120 kg

    2 moteurs à vitesse variable double-sens pour le bras et la cuve

    Alimentation triphasée

    Delai de livraison : 4-5 jours

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Quelle utilité pour le mélangeur à viande professionnel ?

 Comme son nom l'indique, le mélangeur professionnel permet de mélanger de la viande afin d'obtenir un résultat homogène. La viande est mise dans une cuve en acier inoxydable et un bras se chargera du mélange. Il faut l'assaisonner afin d'obtenir une préparation savoureuse. Vous pouvez y mettre toutes sortes de viandes en fonction de ce que vous voulez réaliser. Des saucisses bien sûr mais aussi des cailletes, de la farce pour les légumes, des produits de charcuterie...

Il est important de savoir qu'il faut au préalable mouliner la vainde à l'aide du hachoir à viande (voir le lien ci-dessous) après l'avoir découpée à l'aide de la scie à os.

Le mélangeur à viande s'inscrit avec le poussoir hydraulique et le hachoir à viande dans les machines indispensables pour la fabrication de saucisses.

Le mélangeur professionnel est principalement utilisé par les bouchers, les charcutiers, les traiteurs, les restaurants et le secteur de l'agroalimentaire.selon le modèle choisi, vous pourez choisir différentes options telles que : - bras mélangeur démontable (pour un entretien plus facile) - cuve motorsée...