Appareils de cuisson pour snack, kebab, crêperie Découvrez tous nos appareils de cuisson pour les snacks, crêperie, kebab, sandwicheries... Vous retrouverez dans cette catégorie nos grills, plancha, plaque à snacker, appareil à kebab, gaufrier, appareil à crêpes... Ces appareils sont pensés pour être compacts, mobiles et à fort rendement. Facile d'installation, et facile à nettoyer
Revêtement antiadhésif L 490 x P 310 x H 195 mm Dimensions intérieur : L 370 x P 285 mm Hauteur intérieure : 8 cm / env. 7,5 litres Puissance : 1,5 kW / 230 V Poids : 3,2 kg
Diamètres : extérieur 41 cm / intérieur 38 cm Hauteur totale : 20 cm Hauteur intérieure : 8 cm / env. 8 litres Puissance : 1,5 kW / 230 V Poids : 3,65 kg
Diamètres : extérieur 55 cm / intérieur 50,5 cm Hauteur totale : 21 cm Hauteur intérieure : 5,5 cm / env. 10 litres Puissance : 1,6 kW / 230 V Poids : 4,75 kg
WOK à Induction IW35 d'une puissance de 3.5Kw habillé d'un boitier en inox avec une surface de cuisson en verre de 26mm de diamètre, le wok à induction IW35 présente un affichage digital sur son panneau de contrôle tactile, une minuterie et 10 niveaux de réglage.
Le gaufrier électrique simple ouverture 90° Krampouz propose une cuisson homogène des gaufres grâce à sa régulation optimale de la température de cuisson allant de 50° à 300°C. Disposant d’un fer en fonte usinée ouverture 90°, ce gaufrier électrique permettra la préparation de gaufres dorées et croustillantes. Il sera parfait pour les snacks, forains ou tout professionnel de la restauration.
Délai de livraison : 6 semaines
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Quels sont les appareils de cuisson pour snacks, kebab et crêperie ?
Il existe plusieurs appareils de cuisson couramment utilisés dans les snacks, les kebabs et les crêperies. Voici quelques-uns des appareils les plus courants :
1. Grill ou plancha : Un grill ou une plancha est utilisé pour faire cuire les viandes, les légumes et parfois les crêpes. Il s'agit d'une plaque chauffante généralement en fonte ou en acier sur laquelle les aliments sont grillés.
2. Friteuse : Une friteuse est utilisée pour faire frire les frites, les beignets, les nuggets de poulet et d'autres aliments similaires. Elle est équipée d'un panier dans lequel les aliments sont plongés dans de l'huile chaude.
3. Crêpière : La crêpière est un appareil spécialement conçu pour la cuisson des crêpes. Elle possède une surface plate et chauffante sur laquelle la pâte à crêpe est étalée et cuite.
4. Gyros grill : Cet appareil est utilisé dans les kebabs pour cuire la viande de gyro (ou döner) qui est traditionnellement servie dans des sandwichs. Le gyros grill est composé de broches rotatives sur lesquelles la viande est empilée et cuite lentement.
5. Grill à panini : Un grill à panini est utilisé pour préparer des sandwichs chauds, pressés et croustillants. Il est doté de plaques chauffantes supérieure et inférieure qui pressent le sandwich et le chauffent simultanément.
6. Four à pizza : Dans certains snacks, kebabs et crêperies, un four à pizza est utilisé pour cuire des pizzas, des tartes salées et d'autres plats similaires. Ces fours sont conçus pour chauffer rapidement et cuire de manière homogène les aliments.
Ces appareils sont couramment utilisés dans ces types d'établissements, mais il est possible que certains d'entre eux ne soient pas présents dans tous les snacks, kebabs ou crêperies. Les équipements spécifiques peuvent varier en fonction de la taille de l'établissement, du menu proposé et des préférences du propriétaire.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.
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