Crapaudines

La rôtissoire poulet qui offre une cuisson à la Portugaise

La rotissoire poulet crapaudine est adaptée à un usage professionnel. Cette rôtissoire poulet a la spécificité de proposer une cuisson des poulets rôtis ouverts à plat appelée aussi cuisson à la Portugaise. Cela permet une cuisson rapide et parfaite quelles que soient les différentes parties du poulet.

Nous avons sélectionné pour vous des modèles robustes et de qualité provenant de fabricants spécialistes de rôtissoires tels que FECA, MCM et Rotisol.
La rotissoire crapaudine existe également en version spécial marché facile à déplacer. Ainsi, les commerçants mettent toute leur chance de côté pour attirer les passants grâce à l’agréable odeur de poulets rôtis et le spectacle qu’offre la rotissoire.

LE CHOIX DES PROS


Pour plus de choix, découvrez notre large gamme de rôtissoire gaz ou électrique. 

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Rôtissoire crapaudine ROTISOL Millenium Inox
Rôtissoire crapaudine ROTISOL Millenium Inox

  • À broches

  • Capacité : Entre 24 et 36 volailles selon le modèle

  • Dimensions (LxPxH en mm) : 1425 x 625 x 1645

  • À gaz ou électrique

Délai de livraison : 4 semaines
A partir de
14 109,00 € HT
Rôtissoire crapaudine ROTISOL Millenium Inox Luxe
Rôtissoire crapaudine ROTISOL Millenium Inox Luxe

  • À broches

  • Capacité : Entre 30 et 36 volailles selon le modèle

  • Dimensions (LxPxH en mm) : 1425 x 625 x 1645

  • À gaz et électrique

Délai de livraison : 4 semaines
A partir de
17 459,00 € HT
Rôtissoire crapaudine ROTISOL Millenium Luxe
Rôtissoire crapaudine ROTISOL Millenium Luxe

  • Crapaudine

  • Capacité : Entre 30 et 36 volailles selon le modèle

  • Dimensions (LxPxH en mm) : 1658 x 630 x 1645

  • Électrique ou à gaz

Délai de livraison : 4 semaines
A partir de
20 149,00 € HT

Quelle rôtissoire poulet crapaudine choisir

Lorsque vous choisissez une rôtissoire pour le poulet crapaudine, il est important de prendre en compte certains facteurs. Voici quelques conseils pour vous aider dans votre choix :

1. Taille : Assurez-vous que la rôtissoire soit suffisamment grande pour accueillir un poulet crapaudine. La taille recommandée est généralement indiquée par le fabricant.

2. Matériau : Optez de préférence pour une rôtissoire en acier inoxydable de haute qualité, car cela garantit une répartition uniforme de la chaleur et une durabilité à long terme. Évitez les matériaux qui pourraient s'écailler ou se corroder facilement.

3. Système de rotation : Vérifiez si la rôtissoire dispose d'un mécanisme de rotation intégré pour permettre une cuisson uniforme du poulet. La rotation aide à obtenir une viande tendre et juteuse tout en assurant une cuisson uniforme.

4. Accessoires supplémentaires : Certaines rôtissoires sont livrées avec des accessoires supplémentaires tels qu'un panier à légumes ou des grilles pour la cuisson d'autres aliments en même temps. Si vous prévoyez de cuisiner d'autres aliments en plus du poulet, il peut être intéressant de choisir une rôtissoire avec ces fonctionnalités supplémentaires.

5. Facilité d'utilisation et d'entretien : Assurez-vous que la rôtissoire est facile à utiliser et à nettoyer. Des caractéristiques telles qu'une poignée résistante à la chaleur, un plateau de récupération des jus et des éléments amovibles facilitent l'utilisation et l'entretien de la rôtissoire.

6. Budget : Définissez votre budget avant de commencer vos recherches. Les rôtissoires sont disponibles dans une large gamme de prix, alors choisissez celle qui correspond à votre budget tout en répondant à vos besoins.

N'oubliez pas de lire les recommandations du fabricant pour vous assurer de choisir une rôtissoire de qualité. Une fois que vous avez trouvé la rôtissoire idéale, vous pourrez profiter de délicieux poulets crapaudine à la maison. Bonne cuisson !

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.

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