Cellule de refroidissement à chariot ACFRI

Les cellules de refroidissement à chariot permettent aux saveurs et textures d’être mieux conservées. C’est également un outil indispensable notamment en pâtisserie, car elle permet de figer rapidement toutes les préparations à base de gélifiants, comme les les mousses, les glaçages, etc. Ces modèles de cellules de refroidissement sont idéales pour contenir directement vos chariots de service GN ou patissier. Fabriquées en france par la société ACFRI, ces cellules de refroidissement grand format garantissent efficacité et solidité pour un usage professionnel intensif. 

Les cellules de refroidissement à chariot permettent aux saveurs et textures d’être mieux conservées. C’est également un outil indispensable notamment en pâtisserie, car elle permet de figer rapidement toutes les préparations à base de gélifiants, comme les les mousses, les glaçages, etc. Ces modèles de cellules de refroidissement sont idéales pour contenir directement vos chariots de service GN ou patissier. Fabriquées en france par la société ACFRI, ces cellules de refroidissement grand format garantissent efficacité et solidité pour un usage professionnel intensif. 

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Résultats 1 - 23 sur 23.

  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR80UC C110 BASIC
    7 648,50 € 10 198,00 € -25% Nous consulter
    A partir de 7 648,50 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 80 kg : cycle de 110 min(3), 70 kg : cycle de 80 min(3)

    SURGÉLATION 40 kg : cycle de 270 min(4), 40 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR80UC C80 ULTRA PERFORMANCE
    7 648,50 € 10 198,00 € -25% Nous consulter
    A partir de 7 648,50 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 80 kg : cycle de 80 min(3) 110 kg : cycle de 110 min (3)

    SURGÉLATION 50 kg : cycle de 270 min(4) 40 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR80P630 C110 BASIC
    8 032,50 € 10 710,00 € -25% Nous consulter
    A partir de 8 032,50 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 80 kg : cycle de 110 min(3), 70 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 40 kg : cycle de 270 min(4), 40 kg : cycle de 120 min(5),

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR80P740 C110 BASIC
    8 715,00 € 11 620,00 € -25% Disponible
    A partir de 8 715,00 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 80 kg : cycle de 80 min(3), 140 kg : cycle de 110 min(3),

    SURGÉLATION 50 kg : cycle de 270 min(4), 40 kg : cycle de 120 min(5),

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR80P740 C80 UTLRA PERFORMANCE
    8 983,50 € 11 978,00 € -25% Nous consulter
    A partir de 8 983,50 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 80 kg : cycle de 80 min(3), 140 kg : cycle de 110 min(3) 

    SURGÉLATION 50 kg : cycle de 270 min(4), 40 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR160 COMPACT C110 BASIC
    9 013,20 € 12 876,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 9 013,20 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 160 kg : cycle de 110 min(3), 80 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 40 kg : cycle de 270 min(4), 35 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR160 COMPACT C80 ULTRA PERFORMANCE
    9 143,40 € 13 062,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 9 143,40 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 160 kg : cycle de 80 min(3), 300 kg : cycle de 110 min(3),

    SURGÉLATION 100 kg : cycle de 270 min(4), 80 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR80UC C110 BASIC GROUPE A AIR
    9 409,50 € 12 546,00 € -25% Nous consulter
    A partir de 9 409,50 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 80 kg : cycle de 110 min(3), 70 kg : cycle de 80 min(3)

    SURGÉLATION 40 kg : cycle de 270 min(4), 40 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR160N C80 ULTRA PERFORMANCE
    9 517,20 € 13 596,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 9 517,20 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 160 kg : cycle de 80 min(3), 200 kg : cycle de 110 min (3)

    SURGÉLATION 100 kg : cycle de 270 min(4), 90 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR80P630 C110 BASIC GROUPE A AIR
    9 720,00 € 12 960,00 € -25% Nous consulter
    A partir de 9 720,00 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 80 kg : cycle de 110 min(3), 70 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 40 kg : cycle de 270 min(4), 40 kg : cycle de 120 min(5),

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR80P740 C110 BASIC GROUPE A AIR
    10 267,50 € 13 690,00 € -25% Nous consulter
    A partir de 10 267,50 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 80 kg : cycle de 110 min(3), 70 kg : cycle de 80 min (3),

    SURGÉLATION 40 kg : cycle de 270 min(43), 40 kg : cycle de 120 min(5),

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR160STD C110 BASIC
    10 815,00 € 15 450,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 10 815,00 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 160 kg : cycle de 110 min(3), 140 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 70kg : cycle de 270 min(4), 60 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR160STD C80 ULTRA PERFORMANCE
    10 815,00 € 15 450,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 10 815,00 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 160 kg : cycle de 80 min(3), 200 kg : cycle de 110 min(3),

    SURGÉLATION 100kg : cycle de 270 min(4), 80 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR240P850 C110 BASIC
    11 246,20 € 16 066,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 11 246,20 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 240 kg : cycle de 110 min(3), 210 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 100kg : cycle de 270 min(4), 80 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR240P850 C80 ULTRA PERFORMANCE
    11 247,60 € 16 068,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 11 247,60 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 240 kg : cycle de 80 min(3), 330 kg : cycle de 110 min(3),

    SURGÉLATION 100kg : cycle de 270 min(4), 80 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR160HR C110 BASIC GROUPE AIR
    11 608,80 € 16 584,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 11 608,80 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 160 kg : cycle de 110 min(3), 140 kg : cycle de 80 min(3)

    SURGÉLATION 50 kg : cycle de 270 min(4), 40 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR320P850 C110 BASIC
    14 056,00 € 20 080,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 14 056,00 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 320 kg : cycle de 110 min(3), 240 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 100kg : cycle de 270 min(4), 80 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR160 DOUBLE CAISSON
    14 756,00 € 21 080,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 14 756,00 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 160 kg : cycle de 80 min(3), 200 kg : cycle de 110 min(3),

    SURGÉLATION 100kg : cycle de 270 min(4), 80 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES À CHARIOTS AR240P850 DOUBLE CAISSON
    16 223,20 € 23 176,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 16 223,20 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 240 kg : cycle de 80 min(3), 330 kg : cycle de 110 min(3)

    SURGÉLATION 100kg : cycle de 270 min(4), 80 kg : cycle de 120 min(5)

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES XL XL AR 640P1000 C110 BASIC
    20 431,60 € 29 188,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 20 431,60 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 640 kg : cycle de 110 min(3), 480 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 150kg : cycle de 270 min(4), 135 kg : cycle de 120 min(35),

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES XL XL AR800P1000 C110 BASIC
    23 172,80 € 33 104,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 23 172,80 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 800 kg : cycle de 110 min(3), 640 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 300 kg : cycle de 120 min(5),

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES XL XL AR640P1000 DOUBLE CAISSON
    27 461,00 € 39 230,00 € -30% Nous consulter
    A partir de 27 461,00 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 640 kg : cycle de 80 min(3),

    SURGÉLATION 600kg : cycle de 120 min(5),

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  • ACFRI  ACFRI CELLULES XL XL AR480P1000 DOUBLE CAISSON
    29 572,00 € Nous consulter
    A partir de 29 572,00 € HT

    REFROIDISSEMENT RAPIDE 480 kg : cycle de 110 min(3),

    SURGÉLATION 400kg : cycle de 120 min(5),

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