Hotte avec moteur

Hotte professionnelle avec moteur.

Les hottes de cuisine évacuent les vapeurs et fumées de cuisson en les filtrant et/ou en les rejetant à l'extérieur. Spécialement conçue pour les professionnels. Choix large de dimensions et puissance. Leur débit peuvent varier d'une centaine de m3 d'air par heure à plus de mille m3 par heure. Il est recommandé de choisir ce débit en fonction des dimensions de la cuisine, en prenant comme base le fait que l'air de la cuisine doit être renouvelé dans un laps de temps entre 5 et 10 minutes, soit 6 à 12 fois par heure.