Poêle à paella
POELE A PAELLA en acier poli de Diam. 26 cm à Diam. 90 cm
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
6,00 € HT
Cuiseurs à pâtes, riz, paëlla
Il y a 40 produits.
Poêle à paella en acier émaillé pour induction-vitro
Description Fabriquée en tôle d'acier émaillé de grosse épaisseur, finition en bord arrondi et anses rivetées.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
29,00 € HT
Cuiseur à riz 2-10 pers. inox
- Contenance : 1.8 Litres
- Puissance : 700 W
- Alimentation : 230 V
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
63,00 € HT
Poêle à paella en acier poli
Poêle à paella en tôle d'acier poli. Le fond martelé spécial de la poêle à paella évite les déformations produites par la chaleur, ce qui lui permet de conserver sa courbure originale. Finition en bord arrondi et anses rivetées.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
69,00 € HT
Bruleur exterieur Serie T-500 mm
BRÛLEURS POUR EXTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
78,88 € HT
Poêle à paella acier émaillé
Description Fabriquée en tôle d'acier émaillé, finition en bord arrondi et anses rivetées.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
99,00 € HT
Brûleur gaz paella 2 anneaux
- Brûleur Gaz Paella 2 Anneaux
- ø brûleur 300mm
- Puissance 10.37kW
- Poêles ø 36-42 mm
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
109,00 € HT
Bruleur exterieur Serie T-600 mm
BRÛLEURS POUR EXTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
119,00 € HT
Bruleur exterieur Serie T-700 mm
BRÛLEURS POUR EXTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
159,00 € HT
Bruleur interieur Serie TT-380 mm
BRÛLEURS POUR INTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants. Autorisés pour intérieur. Soupape de sécurité avec thermocouple intégré.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
189,00 € HT
Bruleur interieur Serie TT-460 mm
BRÛLEURS POUR INTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants. Autorisés pour intérieur. Soupape de sécurité avec thermocouple intégré.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
209,00 € HT
Brûleur gaz paella 3 anneaux
Brûleur Gaz Paella 3 Anneaux
ø brûleur 500mm
Convient aux poêles 42-80mm
Puissance 22.66kw
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
225,01 € HT
Bruleur interieur Serie TT-500 mm
BRÛLEURS POUR INTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants. Autorisés pour intérieur. Soupape de sécurité avec thermocouple intégré.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
229,00 € HT
Cuiseur à Pâtes électrique Professionnel - 6 Paniers - 6 kW
- Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 380 mm
- Puissance : 6 kW
- Nombre de paniers : 6
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
229,90 € HT
Chauffe riz pro inox 8.5kg
- Contenance : 8.5 kg
- Puissance : 110 W
- Alimentation : 230 V
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
230,00 € HT
Cuve pour réchauffeur Soft cooker
- Capacité 27 litres
- Dimensions: 360 x 565 x 230 mm
Délai de livraison : 7 jours
Bruleur interieur Serie TT-600 mm
BRÛLEURS POUR INTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants. Autorisés pour intérieur. Soupape de sécurité avec thermocouple intégré.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
329,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 1 panier Casselin
- Capacité de la cuve : 8 litres
- Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
- Plage de température : 30°C à 110°C
- Puissance : 3 400 W / 230 V
Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
329,90 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers Casselin
- Capacité de la cuve : 8 litres
- Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
- Plage de température : 30°C à 110°C
- Nombre de paniers : 3 paniers inclus
Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
359,90 € HT
Bruleur interieur Serie TT-700 mm
BRÛLEURS POUR INTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants. Autorisés pour intérieur. Soupape de sécurité avec thermocouple intégré.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
379,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier Casselin
- Capacité de la cuve : 8 litres
- Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
- Température : 30°C à 110°C
- Nombre de paniers : 1 panier inclus
Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
384,90 € HT
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers Casselin
- Capacité de la cuve : 8 litres
- Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
- Nombre de paniers : 3 paniers inclus
- Plage de température : 30°C à 110°C
- Résistance : Incoly 820
Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
399,90 € HT
Cuiseur à pâtes électrique Snack 7L
- Dimensions : 270 x 420 x 300 mm
- Cuve : 7 Litres
- Alimentation : Mono 230V
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
449,00 € HT
Bruleur interieur Serie TT-900 mm
BRÛLEURS POUR INTÉRIEUR Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants. Autorisés pour intérieur. Soupape de sécurité avec thermocouple intégré.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
519,00 € HT
Bruleur industriel Serie M-400 mm
BRÛLEURS INDUSTRIELS Les plus puissants du marché au sein de leur secteur. Uniques au monde.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
639,00 € HT
Cuiseur à pâtes 9 litres Casselin
- Acier inoxydable - Capacité de la cuve 9 L - Bouton ON/OFF - Fonction rethermaliseur (pré-cuisson ou décongélation) - 4 petits paniers ronds 0,9 L inclus - 2 paniers rectangulaires 3 L inclus - Vannes de vidange et de remplissage situées à l'avant - Vanne de trop plein et branchement d'arrivée d'eau à l'arrière - Possibilité de raccordement à l'eau - Rangement de la plaque pour panier rond en dessous - Puissance : 3 300 W / 230 V - Dimensions : L 354 x P 587 x H 520 mm - Poids : 20 Kg
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
784,90 € HT
Cuiseur à pâtes & riz
- Dimensions : 400 x 600 x 330 mm
- Cuve : 20/23 Litres
- Alimentation : Tri 400V
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
810,00 € HT
Réchauffeur thermo régulé Softcooker
- Capacité : 80 litres
- Dimensions: 130 x 260 x 380 mm
Délai de livraison : 4 à 6 jours
Cuiseur à pâtes electrique sur pieds 1 cuve 25l prof 700
- Dimensions : 400 x 700 x 850-900 mm
- Cuve : 25 Litres
- Alimentation : Triphasé 400V
Délai de livraison : 15 jours
A partir de
1 179,00 € HT
Poêle à paella géante
Poêle à paella valencienne apte pour utilisation lors d'évènements gastronomiques, catering ou fêtes populaires.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
1 199,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique à poser Casselin
- Dimensions : 520 x 340 x 600 mm
- Cuve : 8 Litres
- Alimentation : Mono 230 V
Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
1 309,90 € HT
Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres Casselin
- Capacité de la cuve : 9 litres
- Paniers inclus : 4 petits ronds (0,9 L chacun), 2 rectangulaires (3 L chacun)
- Température réglable : 30°C à 110°C
- Dimensions : L 354 x P 587 x H 520 mm
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
1 364,90 € HT
Cuiseur à pâtes gaz sur pieds 1 cuve 25l prof 700
- Dimensions : 400 x 700 x 850-900 mm
- Cuve : 25 Litres
- Alimentation : Gaz naturel
Délai de livraison : 15 jours
A partir de
1 489,00 € HT
Bruleur industriel Serie O-900 mm
BRÛLEURS INDUSTRIELS Les plus puissants du marché au sein de leur secteur. Uniques au monde.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
1 649,00 € HT
Bruleur industriel Serie O-1200 mm
BRÛLEURS INDUSTRIELS Les plus puissants du marché au sein de leur secteur. Uniques au monde.
Délai de livraison : 7 jours
A partir de
2 449,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur pieds 1 cuve 24l prof 700
- Dimensions : 400 x 700 x 850-900 mm
- Cuve : 24 Litres
- Alimentation : Tri 400V
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
2 799,00 € HT
Cuiseur à pâtes gaz sur pieds 1 cuve 24l prof 700
- Dimensions : 400 x 700 x 850-900 mm
- Cuve : 24 Litres
- Alimentation : Gaz naturel
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
2 799,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique 28L prof 650
- Dimensions : 600 x 650 x 295 mm
- Cuve : 28 Litres
- Alimentation : Tri 400V
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
2 999,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur pieds 2 cuves 24l prof 700
- Dimensions : 800 x 700 x 850-900 mm
- Cuve : 2x24 Litres
- Alimentation : Tri 400V
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
4 087,00 € HT
Cuiseur à pâtes gaz sur pieds 2 cuves 24l prof 700
- Dimensions : 800 x 700 x 850-900 mm
- Cuve : 2x24 Litres
- Alimentation : Gaz naturel
Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
4 201,00 € HT
Comment choisir son cuiseur professionnel selon son activité ?
Le choix d'un cuiseur professionnel dépend de plusieurs facteurs liés à votre activité spécifique. Voici quelques considérations importantes à prendre en compte lors de la sélection d'un cuiseur professionnel :
1. Type de cuisine : Tout d'abord, déterminez le type de cuisine que vous proposez. Si vous êtes spécialisé dans la cuisine asiatique, par exemple, vous pourriez avoir besoin d'un wok professionnel. Si vous préparez principalement des plats mijotés, une marmite électrique ou un four mixte à vapeur pourrait être approprié.
2. Capacité : Évaluez la quantité de nourriture que vous prévoyez de cuisiner en une seule fois. Choisissez un cuiseur professionnel avec une capacité suffisante pour répondre à vos besoins. Assurez-vous également que le cuiseur peut s'adapter à la taille de votre cuisine.
3. Source de chaleur : Les cuiseurs professionnels sont disponibles en différentes options de source de chaleur, telles que le gaz, l'électricité ou la vapeur. Considérez la disponibilité des différentes sources de chaleur dans votre cuisine et choisissez celle qui convient le mieux à votre situation.
4. Polyvalence : Si vous prévoyez de cuisiner une variété de plats, un cuiseur professionnel polyvalent peut être une bonne option. Par exemple, un four mixte à vapeur peut être utilisé pour la cuisson à la vapeur, la cuisson au four et la cuisson à la chaleur sèche, offrant ainsi plus de flexibilité.
5. Contrôles et fonctionnalités : Vérifiez les contrôles et les fonctionnalités du cuiseur professionnel. Certains modèles offrent des options de programmation, des commandes tactiles, des capteurs de température, etc. Choisissez en fonction de vos préférences et de la facilité d'utilisation.
6. Qualité et durabilité : Optez pour des marques réputées et des cuiseurs professionnels de haute qualité pour assurer leur durabilité à long terme. Consultez les avis des clients et recherchez des recommandations auprès d'autres professionnels de l'industrie de la restauration.
7. Budget : Définissez un budget raisonnable pour l'achat de votre cuiseur professionnel. Comparez les différentes options disponibles dans votre gamme de prix et sélectionnez celle qui offre le meilleur rapport qualité-prix.
Il est également recommandé de consulter des experts de l'industrie de la restauration ou de demander l'avis d'autres chefs professionnels pour obtenir des recommandations spécifiques à votre activité. En tenant compte de tous ces éléments, vous devriez être en mesure de choisir un cuiseur professionnel adapté à votre activité culinaire.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.
Vous pouvez aussi consulter "notre blog"