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Le poussoir à saucisse est utilisé afin de transformer de la chair en saucisse. C'est un accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurants souhaitant faire leur propre saucisse. Les poussoirs manuels à saucisses sont soit verticaux pour une poussée contre soi, soit horizontaux pour une poussé vers le bas de la chair à saucisse. Les poussoirs à saucisses automatiques sont eux verticaux, et fonctionne avec une pédale d'actionnement.
Le poussoir à saucisse est utilisé afin de transformer de la chair en saucisse. C'est un accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurants souhaitant faire leur propre saucisse. Les poussoirs manuels à saucisses sont soit verticaux pour une poussée contre soi, soit horizontaux pour une poussé vers le bas de la chair à saucisse. Les poussoirs à saucisses automatiques sont eux verticaux, et fonctionne avec une pédale d'actionnement.
Poussoir à saucisse manuel horizontal 3L
Capacité: 3L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 340 x 570 x 300mm
Delai de livraison : 3-5 joursPoussoir à saucisse manuel vertical 3L
Capacité: 3L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 570 x 340 x 300mm
Delai de livraison : 15 joursPoussoir à saucisse manuel horizontal 5L
Capacité: 5L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 340 x 690 x 300mm
Delai de livraison : 3 à 5 joursPoussoir à saucisse manuel vertical 5L
Capacité: 5L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 690 x 340 x 300mm
Delai de livraison : 3 à 5 joursPoussoir à saucisse manuel horizontal 7L
Capacité: 7L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 340 x 830 x 300mm
Delai de livraison : 3 à 5 joursPoussoir à saucisse manuel vertical 7L
Capacité: 7L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 830 x 340 x 300 mm
Delai de livraison : 3 à 5 joursPoussoir à saucisse manuel vertical 10L
Capacité: 10L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 580 x 340 x 300mm
Delai de livraison : 8 joursPoussoir à saucisse manuel vertical 12L
Capacité: 12L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 630 x 340 x 300 mm
Delai de livraison : 15 joursPoussoir à saucisse manuel vertical 15L
Capacité: 15L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Intégralement construit en Inox
2 vitesses possibles
Dimensions: 710 x 340 x 300mm
Delai de livraison : 15 joursPoussoir à saucisse automatique vertical 15L
Capacité: 15L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Alimentation monophasée, 40 watt
10 vitesses
Dimensions: 750 x 420 x 330mm
Delai de livraison : 3 à 5 joursPoussoir à saucisse automatique vertical 20L
Capacité: 20L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Alimentation monophasée, 120 watt
10 vitesses
Dimensions: 810 x 430 x 330mm
Delai de livraison : 15 joursPoussoir manuel vertical Dadaux tout inox
Capacité 7L ou 13L
Livré avec 3 canules diam 16-22-31
Cylindre colonne crémaillere embase Inox
Fabriqué en France
Delai de livraison : 15 joursCapacité de 13 litres
Inox
Équipé de 3 entonnoirs : 10, 20, 30 mm
Delai de livraison : 12 joursPoussoir à saucisse automatique vertical 25L
Capacité: 25L
Fourni avec 4 tubes de remplissage
Alimentation monophasée, 120 watt
10 vitesses
Dimensions: 910 x 430 x 330mm
Delai de livraison : 15 joursPoussoir manuel vertical Dadaux tout inox
Capacité 7L ou 13L
Livré avec 3 canules diam 16-22-31
Cylindre colonne crémaillere embase Inox
Fabriqué en France
Delai de livraison : 15 joursLa matière première a au préalable été hachée dans un hachoir à viande puis assaisonnée et préparée à l'aide d'un mélangeur.
La préparation est ensuite mise à l'intérieur d'une réserve puis grâce à une manivelle que l'on tourne elle ressortira par la canule.
Un boyau sera positionné sur le tuyau (canule) et lorsque l'utilisateur actionnera la poignée les saucisses seront confectionnées.
Il faut savoir que la taille des embouts peut varier, et cela donnera la forme souhaitée (chipolatas ou saucisses dites de"Toulouse").
Le poussoir à saucisse est utilisé par un grand nombre de professionnels notamment les bouchers, les traiteurs mais peut également servir à certains particuliers.