Machine à pâtes fraîches

Décoouvrez notre gamme de machines à pâtes professionelles pour les traiteurs et autres spécialistes de cuisine italienne.
Pour les fabricants désirant produire en quantité des pâtes fraîches, il est indispensable d'acquérir une machîne professionnelle à pâtes. Pour celà, Pesage MB a sélectionné pour vous une gamme d'appareils qui vont vous faire gagner un temps considérable. 

Le fonctionnement

Pesage MB a choisi des modèles qui sont équipés d'une cuve en acier inox. Une fois que les ingrédients sont versés à l'intérieur, un crochet va se charger de pétrir la pâte et ensuite celle-ci sera extrudée (c'est à dire "poussée dehors"). Il faudra également choisir la forme voulue à l'aide des nombreux accessoires proposés en option avec chaque machine à pâtes fraîches. il existe des modèles avec le coupe-pâtes électronique ce qui vous faciltera la tâche car les cannellonis, spaghettis et autres sortes auront tous la même longueur.

La gamme de Pesage MB

Nous commercialisons les appareils suivants :

- La machine à pâtes fraîches 1,5 kg qui vous permettra de produire jusqu'à 5 kg par heure
- La machine à pâtes professionnelle 4 kg qui dispose quand à elle d'un coupe-pâtes electronique
- La machine à pâtes fraîches professionnelle 8 kg avec laquelle vous pourrez élaborer jusqu'à 25 kg de pâtes par heure

Avant de faire votre choix, n'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.