Machine à pâtes fraîches professionnelle 5 kg/h Fimar

Description :

La machine pour pâtes fraîches est un matériel très apprécié par les professionnels de restauration désirant proposer à leur clientèle des pâtes fraîches maison de qualité.

Grâce à cette machine à pâtes fraîches professionnelle le pétrissage de vos ingrédients et l'extrusion de votre pâte se réalisent en toute efficacité. En changeant la filière, vous obtiendrez différentes formes de pâtes.

Cette machine fabrication pâtes fraîches vous permet de réaliser 5 kg par heure.
Elle est facile d'utilisation grâce à son tableau de commande avec fonctions principales : un bouton pour le cycle de pétrissage et un autre pour le cycle d'extrusion.

Matériel robuste, fabrication italienne.

En option : possibilité de choisir les filières en alliage selon le type de pâtes que vous souhaitez obtenir (fusilli, spaghetti, pappardelle...) Plus de 10 filières au choix.

Caractéristiques techniques :

• Machine recouvert de peinture anti-rayures
• Cuve et crochet pétrisseur en acier inox AISI 304
• Hélice en alliage laiton/bronze
• Micro-interrupteur sur le couvercle de la cuve
• Capacité de la cuve : 1,5 kg
• Puissance : 0,3 kW
• Production : 5 kg/h
• Type d'alimentation : monophasé 230 V
• Diamètre filière : 50 mm
• Dimensions (L x P x H) : 250 x 480 x 290 mm
• Poids : 18 kg