Friteuses professionnelles

Choisir sa friteuse professionnelle

Lorsqu'il s'agit de préparer de délicieux aliments frits et croustillants, rien ne vaut une friteuse professionnelle. Ces puissants appareils de cuisine sont conçus pour cuire rapidement et efficacement de grandes quantités d'aliments, ce qui en fait un équipement indispensable pour les restaurants, les fast-foods, les traiteurs, les restaurations collectives ou tout établissement de restauration.

Les friteuses professionnelles sont conçues pour résister à une utilisation intensive et à des volumes de cuisson élevés, ce qui en fait le choix idéal pour les cuisines et les restaurants très fréquentés.

Dotées de fonctions avancées telles qu'un contrôle précis de la température, des systèmes de filtration de l'huile et des paniers de grande capacité, ces friteuses peuvent vous aider à créer toutes sortes de plats, des frites classiques au poulet frit gourmet en passant par les fruits de mer.

De plus, leur construction durable et leur conception facile à nettoyer garantissent qu'elles seront un ajout fiable et durable à votre cuisine.

Découvrez notre gamme de friteuses professionnelles à gaz ou friteuses professionnelles électriques pour faire frire des frites, des beignets, des churros... 

    Friteuse électrique petit

    Capacité : 3 Litres
    Dimension : 220 x 400 x 240 mm
    Dim panier : 145x240x80 mm
    Puissance : 1x 2 Kw
    Alimentation : MONO 230 V
    Délai de livraison : 3 à 5 jours
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    A partir de
    70,00 € HT
      Friteuse électrique Mini II
      Capacité : 4 Litres
      Dimension : 220 x 400 x 280 mm
      Dim panier : 145x245x110 mm
      Puissance : 1x 2.2 Kw
      Alimentation : MONO 230 V
      Délai de livraison : 3 à 5 jours
      rating 0 avis
      A partir de
      90,00 € HT
        Friteuse électrique 4 litres Casselin

        Capacité : 4 Litres
        Dimension : 220 x 400 x 315 mm
        Dim panier : 140x210x125 mm
        Puissance : 1x 2 Kw
        Alimentation : Mono 230 V
        Délai de livraison : 7 jours
        rating 0 avis
        A partir de
        118,90 € HT
          Friteuse électrique 8 litres Casselin

          Capacité : 8 Litres
          Dimension : 265 x 430 x 340 mm
          Dim panier : 190x240x140 mm
          Puissance : 1x 3.25 Kw
          Alimentation : Mono 230 V
          Délai de livraison : 4 à 6 jours
          A partir de
          144,90 € HT
            Friteuse électrique double Mini III

            Capacité : 2x4 Litres
            Dimension : 400 x 400 x 280 mm
            Dim panier : 145x245x110 mm
            Puissance : 1x 2.2 Kw
            Alimentation : MONO 230 V
            Délai de livraison : 3 à 5 jours
            rating 0 avis
            A partir de
            160,00 € HT
              Friteuse électrique 7 litres Casselin

              Cuve : Amovible, capacité de 7 litres
              Panier : Dimensions 205 x 205 x 140 mm
              Chauffage : Bloc résistance basculable pour une répartition optimale de la chaleur
              Thermostat : Réglable de 60°C à 190°C pour un contrôle précis
              Délai de livraison : 24/48 heures
              rating 0 avis
              A partir de
              191,00 € HT
                Friteuse électrique 2 x 4 litres Casselin

                Capacité : 2x4 Litres
                Dimension : 435 x 400 x 315 mm
                Dim panier : 140x210x125 mm
                Puissance : 1x 2 Kw
                Alimentation : Mono 230 V
                Délai de livraison : 7 jours
                rating 0 avis
                A partir de
                207,00 € HT
                  Friteuse électrique 10 litres Casselin

                  Cuve : Amovible, capacité de 10 litres
                  Panier : Dimensions 215 x 315 x 140 mm
                  Chauffage : Bloc résistance basculable pour un entretien simplifié
                  Thermostat : Réglable de 60°C à 190°C pour une cuisson précise
                  Délai de livraison : 24/48 heures
                  rating 0 avis
                  A partir de
                  239,00 € HT
                    Friteuse électrique 2 x 8 litres Casselin

                    Capacité : 2x8 Litres
                    Dimension : 550 x 430 x 340 mm
                    Dim panier : 190x240x140 mm
                    Puissance : 1x 3.25 Kw
                    Alimentation : Mono 230 V
                    Délai de livraison : 7 jours
                    rating 0 avis
                    A partir de
                    253,00 € HT
                      Friteuse électrique avec vanne de vidange 7 litres Casselin

                      Cuve : Amovible, capacité de 7 litres
                      Panier : Dimensions 205 x 205 x 140 mm
                      Chauffage : Bloc résistance basculable pour un entretien simplifié
                      Thermostat : Réglable de 60°C à 190°C pour une cuisson précise
                      Délai de livraison : 24/48 heures
                      rating 0 avis
                      A partir de
                      287,00 € HT
                        Friteuse électrique 2 x 7 litres Casselin

                        Cuves : 2 amovibles, capacité de 7 litres chacune
                        Paniers : Dimensions 205 x 205 x 140 mm
                        Chauffage : Blocs résistance basculables pour un entretien facilité
                        Thermostats : Réglables de 60°C à 190°C pour chaque cuve
                        Délai de livraison : 24/48 heures
                        rating 0 avis
                        A partir de
                        319,00 € HT
                          Friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres Casselin

                          Cuve : Amovible, capacité de 10 litres
                          Panier : Dimensions 215 x 315 x 140 mm
                          Chauffage : Bloc résistance basculable pour un entretien simplifié
                          Thermostat : Réglable de 60°C à 190°C pour une cuisson précise
                          Délai de livraison : 24/48 heures
                          rating 0 avis
                          A partir de
                          365,00 € HT
                            Friteuse électrique professionnelle avec vidange 10L

                            Capacité : 10 Litres
                            Dimension : 280 x 500 x 340 mm
                            Dim panier : 200x220x100 mm
                            Puissance : 1x 3 Kw
                            Alimentation : MONO 230 V
                            Délai de livraison : 4 à 6 jours
                            rating 0 avis
                            A partir de
                            379,00 € HT
                              Friteuse à induction avec vanne de vidange 8 litres Casselin

                              Cuve : Capacité de 8 litres
                              Panier : Dimensions 190 x 240 x 140 mm
                              Chauffage : Système à induction performant
                              Thermostat : Réglable de 60°C à 190°C pour un contrôle précis
                              Délai de livraison : 24/48 heures
                              rating 0 avis
                              A partir de
                              399,00 € HT
                                Friteuse électrique 2 x 10 litres Casselin

                                Cuves : 2 amovibles, capacité de 10 litres chacune
                                Paniers : Dimensions 215 x 315 x 140 mm
                                Chauffage : Blocs résistance basculables pour un entretien simplifié
                                Thermostats : Réglables de 60°C à 190°C pour chaque cuve
                                Délai de livraison : 24/48 heures
                                rating 0 avis
                                A partir de
                                423,00 € HT
                                  Friteuse électrique comptoir 10L double

                                  Capacité : 2x10 Litres
                                  Dimension : 570 x 500 x 350 mm
                                  Dim panier : 200x220x100 mm
                                  Puissance : 2x3 Kw
                                  Alimentation : Mono 230 V
                                  Délai de livraison : 4 à 6 jours
                                  rating 0 avis
                                  A partir de
                                  449,00 € HT
                                    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres Casselin

                                    Cuves : 2 amovibles, capacité de 7 litres chacune
                                    Paniers : Dimensions 205 x 205 x 140 mm
                                    Chauffage : Blocs résistance basculables pour un entretien simplifié
                                    Thermostats : Réglables de 60°C à 190°C pour chaque cuve
                                    Délai de livraison : 24/48 heures
                                    rating 0 avis
                                    A partir de
                                    471,00 € HT
                                      Friteuse électrique Imbiss pro avec vidange

                                      Capacité : 9.2 Litres
                                      Dimension : 410 x 500 x 380 mm
                                      Dim panier : 250x275x140 mm
                                      Puissance : 1x 8.1 Kw
                                      Alimentation : Tri 400 V
                                      Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                      rating 0 avis
                                      A partir de
                                      475,00 € HT
                                        Friteuse électrique Snack XL

                                        Capacité : 8 Litres
                                        Dimension : 245 x 720 x 470 mm
                                        Dim panier : 150x320x120 mm
                                        Puissance : 1x 3.4 Kw
                                        Alimentation : MONO 230 V
                                        Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                        rating 0 avis
                                        A partir de
                                        499,00 € HT
                                          Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres Casselin

                                          Cuves : 2 amovibles avec vannes de vidange, capacité de 10 litres chacune
                                          Paniers : Dimensions 215 x 315 x 140 mm
                                          Chauffage : Blocs résistance basculables pour un entretien simplifié
                                          Thermostats : Réglables de 60°C à 190°C pour chaque cuve
                                          Délai de livraison : 24/48 heures
                                          rating 0 avis
                                          A partir de
                                          591,00 € HT
                                            Friteuse à beignets 1 cuve 16L

                                            Puissance 9 kW
                                            Capacité de cuve: 16 Litres
                                            Dimensions: 560 x 470 x 400 mm
                                            Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                            rating 0 avis
                                            A partir de
                                            747,00 € HT
                                              Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement Casselin

                                              Capacité de la cuve : 10 litres
                                              Cuve : Emboutie avec zone froide pour une huile plus propre
                                              Panier : Dimensions 215 x 315 x 140 mm
                                              Thermostat : Réglable de 60°C à 190°C avec thermostat de sécurité intégré
                                              Délai de livraison : 72 h
                                              rating 0 avis
                                              A partir de
                                              927,00 € HT
                                                Friteuse électrique comptoir 12L simple

                                                Capacité : 12 Litres
                                                Dimension : 400 x 700 x 320 mm
                                                Dim panier :  230x280x120 mm
                                                Puissance : 9 Kw
                                                Alimentation : Tri 400 V
                                                Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                                rating 0 avis
                                                A partir de
                                                965,00 € HT
                                                  Friteuse professionnelle électrique 12,5 litres

                                                  Capacité : 12.5 Litres
                                                  Dimension : 400 x 650 x 475 mm
                                                  Dim panier : 200x310x140 mm
                                                  Puissance : 8.5 Kw
                                                  Alimentation : Tri 400 V
                                                  Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                                  rating 0 avis
                                                  A partir de
                                                  985,00 € HT
                                                    Friteuse grand débit sur coffre simple 9L

                                                    Capacité : 9 Litres
                                                    Dimension : 300 x 540 x 850 mm
                                                    Dim panier : 185x245x110 mm
                                                    Puissance : 1x 6 Kw
                                                    Alimentation : Tri 400 V
                                                    Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                                    rating 0 avis
                                                    A partir de
                                                    1 100,00 € HT
                                                      Friteuse à beignets 1 cuve 30L

                                                      Puissance 15 kW
                                                      Capacité de cuve: 30 Litres
                                                      Dimensions: 670 x 6500 x 370 mm
                                                      Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                                      rating 0 avis
                                                      A partir de
                                                      1 138,00 € HT

                                                      Comment bien choisir sa friteuse professionnelle ?

                                                      Choisir une friteuse professionnelle peut être une décision importante pour votre entreprise ou votre cuisine professionnelle. Voici quelques points à prendre en compte lors du choix d'une friteuse professionnelle :

                                                      1. Capacité : Déterminez la quantité de frites que vous prévoyez de cuisiner en une seule fois. La capacité de la friteuse est généralement mesurée en litres ou en kilogrammes de frites. Choisissez une friteuse qui peut répondre à vos besoins en matière de volume de production.

                                                      2. Type de friteuse : Il existe différents types de friteuses professionnelles, notamment les friteuses électriques et les friteuses au gaz. Chaque type a ses avantages et ses inconvénients. Les friteuses électriques sont généralement plus faciles à utiliser et à entretenir, tandis que les friteuses au gaz sont souvent plus puissantes et chauffent plus rapidement.

                                                      3. Contrôles : Vérifiez les options de contrôle disponibles sur la friteuse. Les friteuses professionnelles peuvent avoir des commandes manuelles ou électroniques. Les commandes électroniques offrent généralement plus de précision et de facilité d'utilisation.

                                                      4. Puissance : La puissance de la friteuse est un facteur important pour assurer une cuisson rapide et uniforme des frites. Une puissance plus élevée signifie généralement une montée en température plus rapide et une récupération plus rapide de la chaleur après la cuisson.

                                                      5. Facilité de nettoyage : La facilité de nettoyage est un élément essentiel, surtout dans un environnement professionnel. Recherchez des fonctionnalités telles que des cuves amovibles et des éléments chauffants faciles à nettoyer.

                                                      6. Sécurité : Assurez-vous que la friteuse dispose de fonctionnalités de sécurité telles que des thermostats de sécurité pour éviter les surchauffes, des systèmes de protection contre les débordements d'huile et des poignées isolantes pour prévenir les brûlures.

                                                      7. Marque et réputation : Choisissez une friteuse professionnelle d'une marque réputée et fiable. Faites des recherches, consultez les avis des utilisateurs et comparez différentes marques pour prendre une décision éclairée.

                                                      8. Budget : Déterminez votre budget avant de commencer vos recherches. Les friteuses professionnelles peuvent varier considérablement en termes de prix. Assurez-vous de trouver un équilibre entre la qualité, les fonctionnalités et le prix.

                                                      N'oubliez pas de prendre en compte les exigences spécifiques de votre cuisine et de votre entreprise lors de la sélection d'une friteuse professionnelle. Prenez le temps de comparer les différentes options disponibles sur le marché avant de faire un choix final.

                                                      N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.

                                                      Vous pouvez aussi consulter nos articles de blog : "sur les friteuses professionnelles"