Friteuses professionnelles

Choisir sa friteuse professionnelle

Lorsqu'il s'agit de préparer de délicieux aliments frits et croustillants, rien ne vaut une friteuse professionnelle. Ces puissants appareils de cuisine sont conçus pour cuire rapidement et efficacement de grandes quantités d'aliments, ce qui en fait un équipement indispensable pour les restaurants, les fast-foods, les traiteurs, les restaurations collectives ou tout établissement de restauration.

Les friteuses professionnelles sont conçues pour résister à une utilisation intensive et à des volumes de cuisson élevés, ce qui en fait le choix idéal pour les cuisines et les restaurants très fréquentés.

Dotées de fonctions avancées telles qu'un contrôle précis de la température, des systèmes de filtration de l'huile et des paniers de grande capacité, ces friteuses peuvent vous aider à créer toutes sortes de plats, des frites classiques au poulet frit gourmet en passant par les fruits de mer.

De plus, leur construction durable et leur conception facile à nettoyer garantissent qu'elles seront un ajout fiable et durable à votre cuisine.

Découvrez notre gamme de friteuses professionnelles à gaz ou friteuses professionnelles électriques pour faire frire des frites, des beignets, des churros... 

    Friteuse électrique petit

    Capacité : 3 Litres
    Dimension : 220 x 400 x 240 mm
    Dim panier : 145x240x80 mm
    Puissance : 1x 2 Kw
    Alimentation : MONO 230 V

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
    rating 0 avis
    A partir de
    70,00 € HT
      Friteuse électrique Mini II
      Capacité : 4 Litres
      Dimension : 220 x 400 x 280 mm
      Dim panier : 145x245x110 mm
      Puissance : 1x 2.2 Kw
      Alimentation : MONO 230 V
      Délai de livraison : 7 jours
      rating 0 avis
      A partir de
      90,00 € HT
        Friteuse électrique double Mini III

        Capacité : 2x4 Litres
        Dimension : 400 x 400 x 280 mm
        Dim panier : 145x245x110 mm
        Puissance : 1x 2.2 Kw
        Alimentation : MONO 230 V

        Délai de livraison : 7 jours
        rating 0 avis
        A partir de
        160,00 € HT
          -27,44%
          Friteuse électrique 2 x 8 litres Casselin

          Capacité : 2x8 Litres
          Dimension : 550 x 430 x 340 mm
          Dim panier : 190x240x140 mm
          Puissance : 1x 3.25 Kw
          Alimentation : Mono 230 V

          Délai de livraison : 48 à 72h
          rating 0 avis
          A partir de
          275,00 € HT
          379,00 €
            Friteuse électrique comptoir 10L double
            Capacité : 2x10 Litres
            Dimension : 570 x 500 x 340 mm
            Dim panier : 200x220x100 mm
            Puissance : 2x3 Kw
            Alimentation : Mono 230 V
            Délai de livraison : 1 semaine
            rating 0 avis
            A partir de
            449,00 € HT
              Friteuse électrique Imbiss pro avec vidange

              Capacité : 9.2 Litres
              Dimension : 410 x 500 x 380 mm
              Dim panier : 250x275x140 mm
              Puissance : 1x 8.1 Kw
              Alimentation : Tri 400 V

              Délai de livraison : 7 jours
              rating 0 avis
              A partir de
              475,00 € HT
                Friteuse électrique Snack XL

                Capacité : 8 Litres
                Dimension : 245 x 720 x 470 mm
                Dim panier : 150x320x120 mm
                Puissance : 1x 3.4 Kw
                Alimentation : MONO 230 V

                Délai de livraison : 7 jours
                rating 0 avis
                A partir de
                499,00 € HT
                  Friteuse à beignets 1 cuve 16L

                  Puissance 9 kW
                  Capacité de cuve: 16 Litres
                  Dimensions: 560 x 470 x 400 mm

                  Délai de livraison : 7 jours
                  rating 0 avis
                  A partir de
                  747,00 € HT
                    Friteuse électrique comptoir 12L simple

                    Capacité : 12 Litres
                    Dimension : 400 x 700 x 320 mm
                    Dim panier :  230x280x120 mm
                    Puissance : 9 Kw
                    Alimentation : Tri 400 V

                    Délai de livraison : 3 à 5 jours
                    rating 0 avis
                    A partir de
                    965,00 € HT
                      Friteuse professionnelle électrique 12,5 litres

                      Capacité : 12.5 Litres
                      Dimension : 400 x 650 x 475 mm
                      Dim panier : 200x310x140 mm
                      Puissance : 8.5 Kw
                      Alimentation : Tri 400 V

                      Délai de livraison : 3 à 5 jours
                      rating 0 avis
                      A partir de
                      985,00 € HT
                        Friteuse grand débit sur coffre simple 9L

                        Capacité : 9 Litres
                        Dimension : 300 x 540 x 850 mm
                        Dim panier : 185x245x110 mm
                        Puissance : 1x 6 Kw
                        Alimentation : Tri 400 V

                        Délai de livraison : 3 à 5 jours
                        rating 0 avis
                        A partir de
                        1 100,00 € HT
                          Friteuse à beignets 1 cuve 30L

                          Puissance 15 kW
                          Capacité de cuve: 30 Litres
                          Dimensions: 670 x 6500 x 370 mm

                          Délai de livraison : 7 jours
                          rating 0 avis
                          A partir de
                          1 138,00 € HT
                            Friteuse grand débit sur coffre simple 12L
                            Capacité : 12 Litres
                            Dimension : 400 x 700 x 850 mm
                            Dim panier : 230x280x120mm
                            Puissance : 1x 9 Kw
                            Alimentation : Tri 400 V
                            Délai de livraison : 3 à 5 jours
                            rating 0 avis
                            A partir de
                            1 190,00 € HT
                              Friteuse à Gaz 8 L

                              Capacité : 8 Litres
                              Puissance : 4 kW

                              Délai de livraison : 3 à 5 jours
                              rating 0 avis
                              A partir de
                              1 229,00 € HT
                                Friteuse professionnelle électrique 2 x 12,5 litres

                                Capacité : 2x12.5 Litres
                                Dimension : 600 x 650 x 475 mm
                                Dim panier : 200x310x140 mm
                                Puissance : 17 Kw
                                Alimentation : Tri 400 V

                                Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                rating 0 avis
                                A partir de
                                1 688,00 € HT
                                  Friteuse électrique comptoir 12L double

                                  Capacité : 2x12 Litres
                                  Dimension : 800 x 700 x 320 mm
                                  Dim panier :  2x 230x280x120 mm
                                  Puissance : 2x 9 Kw
                                  Alimentation : Tri 400 V

                                  Délai de livraison : 3 à 5 jours
                                  rating 0 avis
                                  A partir de
                                  1 690,00 € HT

                                  Comment bien choisir sa friteuse professionnelle ?

                                  Choisir une friteuse professionnelle peut être une décision importante pour votre entreprise ou votre cuisine professionnelle. Voici quelques points à prendre en compte lors du choix d'une friteuse professionnelle :

                                  1. Capacité : Déterminez la quantité de frites que vous prévoyez de cuisiner en une seule fois. La capacité de la friteuse est généralement mesurée en litres ou en kilogrammes de frites. Choisissez une friteuse qui peut répondre à vos besoins en matière de volume de production.

                                  2. Type de friteuse : Il existe différents types de friteuses professionnelles, notamment les friteuses électriques et les friteuses au gaz. Chaque type a ses avantages et ses inconvénients. Les friteuses électriques sont généralement plus faciles à utiliser et à entretenir, tandis que les friteuses au gaz sont souvent plus puissantes et chauffent plus rapidement.

                                  3. Contrôles : Vérifiez les options de contrôle disponibles sur la friteuse. Les friteuses professionnelles peuvent avoir des commandes manuelles ou électroniques. Les commandes électroniques offrent généralement plus de précision et de facilité d'utilisation.

                                  4. Puissance : La puissance de la friteuse est un facteur important pour assurer une cuisson rapide et uniforme des frites. Une puissance plus élevée signifie généralement une montée en température plus rapide et une récupération plus rapide de la chaleur après la cuisson.

                                  5. Facilité de nettoyage : La facilité de nettoyage est un élément essentiel, surtout dans un environnement professionnel. Recherchez des fonctionnalités telles que des cuves amovibles et des éléments chauffants faciles à nettoyer.

                                  6. Sécurité : Assurez-vous que la friteuse dispose de fonctionnalités de sécurité telles que des thermostats de sécurité pour éviter les surchauffes, des systèmes de protection contre les débordements d'huile et des poignées isolantes pour prévenir les brûlures.

                                  7. Marque et réputation : Choisissez une friteuse professionnelle d'une marque réputée et fiable. Faites des recherches, consultez les avis des utilisateurs et comparez différentes marques pour prendre une décision éclairée.

                                  8. Budget : Déterminez votre budget avant de commencer vos recherches. Les friteuses professionnelles peuvent varier considérablement en termes de prix. Assurez-vous de trouver un équilibre entre la qualité, les fonctionnalités et le prix.

                                  N'oubliez pas de prendre en compte les exigences spécifiques de votre cuisine et de votre entreprise lors de la sélection d'une friteuse professionnelle. Prenez le temps de comparer les différentes options disponibles sur le marché avant de faire un choix final.

                                  N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.

                                  Vous pouvez aussi consulter nos articles de blog : "sur les friteuses professionnelles"