Lave vaisselle professionnel

Le lave-vaisselle professionnel est très utilisé dans la restauration pour ses cycles rapides, permettant de gagner un temps précieux. Il garantit à l'utilisateur un lavage remarquable et un rendement horaire élevé tout en ayant une consommation d'eau relativement basse. 


Le fonctionnement 

Il s'agit tout d'abord de détailler les diférents organes composant un lave-vaisselle. Il y a la cuve, le panier, les trappes à détergeant et à rinçage,les electrovannes, les bras rotatifs, la résistance pour chauffer l'eau, les pompes de cyclage et de vidange et le pressostat qui assure un niveau d'eau parfait.

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Le déroulement du cycle se décompoose en plusieurs étapes le lavage et le séchage. Tout d'abord la pompe de vidange évacue les saletés résiduelles de la vaisselle en fond de cuve. Juste après, l'electrovanne va envoyer l'eau nécessaire au lavage puis le pressostat va mesurer la quantité nécessaire. Ensuite, l'eau est aspirée par la pompe de cyclage et va se positionner dans les bras tournants. En chemein, le détergeant a été récupéré. La résistance va chauffer l'eau et ainsi permettre un bon lavage. Une fois que ce dernier est terminé, la pompe de vidange va rentrer en action et évacuer l'eau usée. La dernière étape avant le séchage est le rinçage : cette étape est quasiment identique à la première sauf que c'est le liquide de rinçage qui est mélangé à l'eau. Enfin, le séchage aura lieu.

    Lave vaisselle professionnel 500x500 STALGAST
    Hauteur utile : 315 mm
    Pompe de vidange : Non
    Adoucisseur : Non
    Dimensions (LxPxH en mm) : 565 x 636 x 836
    Délai de livraison : 3 à 5 jours
    A partir de
    1 059,00 € HT
      Prix Choc !
      Lave-vaisselle professionnel KRUPPS
      Hauteur utile : 395 mm
      Pompe de vidange : Non
      Adoucisseur : Non
      Dimensions (LxPxH en mm) : 585 x 600 x 815
      Délai de livraison : 3 à 5 jours
      A partir de
      1 355,00 € HT
        Prix Choc !
        Lave-vaisselle avec pompe de vidange KRUPPS

        Hauteur utile : 395 mm
        Pompe de vidange : Oui
        Adoucisseur : Non
        Dimensions (LxPxH en mm) : 585 x 600 x 815

        Délai de livraison : 3 à 5 jours
        A partir de
        1 552,00 € HT
          -33,21%
          Lave-vaisselle professionnel CASSELIN

          Hauteur utile : 310 mm
          Pompe de vidange : Non
          Adoucisseur : Non
          Dimensions (LxPxH en mm) : 570 x 600 x 834

          Délai de livraison : 48 à 72h
          A partir de
          1 649,00 € HT
          2 469,00 €
            Lave vaisselle professionnel ELETTROBAR Fast 160/2

            Hauteur utile : 340 mm
            Pompe de vidange : Oui (Option)
            Adoucisseur : Oui (Option)
            Dimensions (LxPxH en mm) : 575 x 605 x 820

            Délai de livraison : 3 à 5 jours
            A partir de
            1 689,00 € HT
              -20%
              Lave vaisselle professionnel ELETTROBAR Fast 161/2

              Hauteur utile : 340 mm
              Pompe de vidange : Oui (Option)
              Adoucisseur : Oui (Option)
              Dimensions (LxPxH en mm) : 575 x 605 x 820

              Délai de livraison : 3 à 5 jours
              A partir de
              1 758,40 € HT
              2 198,00 €
                Lave-vaisselle professionnel ELETTROBAR Pluvia 260

                Hauteur utile : 360 mm
                Pompe de vidange : Oui (Option)
                Adoucisseur : Oui (Option)
                Dimensions (LxPxH en mm) : 600 x 600 x 820

                Délai de livraison : 3 à 5 jours
                A partir de
                2 007,00 € HT
                  -31,88%
                  Lave-vaisselle professionnel double paroi CASSELIN

                  Hauteur utile : 380 mm
                  Pompe de vidange : Non
                  Adoucisseur : Non
                  Dimensions (LxPxH en mm) : 600 x 620 x 828

                  Délai de livraison : 48 à 72h
                  A partir de
                  2 009,00 € HT
                  2 949,00 €
                    Lave vaisselle professionnel ELETTROBAR Niagara 261

                    Hauteur utile : 340 mm
                    Pompe de vidange : Oui (Option)
                    Adoucisseur : Oui (Option)
                    Dimensions (LxPxH en mm) : 600 x 600 x 820

                    Délai de livraison : 3 à 5 jours
                    A partir de
                    2 050,00 € HT
                      Prix Choc !
                      Lave batterie 670 x 600 mm KRUPPS

                      Hauteur utile : 445 mm
                      Pompe de vidange : Oui (option)
                      Adoucisseur : non
                      Dimensions (LxPxH en mm) : 775x810x1360 mm

                      Délai de livraison : 4 semaines
                      A partir de
                      3 465,00 € HT