Desserte réfrigérée positive ou négative série pâtissière

Tour à pâtisserie positif ou négatif, deux à quatre portes

Découvrez toutes nos dessertes réfrigérées aux dimensions pâtissières, 600x400mm, grâce à la profondeur 800mm du meuble. Nos tours à pâtisserie sont disponibles en version positive ou en version négative, suivant si vous souhaitez travailler avec des produits frais ou des produits surgelés. Vous pourrez ainsi travailler vos pâtisseries ainsi que vos desserts glacés sur un plan de travail inox ou granit suivant la finition choisie, avec en soubassement deux à quatre portes qui peuvent contenir des grilles 400x600mm, ou encore des plaques de four pâtissier, ou des bacs à patons.

Tour à pâtisserie positif ou négatif, deux à quatre portes

Découvrez toutes nos dessertes réfrigérées aux dimensions pâtissières, 600x400mm, grâce à la profondeur 800mm du meuble. Nos tours à pâtisserie sont disponibles en version positive ou en version négative, suivant si vous souhaitez travailler avec des produits frais ou des produits surgelés. Vous pourrez ainsi travailler vos pâtisseries ainsi que vos desserts glacés sur un plan de travail inox ou granit suivant la finition choisie, avec en soubassement deux à quatre portes qui peuvent contenir des grilles 400x600mm, ou encore des plaques de four pâtissier, ou des bacs à patons.
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Comment choisir mon tour pâtissier?

Les tours pâtissiers sont des tables de préparation réfrigérées essentielles pour le travail du pâtissier, boulanger ou encore du pizzaïolo, car ils servent à la fois de plan de travail et d'espace réfrigéré pour conserver vos denrées, préparations ou encore vos ustensiles à porter de main. Ces tours pâtissiers ont une profondeur de 800mm afin de pouvoir y mettre vos grilles et plaques format pâtissier 600x400mm. Doté d'un plan de travail soit en inox, soit en granit suivant votre choix, ces comptoirs réfrigérés sont très facilement nettoyables. 

Vous pourrez ainsi choisir:
- la version du plan de travail, soit en inox, soit en granit suivant votre préférence
- la version du froid: soit positif pour conserver vos produits frais, soit négative pour conserver vos glaces et produits congelés
- le nombre de portes, de 2 à 4 portes suivant la longueur et la contenance désirée.