Chauffe frites

CHAUFFES FRITES PROFESSIONNELLES PERMETTANT DE GARDER LE CROUSTILLANT ET LA SAVEUR DE VOS PRODUITS DÉJÀ FRIT.

Le chauffe frite est ordinairement utilisé à coté d'une friteuse. Une fois que les aliments sont fris, ils sont placés dans la cuve perforée, (réserve à frites - bac de salage), qui permet aux excès d'huile d'être évacués dans le bassin (bac d'égouttage). 
Il est muni d'une lampe chauffante à infra rouge, ce qui vous permet de servir des aliments chauds et croustillants. Très utile pour les snacks, restauration rapide, faurins ou sandwicherie.