Lignes de cuisson

 

Optez pour une ligne de cuisson professionnelle fiable, fonctionnelle et certifiée.

Modular est un spécialiste européen, renommé pour ses innovations et créations de lignes de cuisson professionnelles

 

Nous vous proposons une large gamme d'éléments de cuisson Modular de haute performance et de qualité : fourneaux, réchauds, plaques à snacker, grills, friteuses, sauteuses, bains-marie… 
Ces produits ont été spécialement conçus pour être associés et modulables. Ainsi, vous pourrez créer, personnaliser et compléter votre cuisine professionnelle selon vos besoins et selon l'espace de travail disponible. 

 

Besoin d'information dans le choix de votre ligne de cuisson ? N'hésitez pas à nous contacter. 

 

 

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Ces produits ont été spécialement conçus pour être associés et modulables. Ainsi, vous pourrez créer, personnaliser et compléter votre cuisine professionnelle selon vos besoins et selon l'espace de travail disponible. 

 

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En savoir plus

L'installation d'une ligne de cuisson professionnelle complète

La ligne de cuisson fait partie intégrante d'une cuisine professionnelle. C'est pourquoi, sa création ou son développement sont des étapes majeures pour votre activité.

Professionnels en restauration commerciale, en restauration collective, hôtellerie ou bars/cafés, il vous est essentiel d'identifier vos besoins afin de mener à bien votre projet d'aménagement de cuisine professionnelle.

Votre orientation d'achat de matériel de cuisson va se dessiner à partir de ses premiers éléments :
- le type de restauration : traditionnelle, gastronomique, rapide...
- le nombre de couverts
- le type de carte : permanente, saisonnière, spécifiques...carte très variée ou très peu variée
- l'effectif du personnel cuisine

Afin de sélectionner le matériel de cuisson adéquat, nous vous proposons 3 lignes de cuisson de marque Modular, une fabrication italienne et de qualité.
Les lignes de cuisson Function 600 et 650 s'intègrent dans des cuisines professionnelles à petits/moyens espaces disponibles.
Pour de plus amples espaces de travail, optez pour la ligne de cuisson Evolution 700.

Découvrez également notre large sélection d'appareils de cuisson au meilleur rapport qualité-prix pour équiper votre cuisine professionnelle : fours, réchauds, friteuses, rôtissoires...