Élément neutre à poser avec tiroir VIRTUS 600
- Version : simple ou double (longueur 300 mm ou 600 mm)
- Plan de travail : acier inoxydable AISI 304
- Tiroir extractible en inox sur guides
- Compatible : bacs GN – profondeur 100 mm
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Modular est un spécialiste européen, renommé pour ses innovations et créations de lignes de cuisson professionnelles.
Nous vous proposons une large gamme d'éléments de cuisson Modular de haute performance et de qualité : fourneaux, réchauds, plaques à snacker, grills, friteuses, sauteuses, bains-marie…
Ces produits ont été spécialement conçus pour être associés et modulables. Ainsi, vous pourrez créer, personnaliser et compléter votre cuisine professionnelle selon vos besoins et selon l'espace de travail disponible.
Besoin d'information dans le choix de votre ligne de cuisson ? N'hésitez pas à nous contacter.
Matériau : acier inoxydable AISI 304
Tiroir extractible en inox monté sur guides
Compatible : bacs GN profondeur 100 mm
Fabrication : acier inoxydable AISI 304 15/10
Conduit arrière : fonte émaillée
2 plaques rondes en fonte Ø 180 mm
Puissance des plaques : 2 x 1,5 kW
Alimentation : Triphasé 400V/3/50Hz
Type : Plan de cuisson électrique
Nombre de plaques : 2 ou 4
Alimentation : Triphasé 400V/3/50Hz
Type : Plan de cuisson électrique
Nombre de plaques : 2 ou 4
Alimentation : Triphasé 400V/3/50Hz
Fonction : Maintien au chaud des frites
Format : GN 1/1
Alimentation : Monophasé 230V/1/50Hz
Dimensions : 400 x 650 x 280 mm
Type : Bain-marie électrique à poser
Capacité : 1 cuve GN 1/1 ou GN 2/1 – hauteur 150 mm
Alimentation : gaz de ville
Type de plaque : lisse
Dimensions surface de plaque : 295 x 470 mm
Dimensions : 300 x 600 x 280 mm