Armoire réfrigérée spéciale viande, poisson, mini chambre froide
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Armoire à poissons réfrigérée 600L
Armoire réfrigérée spéciale poissons 600L
Froid statique -5/+5°C
Bacs à poissons
Groupe tropicalisé
Dimensions: 680 x 810 x 2010 mm
Armoire réfrigérée positive spéciale gibier 650 L
Température -2°C +8°C
Dotation 1 barre + 10 crochets esse 200 mm
Porte pleine, tout inox
Dimensions 740 x 830 x 2010 mm
Armoire réfrigérée spéciale poissons 600L inox
Froid statique -7°/+2°C
Capacité brute 600L
8 Bacs a poisson
Dimensions : 740 x 880 x 2025 mm
Les armoires réfrigérées pour les professionnels de la viande, du poisson ou de la pâtisserie
Une armoire réfrigérée spéciale pour la viande, le poisson et une mini chambre froide sont des équipements essentiels pour un grand nombre d'entreprises dans l'industrie alimentaire. Ces équipements permettent de stocker les aliments à une température adéquate pour prévenir la croissance des bactéries et maintenir leur fraîcheur.
Voici quelques caractéristiques à rechercher lorsque vous envisagez d'acheter de tels équipements:
- 1. **Capacité**: Assurez-vous que l'armoire réfrigérée a suffisamment de capacité pour répondre à vos besoins de stockage. Si vous devez stocker de grandes quantités de viande ou de poisson, vous aurez besoin d'une armoire avec une capacité adéquate.
- 2. **Contrôle de la température**: Il est crucial que votre armoire réfrigérée et votre chambre froide soient capables de maintenir une température constante. La température idéale pour stocker de la viande et du poisson est généralement autour de 0°C.
- 3. **Qualité de construction**: Cherchez un équipement qui est bien construit et durable. Une armoire réfrigérée ou une chambre froide de haute qualité durera plus longtemps et sera plus fiable.
- 4. **Efficacité énergétique**: Comme ces équipements seront allumés 24/7, il est important de rechercher des options écoénergétiques pour réduire les coûts d'exploitation.
- 5. **Facilité de nettoyage**: Pour maintenir des normes d'hygiène, votre armoire réfrigérée et votre chambre froide doivent être faciles à nettoyer.
- 6. **Réglementations locales**: Assurez-vous que l'équipement que vous achetez est conforme aux normes et réglementations de sécurité alimentaire locales.
Il est préférable de faire des recherches approfondies et de comparer différentes marques et modèles avant de prendre une décision d'achat.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.
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