Pensée pour les professionnels de la restauration, des boucheries et de la chasse, cette armoire réfrigérée positive spéciale gibier de 650 litres est une solution robuste et performante pour stocker et conserver le gibier dans des conditions d’hygiène et de température optimales. Elle reprend les qualités techniques de l’armoire GN 2/1 professionnelle, avec une adaptation spécifique : les étagères sont retirées et un crochet de suspension est intégré, permettant de suspendre facilement le gibier à l’intérieur.

Conçue pour la conservation du gibier

Grâce à son grand volume utile et à sa conception sans étagères, cette armoire réfrigérée spéciale gibier offre un espace intérieur dégagé permettant de suspendre une ou plusieurs pièces de gibier à l’aide du crochet intégré. Cette configuration facilite une réfrigération uniforme, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce aux matériaux en acier inoxydable et aux angles intérieurs arrondis.

Construction hygiénique et durable

Fabriquée entièrement en acier inoxydable, à l’intérieur comme à l’extérieur, cette armoire est résistante à la corrosion, facile à nettoyer, et parfaitement conforme aux normes sanitaires en vigueur. L’absence de clayettes et la présence d’un crochet central assurent un entretien simplifié après chaque utilisation.

Réfrigération puissante et tropicalisée

Son groupe tropicalisé permet un fonctionnement optimal jusqu’à 43°C de température ambiante. Le froid ventilé assure une répartition homogène de la température sur l’ensemble du volume, évitant ainsi toute zone chaude. 

Ergonomie professionnelle

Équipée d’un thermostat digital pour un contrôle précis, cette armoire spéciale gibier dispose également d’un éclairage intérieur activé par l’ouverture de la porte, offrant une visibilité optimale. Les roulettes intégrées facilitent le déplacement de l’armoire selon les besoins de votre espace de travail.

Une solution idéale pour les chasseurs et professionnels de la viande

Grâce à sa capacité généreuse et à son aménagement spécifique, cette armoire positive à crochet est idéale pour suspendre et conserver du gibier dans des conditions professionnelles. Elle combine fiabilité, puissance et hygiène pour répondre aux exigences des métiers de bouche.

(Suite à une erreur usine certains produits peuvent être étiqueté en classe 4 alors qu'elles fonctionnent en classe 5)