Armoires et Meubles réfrigérés
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Vitrine réfrigérateur de comptoir - Noire - 80 Litres
Dimensions : 474x440x840 mm
1 porte battante
Température : +3 +10°C
3 grilles incluses
Mini vitrine réfrigérée - Noire - 40 Litres
Dimensions : 295 x 261 x 406 mm
Température : +12°C à +18°C.
Éclairage intérieur LED
Armoire à boisson mini - 100L
• Eclairage LED
• Dimensions : 475 x 517 x 746mm
• Capacité : 100L
• Fermeture à clés
Arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée battante
Groupe logé
Froid positif ventilé
Vitrine réfrigérateur de comptoir - Noire - 115 Litres
Dimensions : 539x540x847 mm
1 porte battante réversible
Température : +3 +10°C
3 grilles incluses
Arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées battantes
Arrière bar réfrigéré 2 portes
Groupe logé
Froid positif ventilé
Arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire à boissons - Extra slim - 208 Litres - Noir
Dimensions : 390 x 485 x 1885 mm
1 porte battante
Température : 0/+10°C
Armoire à boissons - Extra slim - 208 Litres - Blanc
Dimensions : 390 x 485 x 1885 mm
1 porte battante
Température : 0/+10°C
Armoire à boisson 1 porte, 330 Litres - Blanc
Dimensions : 590 x 645 x 1905 mm
Température : 0/+10°C
Couleur : noir ou blanc
Armoire à boisson 1 porte, 330 Litres - Noir
Dimensions : 590 x 645 x 1905 mm
Température : 0/+10°C
Couleur : noir ou blanc
Armoire à boisson 1 porte - 350 Litres - avec Canopy - Blanc
Dimensions : 590 x 610 x 1905 mm
1 porte battante
Température : 0/+10°C
Armoire à boisson 1 porte - 350 Litres - avec Canopy - Noir
Dimensions : 590 x 610 x 1905 mm
1 porte battante
Température : 0/+10°C
Arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées battantes
Arrière bar réfrigéré 3 portes
Groupe logé
Froid positif ventilé
Arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Arrière bar réfrigéré 3 portes
Groupe logé
Froid positif ventilé
Cave à vin mono-température 33 Bouteilles porte vitrée
Mono-température 20.7°C
Capacités : 33 bouteilles
Porte : Vitrée
Dimensions : 595 x 664 x 810 mm
Armoire réfrigérée - 200 Litres - Blanc avec porte vitré - Froid positif
Armoire réfrigérée positive ou négative
De 200L à 600L
Coloris blanc
Porte vitrée
Armoire réfrigérée - Froid négatif - 200 Litres - Blanc avec porte vitré
Armoire réfrigérée positive ou négative
De 200L à 600L
Coloris blanc
Porte vitrée
Armoire réfrigérée - 400 Litres - Blanc avec porte vitré - Froid positif
Armoire réfrigérée positive ou négative
De 200L à 600L
Coloris blanc
Porte vitrée
Armoire réfrigérée - Froid positif - 600 Litres - Blanc avec porte vitré
Armoire réfrigérée positive ou négative
De 200L à 600L
Coloris blanc
Porte vitrée
Armoire réfrigérée - 400 Litres - Blanc avec porte vitré - Froid négatif
Armoire réfrigérée positive ou négative
De 200L à 600L
Coloris blanc
Porte vitrée
Armoire réfrigérée - 600 Litres - Blanc avec porte vitré - Froid négatif
Armoire réfrigérée positive ou négative
De 200L à 600L
Coloris blanc
Porte vitrée
Armoire à boissons 2 portes 568 Litres avec Canopy
Dimensions : 880 x 610 x 1973 mm
2 portes battantes
Température : +1 +10°C
Cave à vin mono-température 78 Bouteilles porte vitrée
Mono-température 20.7°C
Capacités : 78 bouteilles
Porte : Vitrée
Dimensions : 595 x 640 x 1856 mm
Armoire réfrigérée Gastro GN 2/1 650L
Existe en froid positif ou négatif
Groupe tropicalisé
Froid ventilé
Grilles GN 2/1
Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm
Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux
Capacité : 3×GN1/2 ou 2×GN2/3 + 1×GN1/2
Capacité de refroidissement rapide : +90 ℃ à +3 ℃ en 86 minutes ; 7 kg (viande hachée, aliments à faible humidité)
Capacité de congélation rapide : +90 ℃ à -18 ℃ en 209 minutes ; 4 kg (viande hachée, aliments à faible humidité)
Armoire à boissons - Extra slim - 300 Litres - Blanc
1 porte battante
Température : +2 +8°C
Armoire à boissons - Extra slim - 300 Litres - Noir
1 porte battante
Température : +2 +8°C
Armoire à boissons noire 2 portes, 630L avec Canopy
Dimensions : 925 x 695 x 2010 mm
2 portes battantes
Température : 0/+10°C
Cave à vin mono-température 118 Bouteilles porte pleine
Capacités : 118 bouteilles
Porte : Pleine
Dimensions : 595 x 640 x 1840 mm
Armoire à boisson 2 portes larges 730 Litres avec Canopy
Dimensions : 1120 x 610 x 1973 mm
2 portes battantes
Température : +1 +10°C
Armoire à poissons réfrigérée 600L
Armoire réfrigérée spéciale poissons 600L
Froid statique -5/+5°C
Bacs à poissons avec grille d'égoutage 600x400mm
Groupe tropicalisé
Dimensions: 680 x 810 x 2010 mm
Armoire réfrigérée - 200 Litres - Froid positif - Blanc
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - Froid positif - Blanc - 400 Litres
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - gris inox - 400 Litres - Froid positif
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - Blanc - 200 Litres - Froid négatif
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - Blanc - 600 Litres - Froid positif
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - Froid négatif - gris inox - 400 Litres
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - Blanc - 400 Litres - Froid négatif
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - Froid positif - gris inox - 600 Litres
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - Blanc - 600 Litres - Froid négatif
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire réfrigérée - gris inox - 600 Litres - Froid négatif
Armoire réfrigérée positive ou négative
Capacité : de 200L à 600L
Coloris blanc ou gris
Armoire à boissons 2 portes - 880 Litres
Dimensions : 1295 x 695 x 2010 mm
2 portes battantes
Température : +1 +10°C
Armoire à boissons - Portes coulissantes - 750 litres - Combisteel
Température : +2/+10°C
Réfrigération : froid statique avec ventilateur
Cave à vin mono-température 118 Bouteilles porte vitrée
Mono-température +6°C à +18°C
Capacités : 118 bouteilles
Porte : vitrée
Dimensions : 595 x 640 x 1840 mm
Armoire réfrigérée ou de congélation 737L pâtissière - Froid négatif
Armoire réfrigérée pâtissière 600x800mm 737L
Existe en froid positif ou froid négatif
Froid ventilé
Groupe tropicalisé
Dotation 10 paires des glissières
Dimensions: 740 x 990 x 2010 mm
Armoire réfrigérée ou de congélation 737L pâtissière - Froid positif
Armoire réfrigérée pâtissière 600x800mm 737L
Existe en froid positif ou froid négatif
Froid ventilé
Groupe tropicalisé
Dotation 10 paires des glissières
Dimensions: 740 x 990 x 2010 mm
Les différents types d'armoires et meubles réfrigérés couramment utilisés par les professionnels
- Armoires réfrigérées : Ce sont de grandes armoires utilisées pour stocker une grande quantité de produits réfrigérés tels que les légumes, les fruits, les viandes, les produits laitiers, etc. Elles sont disponibles dans différentes tailles et configurations, avec des portes pleines ou vitrées pour faciliter la visibilité.
- Comptoirs réfrigérés : Ces meubles réfrigérés sont utilisés dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration pour stocker et exposer les aliments qui doivent rester froids avant leur préparation ou leur service. Ils sont souvent équipés de portes coulissantes ou de tiroirs pour un accès facile.
- Vitrines réfrigérées : Ces meubles sont utilisés pour exposer les aliments et les boissons dans les établissements de vente au détail tels que les boulangeries, les pâtisseries, les sandwicheries, les cafés, etc. Ils sont conçus pour maintenir les produits à une température appropriée tout en les mettant en valeur pour attirer les clients.
- Armoires surgélateurs : Ces équipements sont conçus pour congeler et stocker des produits surgelés tels que les glaces, les desserts, les viandes, les poissons, etc. Ils sont généralement équipés de portes solides pour éviter la formation de givre et maintenir une température de congélation constante.
- Cellules de refroidissement rapide : Il s'agit de meubles spéciaux utilisés dans les cuisines professionnelles pour refroidir rapidement les aliments chauds afin de préserver leur qualité et leur sécurité alimentaire. Ils permettent de réduire rapidement la température des aliments sans compromettre leur texture ou leur saveur.
Il est important de choisir des armoires et des meubles réfrigérés de haute qualité, adaptés aux besoins spécifiques de votre établissement.
Assurez-vous de prendre en compte des facteurs tels que la capacité de stockage, la taille de l'espace disponible, les fonctionnalités de contrôle de la température, l'efficacité énergétique et la facilité de nettoyage lors de votre sélection.
Il est également recommandé de se conformer aux réglementations locales en matière de sécurité alimentaire lors de l'installation et de l'utilisation de ces équipements.
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Vous pouvez consulter notre blog à la section "Froid"