Pasteurisateur

Pasteurisateur


Il faut savoir que c'est Pasteur qui a inventé le procédé et a donné son nom à la Pasteurisation.
Cette technique a pour but d'augmenter la conservation des aliments à + 4°. Il faut d'abord chauffer les aliments entre 55 et 65° pour détruire des micro-organismes. Ensuite, les aliments seront conservés au frais et pourront être stockés quelques jours. Cette technique préserve les vitamines, et permet de stopper la modification de l'aspect du produit tel que le brunissement, la décoloration et conserve un goût intacte à l'aliment.

Les modèles proposés par Pesage MB


Pesage MB travaille avec la marque Furnotel et commercialise trois modèles qui varient en fonction du nombre de litres à pasteuriser. Il y a par exemple le modèle FU PASTO 120W mais également un qui pasteurisera de 15 à 30 litres par cyle et un autre qui aura une capacité de 30 à 60 litres.

Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.

Pasteurisateur


Il faut savoir que c'est Pasteur qui a inventé le procédé et a donné son nom à la Pasteurisation.
Cette technique a pour but d'augmenter la conservation des aliments à + 4°. Il faut d'abord chauffer les aliments entre 55 et 65° pour détruire des micro-organismes. Ensuite, les aliments seront conservés au frais et pourront être stockés quelques jours. Cette technique préserve les vitamines, et permet de stopper la modification de l'aspect du produit tel que le brunissement, la décoloration et conserve un goût intacte à l'aliment.

Les modèles proposés par Pesage MB


Pesage MB travaille avec la marque Furnotel et commercialise trois modèles qui varient en fonction du nombre de litres à pasteuriser. Il y a par exemple le modèle FU PASTO 120W mais également un qui pasteurisera de 15 à 30 litres par cyle et un autre qui aura une capacité de 30 à 60 litres.

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Pasteurisateur Il y a 1 produit.

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  • 87
    Disponible
    A partir de 13 977,00 € € HT

    Le pasteurisateur PASTO fonctionne avec refroidissement à eau. Il est doté d'un robinet de distribution démontable, de commandes électroniques simple d'utilisation et d'une alimentation triphasée. Il vous permettra de tuer les bactéries pathogènes dans les aliments grâce au choc thermique.

    Existe en plusieurs versions.

    Delais de livraison :

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