Pasteurisateur

Il faut savoir que c'est Pasteur qui a inventé le procédé et a donné son nom à la Pasteurisation.
Cette technique a pour but d'augmenter la conservation des aliments à + 4°. Il faut d'abord chauffer les aliments entre 55 et 65° pour détruire des micro-organismes. Ensuite, les aliments seront conservés au frais et pourront être stockés quelques jours. Cette technique préserve les vitamines, et permet de stopper la modification de l'aspect du produit tel que le brunissement, la décoloration et conserve un goût intacte à l'aliment.

    Pasteurisateur 30 à 120 Litres - 30 Litres

    Production : de 30 a 120 Litres/H
    Durée de cycle : 80 à 120 Min
    Refroidissement : Air ou eau
    Alimentation : Triphasée

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
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    A partir de
    17 066,39 € HT
      Pasteurisateur 30 à 120 Litres - 60 Litres

      Production : de 30 a 120 Litres/H
      Durée de cycle : 80 à 120 Min
      Refroidissement : Air ou eau
      Alimentation : Triphasée

      Délai de livraison : 3 à 5 jours
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      A partir de
      24 740,22 € HT
        Pasteurisateur 30 à 120 Litres - 120 Litres

        Production : de 30 a 120 Litres/H
        Durée de cycle : 80 à 120 Min
        Refroidissement : Air ou eau
        Alimentation : Triphasée

        Délai de livraison : 3 à 5 jours
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        28 448,88 € HT