Gaufrier

Les moules à gaufres permettent de faire des gauffres.

Le gauffrier est très utilisé dans les snacks, restauration, boulangerie. Il est constitué de deux plaques de métal articulées, entre lesquelles la pâte est placée, puis pressée pour être cuite. La face interne des plaques, sculptées ou moulées de motifs en creux, donne à la pâtisserie son décor et sa forme. Le moule s'est appelé, au fil du temps, challe, waffier, esimouère, moule à hostie, fer à gaufre, fer à oublie, moule à gaufre, moule à gaufrette, gauffrier et gaufrier.
C'est en effet le même type d'outil qui a longtemps servi pour la fabrication des hosties, oublies, gaufres et gaufrettes.

Les moules à gaufres permettent de faire des gauffres.

Le gauffrier est très utilisé dans les snacks, restauration, boulangerie. Il est constitué de deux plaques de métal articulées, entre lesquelles la pâte est placée, puis pressée pour être cuite. La face interne des plaques, sculptées ou moulées de motifs en creux, donne à la pâtisserie son décor et sa forme. Le moule s'est appelé, au fil du temps, challe, waffier, esimouère, moule à hostie, fer à gaufre, fer à oublie, moule à gaufre, moule à gaufrette, gauffrier et gaufrier.
C'est en effet le même type d'outil qui a longtemps servi pour la fabrication des hosties, oublies, gaufres et gaufrettes.

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  • Pesage MB1 Gaufrier électrique professionnel simple grill
    201,00 € 3 à 5 jours
    A partir de 201,00 € HT

    Gaufrier électrique simple professionnel

    Plaque de cuisson en fonte

    Température 50-300°C

    Support en acier inoxydable

    Dimensions: 300x380x270mm

    Delai de livraison : 3 à 5 jours


  • Pesage MB1 Gaufrier électrique professionnel double grill
    355,00 € 15 jours
    A partir de 355,00 € HT

    Gaufrier électrique double professionnel

    Plaques de cuisson en fonte

    Température 50-300°C

    Support en acier inoxydable

    Dimensions: 630x380x270mm

    Delai de livraison : 15 jours


  • Bartscher GAUFRIER DE LUXE
    519,00 € 7 jours
    A partir de 519,00 € HT

    Gaufrier de luxe Bartscher

    Gaufre ronde ø170mm

    Plaque en fonte avec revetement anti-adhésif

    Affichage digital de la température

    Dimensions: 250 x 495 x 385 mm

    Delai de livraison : 7 jours


  • ELECTRO BROCHE GAUFRIER ÉLECTRIQUE 1 FER BRUXELLOIS
    586,50 € 690,00 € -15% 3 à 5 jours
    A partir de 586,50 € HT

    Gaufrier électrique 1 fer bruxellois, d'une puissance de 1.6 Kw, permet de réaliser des gaufres de Bruxelles 3X5 carrées. Grâce à son bac amovible breveté, le gaufrier pro est facile à entretenir et ,fabriqué en fonte, il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme. Ce gaufrier électrique sera parfait en restauration professionnelle pour des gaufres délicieuses.

    Delai de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • ELECTRO BROCHE GAUFRIER ÉLECTRIQUE 1 FER LIÉGEOIS
    586,50 € 690,00 € -15% 3 à 5 jours
    A partir de 586,50 € HT

    Gaufrier électrique 1 fer Liégeois ,d'une puissance de 1.6 KW,  permet de réaliser des gaufres de Lièges 4X6 carrées. Grâce à son bac amovible breveté, le gaufrier pro est facile à entretenir et, fabriqué en fonte, il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme. Il sera parfait pour une bonne préparation des gaufres.

    Delai de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Krampouz GAUFRIER ÉLECTRIQUE SIMPLE OUVERTURE 90° KRAMPOUZ
    589,00 € 12 Jours
    A partir de 589,00 € HT

    Le gaufrier électrique simple ouverture 90° Krampouz propose une cuisson homogène des gaufres grâce à sa régulation optimale de la température de cuisson allant de 50° à 300°C. Disposant d’un fer en fonte usinée ouverture 90°, ce gaufrier électrique permettra la préparation de gaufres dorées et croustillantes. Il sera parfait pour les snacks, forains ou tout professionnel de la restauration.

    Delai de livraison : 12 Jours


  • ELECTRO BROCHE GAUFRIER ÉLECTRIQUE 1 FER ÉPIS
    595,85 € 701,00 € -15% 3 à 5 jours
    A partir de 595,85 € HT

    Le gaufrier électrique 1 fer épis dispose d’une surface de chauffe dotée d'un fer épis. Grâce à son bac amovible breveté, le gaufrier pro est facile à entretenir, et  fabriqué en fonte il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme pour des gaufres fraiches ou surgelées. Ce gaufrier électrique propose une capacité de 4 gaufres épis.

    Delai de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Krampouz GAUFRIER ÉLECTRIQUE SIMPLE 180° P DROITE KRAMPOUZ
    695,00 € 5 semaines
    A partir de 695,00 € HT

    Le gaufrier électrique simple ouverture P 180° Krampouz propose une cuisson homogène des gaufres grâce à sa régulation optimale de la température de cuisson. Disposant d’un fer en fonte usinée ouverture 180° avec poignées droites, ce gaufrier électrique Krampouz permettra la préparation de gaufres dorées et croustillantes. Il sera parfait pour tout professionnel de la restauration.

    Delai de livraison : 5 semaines


  • Krampouz GAUFRIER ÉLECTRIQUE TOURNANT KRAMPOUZ
    1 080,00 € 12 Jours
    A partir de 1 080,00 € HT

    Le gaufrier électrique tournant krampouz d’un fer en fonte usinée avec une résistance blindée étanche de haute qualité. Ce gaufrier électrique tournant offre une cuisson homogène des gaufres avec une régulation optimale de la température allant de 50° à 300°C. Il sera parfait pour les forains, snacks, organisateurs de manifestations ou tout professionnel de la restauration.

    Delai de livraison : 12 Jours


  • ELECTRO BROCHE GAUFRIER ÉLECTRIQUE 2 FERS LIÉGEOIS
    1 098,10 € 1 390,00 € -21% 3 à 5 jours
    A partir de 1 098,10 € HT

    Gaufrier électrique 2 fers Liégeois est d'une puissance de 3.2 KW et permet de réaliser des gaufres de Lièges 4X6 carrées. Grâce à son bac amovible breveté, le gaufrier pro est facile à entretenir et, fabriqué en fonte, il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme. Avec sa surface de chauffe deux fers liégeois, il sera parfait pour tout professionnel.

    Delai de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • ELECTRO BROCHE GAUFRIER ÉLECTRIQUE 2 FERS BRUXELLOIS
    1 098,10 € 1 390,00 € -21% 3 à 5 jours
    A partir de 1 098,10 € HT

    Gaufrier électrique 2 fers bruxellois a une puissance de 3.2KW et permet de réaliser simultanément 4 gaufres de Bruxelles 3X5 carrées. Grâce à son bac amovible breveté, ce gaufrier double est facile à entretenir et, fabriqué en fonte, il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme. Avec une suface de chauffe de 2 fers bruxellois, il sera parfait pour tout professionnel.

    Delai de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Krampouz GAUFRIER ÉLECTRIQUE DOUBLE OUVERTURE 180° KRAMPOUZ
    1 299,00 € 5 semaines
    A partir de 1 299,00 € HT

    Le gaufrier électrique double ouverture 180° krampouz dispose de 2 plaques de contact avec une résistance blindée étanche de haute qualité. Ce gaufrier électrique double offre une cuisson homogène des gaufres avec sa régulation optimale de la température allant de 50° à 300°C. Il sera parfait pour les forains, snacks, organisateurs de manifestations ou tout professionnel de la restauration.

    Delai de livraison : 5 semaines


  • Krampouz CHARIOT 1/2 LUNE 'LES GAUFRES' KRAMPOUZ
    1 620,00 € 1 mois
    A partir de 1 620,00 € HT

    Le CHARIOT ½ LUNE 'LES GAUFRES' KRAMPOUZ Plan de travail inox. Permet de vendre vos gaufres de manière ambulante. Parfait en intérieur comme sur terrasse, trottoir, marché, plage ou encore en camping.

    Delai de livraison : 1 mois

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