> Métiers de bouche>Snack - Bar - Sucré>Gaufrier

Gaufrier

Les moules à gaufres permettent de faire des gauffres.

Le gauffrier est très utilisé dans les snacks, restauration, boulangerie. Il est constitué de deux plaques de métal articulées, entre lesquelles la pâte est placée, puis pressée pour être cuite. La face interne des plaques, sculptées ou moulées de motifs en creux, donne à la pâtisserie son décor et sa forme. Le moule s'est appelé, au fil du temps, challe, waffier, esimouère, moule à hostie, fer à gaufre, fer à oublie, moule à gaufre, moule à gaufrette, gauffrier et gaufrier.
C'est en effet le même type d'outil qui a longtemps servi pour la fabrication des hosties, oublies, gaufres et gaufrettes.

Les moules à gaufres permettent de faire des gauffres.

Le gauffrier est très utilisé dans les snacks, restauration, boulangerie. Il est constitué de deux plaques de métal articulées, entre lesquelles la pâte est placée, puis pressée pour être cuite. La face interne des plaques, sculptées ou moulées de motifs en creux, donne à la pâtisserie son décor et sa forme. Le moule s'est appelé, au fil du temps, challe, waffier, esimouère, moule à hostie, fer à gaufre, fer à oublie, moule à gaufre, moule à gaufrette, gauffrier et gaufrier.
C'est en effet le même type d'outil qui a longtemps servi pour la fabrication des hosties, oublies, gaufres et gaufrettes.

Gaufrier Il y a 12 produits.

Résultats 1 - 12 sur 12.

  • Pesage MB3
    Aperçu rapide
    359.10 399.00 -10% 3 à 5 jours
    A partir de 359.10 HT

    Le gaufrier électrique est doté d’un fer type liégeois en fonte (carré 4x6/24 alvéoles). Avec une couche antiadhésive, ce gaufrier professionnel dispose d’un bac ramasse-miettes amovible et d’une régulation thermostatique de la température. Ce moule à gaufre donnera des gaufres bien dorées et croustillantes et sera parfait pour snacks, forains ou professionnels de la restauration.

    Delais de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Bartscher
    Aperçu rapide
    519.00 7 jours
    A partir de 519.00 HT

    Gaufrier de luxe

    Delais de livraison : 7 jours


  • ELECTRO BROCHE
    Aperçu rapide
    586.50 690.00 -15% 3 à 5 jours
    A partir de 586.50 HT

    Gaufrier électrique 1 fer bruxellois, d'une puissance de 1.6 Kw, permet de réaliser des gaufres de Bruxelles 3X5 carrées. Grâce à son bac amovible breveté, le gaufrier pro est facile à entretenir et ,fabriqué en fonte, il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme. Ce gaufrier électrique sera parfait en restauration professionnelle pour des gaufres délicieuses.

    Delais de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • ELECTRO BROCHE
    Aperçu rapide
    586.50 690.00 -15% 3 à 5 jours
    A partir de 586.50 HT

    Gaufrier électrique 1 fer Liégeois ,d'une puissance de 1.6 KW,  permet de réaliser des gaufres de Lièges 4X6 carrées. Grâce à son bac amovible breveté, le gaufrier pro est facile à entretenir et, fabriqué en fonte, il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme. Il sera parfait pour une bonne préparation des gaufres.

    Delais de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Krampouz
    Aperçu rapide
    589.00 12 Jours
    A partir de 589.00 HT

    Le gaufrier électrique simple ouverture 90° Krampouz propose une cuisson homogène des gaufres grâce à sa régulation optimale de la température de cuisson allant de 50° à 300°C. Disposant d’un fer en fonte usinée ouverture 90°, ce gaufrier électrique permettra la préparation de gaufres dorées et croustillantes. Il sera parfait pour les snacks, forains ou tout professionnel de la restauration.

    Delais de livraison : 12 Jours


  • ELECTRO BROCHE
    Aperçu rapide
    595.85 701.00 -15% 3 à 5 jours
    A partir de 595.85 HT

    Le gaufrier électrique 1 fer épis dispose d’une surface de chauffe dotée d'un fer épis. Grâce à son bac amovible breveté, le gaufrier pro est facile à entretenir, et  fabriqué en fonte il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme pour des gaufres fraiches ou surgelées. Ce gaufrier électrique propose une capacité de 4 gaufres épis.

    Delais de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Krampouz
    Aperçu rapide
    695.00 5 semaines
    A partir de 695.00 HT

    Le gaufrier électrique simple ouverture P 180° Krampouz propose une cuisson homogène des gaufres grâce à sa régulation optimale de la température de cuisson. Disposant d’un fer en fonte usinée ouverture 180° avec poignées droites, ce gaufrier électrique Krampouz permettra la préparation de gaufres dorées et croustillantes. Il sera parfait pour tout professionnel de la restauration.

    Delais de livraison : 5 semaines


  • Krampouz
    Aperçu rapide
    1080.00 12 Jours
    A partir de 1080.00 HT

    Le gaufrier électrique tournant krampouz d’un fer en fonte usinée avec une résistance blindée étanche de haute qualité. Ce gaufrier électrique tournant offre une cuisson homogène des gaufres avec une régulation optimale de la température allant de 50° à 300°C. Il sera parfait pour les forains, snacks, organisateurs de manifestations ou tout professionnel de la restauration.

    Delais de livraison : 12 Jours


  • ELECTRO BROCHE
    Aperçu rapide
    1098.10 1390.00 -21% 3 à 5 jours
    A partir de 1098.10 HT

    Gaufrier électrique 2 fers Liégeois est d'une puissance de 3.2 KW et permet de réaliser des gaufres de Lièges 4X6 carrées. Grâce à son bac amovible breveté, le gaufrier pro est facile à entretenir et, fabriqué en fonte, il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme. Avec sa surface de chauffe deux fers liégeois, il sera parfait pour tout professionnel.

    Delais de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • ELECTRO BROCHE
    Aperçu rapide
    1098.10 1390.00 -21% 3 à 5 jours
    A partir de 1098.10 HT

    Gaufrier électrique 2 fers bruxellois a une puissance de 3.2KW et permet de réaliser simultanément 4 gaufres de Bruxelles 3X5 carrées. Grâce à son bac amovible breveté, ce gaufrier double est facile à entretenir et, fabriqué en fonte, il fournit une excellente puissance calorifique et une chaleur uniforme. Avec une suface de chauffe de 2 fers bruxellois, il sera parfait pour tout professionnel.

    Delais de livraison : 3 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Krampouz
    Aperçu rapide
    1299.00 5 semaines
    A partir de 1299.00 HT

    Le gaufrier électrique double ouverture 180° krampouz dispose de 2 plaques de contact avec une résistance blindée étanche de haute qualité. Ce gaufrier électrique double offre une cuisson homogène des gaufres avec sa régulation optimale de la température allant de 50° à 300°C. Il sera parfait pour les forains, snacks, organisateurs de manifestations ou tout professionnel de la restauration.

    Delais de livraison : 5 semaines


  • Krampouz
    Aperçu rapide
    1620.00 1 mois
    A partir de 1620.00 HT

    Le CHARIOT ½ LUNE 'LES GAUFRES' KRAMPOUZ Plan de travail inox. Permet de vendre vos gaufres de manière ambulante. Parfait en intérieur comme sur terrasse, trottoir, marché, plage ou encore en camping.

    Delais de livraison : 1 mois

Résultats 1 - 12 sur 12.