Gaufrier

Les moules à gaufres permettent de faire des gaufres.

Le gaufrier est très utilisé dans les snacks, restauration, boulangerie.

Il est constitué de deux plaques de métal articulées, entre lesquelles la pâte est placée, puis pressée pour être cuite. La face interne des plaques, sculptées ou moulées de motifs en creux, donne à la pâtisserie son décor et sa forme.

Le moule s'est appelé, au fil du temps, challe, waffier, esimouère, moule à hostie, fer à gaufre, fer à oublie, moule à gaufre, moule à gaufrette et gaufrier.
C'est en effet le même type d'outil qui a longtemps servi pour la fabrication des hosties, oublies, gaufres et gaufrettes.

Les moules à gaufres permettent de faire des gaufres.

Le gaufrier est très utilisé dans les snacks, restauration, boulangerie.

Il est constitué de deux plaques de métal articulées, entre lesquelles la pâte est placée, puis pressée pour être cuite. La face interne des plaques, sculptées ou moulées de motifs en creux, donne à la pâtisserie son décor et sa forme.

Le moule s'est appelé, au fil du temps, challe, waffier, esimouère, moule à hostie, fer à gaufre, fer à oublie, moule à gaufre, moule à gaufrette et gaufrier.
C'est en effet le même type d'outil qui a longtemps servi pour la fabrication des hosties, oublies, gaufres et gaufrettes.

LE CHOIX DES PROS

Gaufrier à Cornet de Glace - Manuel

  • Dimensions LPH : 250 x 440 x 250 mm

  • Puissance : 1000 W

  • Plaque diamètre : 210 mm

Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
64,90 € HT
Gaufrier Rotatif Professionnel 4x4

  • Dimensions LPH : 250 x 500 x 350 mm

  • Puissance : 1600 W

  • Plaque de diamètre : 180 mm

Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
105,90 € HT
Gaufrier à Épi – Gaufres sur Bâtonnet

  • Dimensions extérieures : 330 x 365 x 235 mm

  • Puissance : 1,75 kW

  • Profondeur des moules : 30 mm

Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
109,90 € HT
Gaufrier simple ouverture 90° Casselin

  • Puissance : 1 600 W

  • Alimentation : 230 V

  • Dimensions : L 296 x P 415 x H 290 mm

Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
500,90 € HT
Gaufrier simple ouverture 90° Epi Casselin

Dimensions : L 296 x P 415 x H 290 mm


Plaque de cuisson : Fer en fonte d'acier, forme Épi x 4


Puissance : 1 600 W / 230 V

Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
516,90 € HT