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Batteur mélangeur

Le Batteur-mélangeur l'outil incontournable pour le travail de vos pâtes

Indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence, le batteur-mélangeur qui vous permettra de réussir toutes vos pâtes. Même s’ils ne sont pas conseiller pour la pâte la conception de pâte à pain ou à pizza, il remplira sont travail sans effort pour toutes autres rec...

Le Batteur-mélangeur l'outil incontournable pour le travail de vos pâtes

Indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence, le batteur-mélangeur qui vous permettra de réussir toutes vos pâtes. Même s’ils ne sont pas conseiller pour la pâte la conception de pâte à pain ou à pizza, il remplira sont travail sans effort pour toutes autres recettes :blancs en neige, crèmes, pates à crêpes, fond de tarte, émulsions.

Nos batteurs-mélangeurs ayant une capacité de cuve de 5L, 7L, 10L ,20L et jusqu'à 80 Litres. ( 5L équivaut à 1.5 Kg de farine)

Les accessoires :

Tous nos batteurs-mélangeurs sont livrés avec 3 accessoires principaux :

Un fouet : il sert à fouetter une recette comme une pâte a crêpe

Un batteur : Une feuille : Utilisé pour des pâtes semi-liquide

Un crochet : il est utilisé pour pétrir mais il faut faire attention car l’utilisation en pétrissage est limite en quantité de pate.

Conseils d’utilisation :

Battre les œufs pour des blancs en neige	Fouet	Crème au beurre	Fouet
Crème fouettée ou crème chantilly	Fouet	Génoise	Fouet
Pâte feuilletée	Crochet	Mousseline pralinée	Fouet
Pâte brisée	Feuille	Biscuit Succès	Fouet
Pâte à brioche	Crochet	PLF	Crochet
Crème d'amande	Feuille	Meringue Italienne	Fouet
Crème chantilly	Fouet

L'entretien du robot melangeur est facilité par son bol extractible inox qui peut sans problème passé au lave vaisselle mais il peu être également utilisé dans un four pour faire lever la pâtes ou dans un frigo pour refroidir votre préparation.

Le variateur de vitesse vous permettra de réglé votre mélange avec une grande précision.

Détails

Batteur mélangeur Il y a 31 produits.

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Résultats 1 - 31 sur 31.

Aperçu rapide
319.00 48/72h

A partir de 319.00 € HT

Batteur mélangeur 7 Litres

2 Commentaire(s)

Volume cuve : 7 litres

Variateur de vitesse : de 75 à 660 tr/min

Puissance : 300W
Delais de livraison : 48/72h

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635.00 3 à 5 jours

A partir de 635.00 € HT

Batteur mélangeur 10 Litres

2 Commentaire(s)

Volume cuve : 10 litres

3 vitesses : 148/244/480 tr/min

Puissance : 600W
Delais de livraison : 3 à 5 jours

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785.00 3 à 5 jours

A partir de 785.00 € HT

Batteur mélangeur 20 Litres

1 Commentaire(s)

Volume cuve : 20 litres

3 vitesses : 130/234/418 tr/min

Puissance : 1100W
Delais de livraison : 3 à 5 jours

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920.00 6 jours

A partir de 920.00 € HT

Batteur mélangeur professionnel DITO SAMA BE5

Volume cuve : 5 litres

Variateur de vitesse : de 20 à 220 tr/min

Puissance : 450W
Delais de livraison : 6 jours

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1250.00 6 jours

A partir de 1250.00 € HT

Batteur mélangeur DITO SAMA BE8

Volume cuve : 8 litres

Variateur de vitesse : de 20 à 220 tr/min

Puissance : 600W
Delais de livraison : 6 jours

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1359.00 8 à 10 jours

A partir de 1359.00 € HT

Batteur mélangeur professionnel Robot Coupe RM 8

Capacité cuve : 7,6 litres

10 vitesses indexées

Puissance : 700W
Delais de livraison : 8 à 10 jours

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1708.00 Nous consulter

A partir de 1708.00 € HT

Batteur mélangeur 10 Litres SANTOS 27

Capcité cuve : 10 litres

8 vitesses

Puissance : 510 ou 650W
Delais de livraison : Nous consulter

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1750.00 3 à 5 jours

A partir de 1750.00 € HT

Batteur mélangeur 30 Litres

1 Commentaire(s)

Volume cuve : 30 litres

2 vitesses : 750 - 1500 tr/min

Puissance : 750 - 1100W
Delais de livraison : 3 à 5 jours

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1792.51 2269.00 -21% 4 à 5 jours

A partir de 1792.51 € HT

Batteur mélangeur professionnel 30L

Capacité cuve : 30 litres

3 vitesses : 104 - 187 - 365 tr/min

Puissance : 1100W
Delais de livraison : 4 à 5 jours

Prix réduit !

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2110.00 4 à 5 jours

A partir de 2110.00 € HT

Batteur mélangeur DITO SAMA XBE 10

Capacité cuve : 10 litres

10 vitesses : de 26 à 180 tr/min

Puissance : 750W
Delais de livraison : 4 à 5 jours

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2210.00 3 à 5 jours

A partir de 2210.00 € HT

Batteur mélangeur 40 Litres

Volume cuve : 40 L

2 Vitesses : 750 - 1500 tr/min

Puissance : 1000 - 1700W
Delais de livraison : 3 à 5 jours

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2399.00 3 à 5 jours

A partir de 2399.00 € HT

Batteur mélangeur 60 Litres

Volume cuve : 60 L

2 Vitesses : 750 - 1500 tr/min

Puissance : 1000 - 1700W
Delais de livraison : 3 à 5 jours

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2949.00 4 à 5 jours

A partir de 2949.00 € HT

Batteur mélangeur DITO SAMA XBM10

Capacité cuve : 10 litres

Variateur de vitesse

Puissance : 500W
Delais de livraison : 4 à 5 jours

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3669.00 6 jours

A partir de 3669.00 € HT

Batteur mélangeur professionnel DITO SAMA XBE20 Table

Capacité cuve : 20 litres

Variateur de vitesse

Puissance : 750W
Delais de livraison : 6 jours

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3948.00 6 jours

A partir de 3948.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBM20 modèle table

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM20 MODELE TABLE est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille Moyenne, Pâtisserie et Traiteurs. 50 à 150 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces à pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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3988.00 6 jours

A partir de 3988.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBM20 modèle sol

Capacité cuve : 20 litres

Variateur de vitesse

Puissance : 750W
Delais de livraison : 6 jours

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4250.00 6 jours

A partir de 4250.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE20 modèle sol

Capacité cuve : 20 litres

Variateur de vitesse

Puissance : 750W
Delais de livraison : 6 jours

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Aperçu rapide
4748.00 6 jours

A partir de 4748.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBB20

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE20 MODELE TABLE est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille moyenne, Pâtisserie et Traiteurs 50 à 150 couverts . Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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4755.00 6 jours

A partir de 4755.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE30

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE30 est parfait pour les Restaurants et Collectivités de tailles moyennes - Pâtisserie à Traiteurs. 100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces à pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 7 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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4950.00 6 jours

A partir de 4950.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBM30

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM30 est parfait pour les Restaurants et Collectivités de tailles moyennes - Pâtisserie à Traiteurs. 100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 7 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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5540.00 6 jours

A partir de 5540.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBB30

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBB30 est parfait pour les Boulangeries, pâtisseries et pizzérias.100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissages. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 8 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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5682.00 6 jours

A partir de 5682.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama MBE40

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MBE80 est parfait pour boulangerie et pâtisserie. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 40 L : 10 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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Aperçu rapide
6458.00 6 jours

A partir de 6458.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama MB40

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MB40 est parfait pour boulangeries, pâtisseries et pizzérias. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 40 L : 10 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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9338.00 6 jours

A partir de 9338.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE60

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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9744.00 6 jours

A partir de 9744.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama BMXE60

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMXE60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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Aperçu rapide
10358.00 6 jours

A partir de 10358.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama BMX60

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMX60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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12331.00 6 jours

A partir de 12331.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE80

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE80 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 80 L : 25 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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13475.00 6 jours

A partir de 13475.00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama BMXE80

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMXE80 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 80 L : 25 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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Aperçu rapide
9999999.00 8 jours

Prix sur Devis

Batteur mélangeur bertrand puma EBM60

PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 60, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration,pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.
Delais de livraison : 8 jours

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9999999.00 8 jours

Prix sur Devis

Batteur mélangeur bertrand puma EBM20

PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 20, sur socle, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration, pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.
Delais de livraison : 8 jours

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9999999.00 8 jours

Prix sur Devis

Batteur mélangeur bertrand puma EBM40

PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 40, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration,pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.
Delais de livraison : 8 jours

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