Batteur mélangeur

Le Batteur-mélangeur l'outil incontournable pour le travail de vos pâtes

Indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence, le batteur-mélangeur qui vous permettra de réussir toutes vos pâtes. Même s’ils ne sont pas conseiller pour la pâte la conception de pâte à pain ou à pizza, il remplira sont travail sans effort pour toutes autres recettes :blancs en neige, crèmes, pates à crêpes, fond de tarte, émulsions.

Nos batteurs-mélangeurs ayant une capacité de cuve de 5L, 7L, 10L ,20L et jusqu'à 80 Litres. ( 5L équivaut à 1.5 Kg de farine)

En savoir plus

Les accessoires :

Tous nos batteurs-mélangeurs sont livrés avec 3 accessoires principaux :

Un fouet : il sert à fouetter une recette comme une pâte a crêpe

Un batteur : Une feuille : Utilisé pour des pâtes semi-liquide

Un crochet : il est utilisé pour pétrir mais il faut faire attention car l’utilisation en pétrissage est limite en quantité de pate.

Conseils d’utilisation :

Battre les œufs pour des blancs en neige

Fouet

Crème au beurre

Fouet

Crème fouettée ou crème chantilly

Fouet

Génoise

Fouet

Pâte feuilletée

Crochet

Mousseline pralinée

Fouet

Pâte brisée

Feuille

Biscuit Succès

Fouet

Pâte à brioche

Crochet

PLF

Crochet

Crème d'amande

Feuille

Meringue Italienne

Fouet

Crème chantilly

Fouet

 

 

 

L'entretien du robot melangeur est facilité par son bol extractible inox qui peut sans problème passé au lave vaisselle mais il peu être également utilisé dans un four pour faire lever la pâtes ou dans un frigo pour refroidir votre préparation.

Le variateur de vitesse vous permettra de réglé votre mélange avec une grande précision.

Le Batteur-mélangeur l'outil incontournable pour le travail de vos pâtes

Indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence, le batteur-mélangeur qui vous permettra de réussir toutes vos pâtes. Même s’ils ne sont pas conseiller pour la pâte la conception de pâte à pain ou à pizza, il remplira sont travail sans effort pour toutes autres recettes :blancs en neige, crèmes, pates à crêpes, fond de tarte, émulsions.

Nos batteurs-mélangeurs ayant une capacité de cuve de 5L, 7L, 10L ,20L et jusqu'à 80 Litres. ( 5L équivaut à 1.5 Kg de farine)

En savoir plus

Les accessoires :

Tous nos batteurs-mélangeurs sont livrés avec 3 accessoires principaux :

Un fouet : il sert à fouetter une recette comme une pâte a crêpe

Un batteur : Une feuille : Utilisé pour des pâtes semi-liquide

Un crochet : il est utilisé pour pétrir mais il faut faire attention car l’utilisation en pétrissage est limite en quantité de pate.

Conseils d’utilisation :

Battre les œufs pour des blancs en neige

Fouet

Crème au beurre

Fouet

Crème fouettée ou crème chantilly

Fouet

Génoise

Fouet

Pâte feuilletée

Crochet

Mousseline pralinée

Fouet

Pâte brisée

Feuille

Biscuit Succès

Fouet

Pâte à brioche

Crochet

PLF

Crochet

Crème d'amande

Feuille

Meringue Italienne

Fouet

Crème chantilly

Fouet

 

 

 

L'entretien du robot melangeur est facilité par son bol extractible inox qui peut sans problème passé au lave vaisselle mais il peu être également utilisé dans un four pour faire lever la pâtes ou dans un frigo pour refroidir votre préparation.

Le variateur de vitesse vous permettra de réglé votre mélange avec une grande précision.

En savoir plus
par page
Résultats 1 - 12 sur 30.

  • Dito Sama
    944,35 € 1 111,00 € -15% 6 jours
    A partir de 944,35 € HT

    Volume cuve : 5 litres

    Variateur de vitesse : de 20 à 220 tr/min

    Puissance : 450W

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    1 278,40 € 1 504,00 € -15% 6 jours
    A partir de 1 278,40 € HT

    Volume cuve : 8 litres

    Variateur de vitesse : de 20 à 220 tr/min

    Puissance : 600W

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !

  • Robot coupe
    1 430,60 € 1 555,00 € -8% 8 à 10 jours
    A partir de 1 430,60 € HT

    Capacité cuve : 7,6 litres

    10 vitesses indexées

    Puissance : 700W

    Delai de livraison : 8 à 10 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    2 094,40 € 2 618,00 € -20% 4 à 5 jours
    A partir de 2 094,40 € HT

    Capacité cuve : 10 litres

    10 vitesses : de 26 à 180 tr/min

    Puissance : 750W

    Delai de livraison : 4 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    3 723,20 € 4 654,00 € -20% 6 jours
    A partir de 3 723,20 € HT

    Capacité cuve : 20 litres

    Variateur de vitesse

    Puissance : 750W

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !
  • Dito Sama
    3 852,00 € 4 815,00 € -20% 6 jours
    A partir de 3 852,00 € HT

    Capacité cuve : 20 litres

    Variateur de vitesse

    Puissance : 750W

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    3 852,00 € 4 815,00 € -20% 6 jours
    A partir de 3 852,00 € HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM20 MODELE TABLE est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille Moyenne, Pâtisserie et Traiteurs. 50 à 150 couverts  Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces à pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine. 

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    3 913,60 € 4 892,00 € -20% 6 jours
    A partir de 3 913,60 € HT

    Capacité cuve : 20 litres

    Variateur de vitesse

    Puissance : 750W

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    4 752,80 € 5 941,00 € -20% 6 jours
    A partir de 4 752,80 € HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE30 est parfait pour les Restaurants et Collectivités de tailles moyennes - Pâtisserie à Traiteurs. 100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces à pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 7 kg farine. 

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    4 847,20 € 6 059,00 € -20% 6 jours
    A partir de 4 847,20 € HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM30 est parfait pour les Restaurants et Collectivités de tailles moyennes - Pâtisserie à Traiteurs. 100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 7 kg farine. 

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    8 872,00 € 11 090,00 € -20% 6 jours
    A partir de 8 872,00 € HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMX60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine. 

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    9 850,40 € 12 313,00 € -20% 6 jours
    A partir de 9 850,40 € HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine. 

    Delai de livraison : 6 jours

    Prix réduit !
Résultats 1 - 12 sur 30.


PayPal