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Batteur mélangeur

Le Batteur-mélangeur l'outil incontournable pour le travail de vos pâtes

Indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence, le batteur-mélangeur qui vous permettra de réussir toutes vos pâtes. Même s’ils ne sont pas conseiller pour la pâte la conception de pâte à pain ou à pizza, il remplira sont travail sans effort pour toutes autres recettes :blancs en neige, crèmes, pates à crêpes, fond de tarte, émulsions.

Nos batteurs-mélangeurs ayant une capacité de cuve de 5L, 7L, 10L ,20L et jusqu'à 80 Litres. ( 5L équivaut à 1.5 Kg de farine)

En savoir plus

Les accessoires :

Tous nos batteurs-mélangeurs sont livrés avec 3 accessoires principaux :

Un fouet : il sert à fouetter une recette comme une pâte a crêpe

Un batteur : Une feuille : Utilisé pour des pâtes semi-liquide

Un crochet : il est utilisé pour pétrir mais il faut faire attention car l’utilisation en pétrissage est limite en quantité de pate.

Conseils d’utilisation :

Battre les œufs pour des blancs en neige

Fouet

Crème au beurre

Fouet

Crème fouettée ou crème chantilly

Fouet

Génoise

Fouet

Pâte feuilletée

Crochet

Mousseline pralinée

Fouet

Pâte brisée

Feuille

Biscuit Succès

Fouet

Pâte à brioche

Crochet

PLF

Crochet

Crème d'amande

Feuille

Meringue Italienne

 Fouet

Crème chantilly

Fouet

 

  

 

L'entretien du robot melangeur est facilité par son bol extractible inox qui peut sans problème passé au lave vaisselle mais il peu être également utilisé dans un four pour faire lever la pâtes ou dans un frigo pour refroidir votre préparation.

Le variateur de vitesse vous permettra de réglé votre mélange avec une grande précision.

Le Batteur-mélangeur l'outil incontournable pour le travail de vos pâtes

Indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence, le batteur-mélangeur qui vous permettra de réussir toutes vos pâtes. Même s’ils ne sont pas conseiller pour la pâte la conception de pâte à pain ou à pizza, il remplira sont travail sans effort pour toutes autres recettes :blancs en neige, crèmes, pates à crêpes, fond de tarte, émulsions.

Nos batteurs-mélangeurs ayant une capacité de cuve de 5L, 7L, 10L ,20L et jusqu'à 80 Litres. ( 5L équivaut à 1.5 Kg de farine)

En savoir plus

Les accessoires :

Tous nos batteurs-mélangeurs sont livrés avec 3 accessoires principaux :

Un fouet : il sert à fouetter une recette comme une pâte a crêpe

Un batteur : Une feuille : Utilisé pour des pâtes semi-liquide

Un crochet : il est utilisé pour pétrir mais il faut faire attention car l’utilisation en pétrissage est limite en quantité de pate.

Conseils d’utilisation :

Battre les œufs pour des blancs en neige

Fouet

Crème au beurre

Fouet

Crème fouettée ou crème chantilly

Fouet

Génoise

Fouet

Pâte feuilletée

Crochet

Mousseline pralinée

Fouet

Pâte brisée

Feuille

Biscuit Succès

Fouet

Pâte à brioche

Crochet

PLF

Crochet

Crème d'amande

Feuille

Meringue Italienne

 Fouet

Crème chantilly

Fouet

 

  

 

L'entretien du robot melangeur est facilité par son bol extractible inox qui peut sans problème passé au lave vaisselle mais il peu être également utilisé dans un four pour faire lever la pâtes ou dans un frigo pour refroidir votre préparation.

Le variateur de vitesse vous permettra de réglé votre mélange avec une grande précision.

Batteur mélangeur Il y a 31 produits.

Résultats 1 - 31 sur 31.
  • Aperçu rapide
    319.00 48/72h
    A partir de 319.00 HT
    2 Commentaire(s)

    Volume cuve : 7 litres

    Variateur de vitesse : de 0 à 1000 tr/min

    Puissance : 500W

    Delais de livraison : 48/72h


  • Aperçu rapide
    635.00 3 à 5 jours
    A partir de 635.00 HT
    2 Commentaire(s)

    Volume cuve : 10 litres

    3 vitesses : 148/244/480 tr/min

    Puissance : 600W

    Delais de livraison : 3 à 5 jours


  • Sirman
    Aperçu rapide
    785.00 3 à 5 jours
    A partir de 785.00 HT
    1 Commentaire(s)

    Volume cuve : 20 litres

    3 vitesses : 130/234/418 tr/min

    Puissance : 1100W

    Delais de livraison : 3 à 5 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    920.00 6 jours
    A partir de 920.00 HT

    Volume cuve : 5 litres

    Variateur de vitesse : de 20 à 220 tr/min

    Puissance : 450W

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    1250.00 6 jours
    A partir de 1250.00 HT

    Volume cuve : 8 litres

    Variateur de vitesse : de 20 à 220 tr/min

    Puissance : 600W

    Delais de livraison : 6 jours


  • Robot coupe
    Aperçu rapide
    1294.00 8 à 10 jours
    A partir de 1294.00 HT

    Capacité cuve : 7,6 litres

    10 vitesses indexées

    Puissance : 700W

    Delais de livraison : 8 à 10 jours


  • Santos
    Aperçu rapide
    1708.00 Nous consulter
    A partir de 1708.00 HT

    Capcité cuve : 10 litres

    8 vitesses

    Puissance : 510 ou 650W

    Delais de livraison : Nous consulter


  • Aperçu rapide
    1750.00 3 à 5 jours
    A partir de 1750.00 HT
    2 Commentaire(s)

    Volume cuve : 30 litres

    2 vitesses : 750 - 1500 tr/min

    Puissance : 750 - 1100W

    Delais de livraison : 3 à 5 jours


  • Multigroupe
    Aperçu rapide
    1792.51 2269.00 -21% 4 à 5 jours
    A partir de 1792.51 HT

    Capacité cuve : 30 litres

    3 vitesses : 104 - 187 - 365 tr/min

    Puissance : 1100W

    Delais de livraison : 4 à 5 jours

    Prix réduit !

  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    2110.00 4 à 5 jours
    A partir de 2110.00 HT

    Capacité cuve : 10 litres

    10 vitesses : de 26 à 180 tr/min

    Puissance : 750W

    Delais de livraison : 4 à 5 jours


  • Aperçu rapide
    2210.00 3 à 5 jours
    A partir de 2210.00 HT

    Volume cuve : 40 L

    2 Vitesses : 750 - 1500 tr/min

    Puissance : 1000 - 1700W

    Delais de livraison : 3 à 5 jours


  • Aperçu rapide
    2399.00 3 à 5 jours
    A partir de 2399.00 HT

    Volume cuve : 60 L

    2 Vitesses : 750 - 1500 tr/min

    Puissance : 1000 - 1700W

    Delais de livraison : 3 à 5 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    2949.00 4 à 5 jours
    A partir de 2949.00 HT

    Capacité cuve : 10 litres

    Variateur de vitesse

    Puissance : 500W

    Delais de livraison : 4 à 5 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    3669.00 6 jours
    A partir de 3669.00 HT

    Capacité cuve : 20 litres

    Variateur de vitesse

    Puissance : 750W

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    3948.00 6 jours
    A partir de 3948.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM20 MODELE TABLE est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille Moyenne, Pâtisserie et Traiteurs. 50 à 150 couverts  Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces à pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    3988.00 6 jours
    A partir de 3988.00 HT

    Capacité cuve : 20 litres

    Variateur de vitesse

    Puissance : 750W

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    4250.00 6 jours
    A partir de 4250.00 HT

    Capacité cuve : 20 litres

    Variateur de vitesse

    Puissance : 750W

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    4748.00 6 jours
    A partir de 4748.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE20 MODELE TABLE est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille moyenne, Pâtisserie et Traiteurs 50 à 150 couverts . Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    4755.00 6 jours
    A partir de 4755.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE30 est parfait pour les Restaurants et Collectivités de tailles moyennes - Pâtisserie à Traiteurs. 100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces à pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 7 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    4950.00 6 jours
    A partir de 4950.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM30 est parfait pour les Restaurants et Collectivités de tailles moyennes - Pâtisserie à Traiteurs. 100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 7 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    5540.00 6 jours
    A partir de 5540.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBB30 est parfait pour les Boulangeries, pâtisseries et pizzérias.100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissages. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 8 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    5682.00 6 jours
    A partir de 5682.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MBE80 est parfait pour boulangerie et pâtisserie. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 40 L : 10 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    6458.00 6 jours
    A partir de 6458.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MB40 est parfait pour boulangeries, pâtisseries et pizzérias. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 40 L : 10 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    9338.00 6 jours
    A partir de 9338.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    9744.00 6 jours
    A partir de 9744.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMXE60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    10358.00 6 jours
    A partir de 10358.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMX60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    12331.00 6 jours
    A partir de 12331.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE80 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 80 L : 25 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Dito Sama
    Aperçu rapide
    13475.00 6 jours
    A partir de 13475.00 HT

    Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMXE80 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 80 L : 25 kg farine. 

    Delais de livraison : 6 jours


  • Bertrand Puma
    Aperçu rapide
    9999999.00 8 jours
    Prix sur Devis

    PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 60, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration,pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.

    Delais de livraison : 8 jours


  • Bertrand Puma
    Aperçu rapide
    9999999.00 8 jours
    Prix sur Devis

    PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 20, sur socle, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration, pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.

    Delais de livraison : 8 jours


  • Bertrand Puma
    Aperçu rapide
    9999999.00 8 jours
    Prix sur Devis

    PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 40, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration,pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.

    Delais de livraison : 8 jours

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