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Batteur mélangeur

Le Batteur-mélangeur l'outil incontournable pour le travail de vos pâtes

Indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence, le batteur-mélangeur qui vous permettra de réussir toutes vos pâtes. Même s’ils ne sont pas conseiller pour la pâte la conception de pâte à pain ou à pizza, il remplira sont travail sans effort pour toutes autres rec...

Le Batteur-mélangeur l'outil incontournable pour le travail de vos pâtes

Indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence, le batteur-mélangeur qui vous permettra de réussir toutes vos pâtes. Même s’ils ne sont pas conseiller pour la pâte la conception de pâte à pain ou à pizza, il remplira sont travail sans effort pour toutes autres recettes :blancs en neige, crèmes, pates à crêpes, fond de tarte, émulsions.

Nos batteurs-mélangeurs ayant une capacité de cuve de 5L, 7L, 10L ,20L et jusqu'à 80 Litres. ( 5L équivaut à 1.5 Kg de farine)

Les accessoires :

Tous nos batteurs-mélangeurs sont livrés avec 3 accessoires principaux :

Un fouet : il sert à fouetter une recette comme une pâte a crêpe

Un batteur : Une feuille : Utilisé pour des pâtes semi-liquide

Un crochet : il est utilisé pour pétrir mais il faut faire attention car l’utilisation en pétrissage est limite en quantité de pate.

Conseils d’utilisation :

Battre les œufs pour des blancs en neige	Fouet	Crème au beurre	Fouet
Crème fouettée ou crème chantilly	Fouet	Génoise	Fouet
Pâte feuilletée	Crochet	Mousseline pralinée	Fouet
Pâte brisée	Feuille	Biscuit Succès	Fouet
Pâte à brioche	Crochet	PLF	Crochet
Crème d'amande	Feuille	Meringue Italienne	Fouet
Crème chantilly	Fouet

L'entretien du robot melangeur est facilité par son bol extractible inox qui peut sans problème passé au lave vaisselle mais il peu être également utilisé dans un four pour faire lever la pâtes ou dans un frigo pour refroidir votre préparation.

Le variateur de vitesse vous permettra de réglé votre mélange avec une grande précision.

Détails

Batteur mélangeur Il y a 28 produits.

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Résultats 1 - 28 sur 28.

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319,00 € 48/72h

A partir de 319,00 € HT

Batteur mélangeur 7 Litres

Batteur mélangeur 7L monophasé livré avec cuve et 3 outils inox, variateur de vitesse 300W. Ce batteur est idéal pour vos préparations en pâtisserie, restauration, vous pourrez travailler jusqu'à 1.5kg de pâte.
Delais de livraison : 48/72h

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635,00 € 3 à 5 jours

A partir de 635,00 € HT

Batteur mélangeur 10 Litres

Volume cuve : 10 L
Capacité mini : 1 kg
Capacité maxi : 2.5 kg
Alimentation : mono 230 V
Delais de livraison : 3 à 5 jours

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785,00 € 3 à 5 jours

A partir de 785,00 € HT

Batteur mélangeur 20 Litres

Batteur mélangeur 20L monophasé livré avec cuve et 3 outils inox, avec ses 3 vitesses et ses 1100W de puissance. Vous serez équipé pour réaliser vos préparations alimentaires. Pour tous les professionnels des métiers de bouche pâtissiers, boulanger, snack, restaurant.
Delais de livraison : 3 à 5 jours

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920,00 € 6 jours

A partir de 920,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama BE5

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BE5 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Boulangeries / Pâtisseries / Pizzerias. 10 à 50 couverts. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 5 L : 1,5 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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1 250,00 € 6 jours

A partir de 1 250,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama be8

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BE8 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Pâtisseries. 10 à 50 couverts. Réalisations : mélanges, émulsions et fouettages. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 8 L : 2,5 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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1 359,00 € 8 à 10 jours

A partir de 1 359,00 € HT

Batteur mélangeur Robot Coupe RM 8

Appareil polyvalent, robuste, ergonomique, performant, sécurisé, tout confort, fourni avec 3 outils et accessoire cutter.
Delais de livraison : 8 à 10 jours

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1 708,00 € Disponible

A partir de 1 708,00 € HT

Batteur mélangeur 10 Litres Santos 27

Batteur mélangeur 10 litres, tôlerie entièrement inox, et acier inox et alliage d'alu. Vitesse outil de 180 à 540 tr/min; Ce pétrin 10 LITRES SANTOS 27 est fait pour les pizzerias, crêperies, restaurants, boulangeries, pâtisseries, fast-food, snack... Il est idéal pour les préparations culinaires comme pâtes à pain, pizzas, crêpes, oeufs en neige...
Delais de livraison :

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1 792,51 € 2 269,00 € -21% 4-5 Jours

A partir de 1 792,51 € HT

Batteur mélangeur 30L

Ce batteur mélangeur d'une capacité de 30L est équipé de 3 vitesses, d'un bouton d'arrêt d'urgence et d'une alimentation monophasé. Avec sa puissance de 1.1 kw, il permet de travailler 11 kg de pâte et 6 kg de farine. Parfaitement adapté pour une utilisation professionnelle, il trouvera sa place dans les pâtisseries, traiteurs et autres.
Delais de livraison : 4-5 Jours

Prix réduit !

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2 110,00 € 6 jours

A partir de 2 110,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE 10

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE10 est parfait pour les Restaurants / Collectivités. 10 à 100 couverts Réalisations classiques : mélange, pétrissage, émulsion (fouettage) ou appoint pour les traiteurs. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 10 L : 3,5 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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2 949,00 € 6 jours

A partir de 2 949,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBM10

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM10 est parfait pour les Restaurants / Collectivités. 10 à 100 couverts; Réalisations classiques : mélange, pétrissage, émulsion (fouettage) ou appoint pour les traiteurs. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 10 L : 3,5 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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3 669,00 € 6 jours

A partir de 3 669,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE20 modèle table

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE20 MODELE TABLE est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille moyenne, Pâtisserie et Traiteurs. 50 à 150 couverts . Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissages. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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3 798,00 € 6 jours

A partir de 3 798,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE20 modèle sol

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE20 MODELE SOL est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille moyenne, Pâtisserie et Traiteurs. 50 à 150 couverts . Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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3 948,00 € 6 jours

A partir de 3 948,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBM20 modèle table

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM20 MODELE TABLE est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille Moyenne, Pâtisserie et Traiteurs. 50 à 150 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces à pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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3 988,00 € 6 jours

A partir de 3 988,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBM20 modèle sol

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM20 MODELE SOL est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille moyenne, Pâtisserie et Traiteurs. 50 à 150 couverts . Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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4 748,00 € 6 jours

A partir de 4 748,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBB20

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE20 MODELE TABLE est parfait pour les Restaurants / Collectivités de taille moyenne, Pâtisserie et Traiteurs 50 à 150 couverts . Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 20 L : 6 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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4 755,00 € 6 jours

A partir de 4 755,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE30

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE30 est parfait pour les Restaurants et Collectivités de tailles moyennes - Pâtisserie à Traiteurs. 100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces à pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 7 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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4 950,00 € 6 jours

A partir de 4 950,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBM30

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBM30 est parfait pour les Restaurants et Collectivités de tailles moyennes - Pâtisserie à Traiteurs. 100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 7 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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5 540,00 € 6 jours

A partir de 5 540,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBB30

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBB30 est parfait pour les Boulangeries, pâtisseries et pizzérias.100 à 300 couverts Réalisations : Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissages. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 30 L : 8 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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5 682,00 € 6 jours

A partir de 5 682,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama MBE40

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MBE80 est parfait pour boulangerie et pâtisserie. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 40 L : 10 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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6 458,00 € 6 jours

A partir de 6 458,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama MB40

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MB40 est parfait pour boulangeries, pâtisseries et pizzérias. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 40 L : 10 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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9 338,00 € 6 jours

A partir de 9 338,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE60

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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9 744,00 € 6 jours

A partir de 9 744,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama BMXE60

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMXE60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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10 358,00 € 6 jours

A partir de 10 358,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama BMX60

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMX60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 60 L : 20 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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12 331,00 € 6 jours

A partir de 12 331,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama XBE80

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE80 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 80 L : 25 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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13 475,00 € 6 jours

A partir de 13 475,00 € HT

Batteur mélangeur Dito Sama BMXE80

Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMXE80 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries. 400 à 800 couverts Tous travaux de mélange et pétrissage et fouettage. Capacité de pétrissage (60 % d'eau) : 80 L : 25 kg farine.
Delais de livraison : 6 jours

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Aperçu rapide
9 999 999,00 € 8 jours

Prix sur Devis

Batteur mélangeur bertrand puma EBM60

PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 60, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration,pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.
Delais de livraison : 8 jours

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Aperçu rapide
9 999 999,00 € 8 jours

Prix sur Devis

Batteur mélangeur bertrand puma EBM20

PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 20, sur socle, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration, pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.
Delais de livraison : 8 jours

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Aperçu rapide
9 999 999,00 € 8 jours

Prix sur Devis

Batteur mélangeur bertrand puma EBM40

PRIX SUR DEVIS Batteur mélangeur, BERTRAND PUMA, EBM 40, 3 vitesses + 3 outils. Idéal pour les professionnels de la restauration,pâtisserie, boulangerie, pizzaïolo.
Delais de livraison : 8 jours

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