Fumoir

Le fumoir professionnel est idéal pour le fumage à chaud comme à froid.

Fumer à la sciure de bois naturelle, de chêne de préférence, vos poissons (saumon, truite, anguille, hareng), viande (magret de canard...) et charcuterie (jambon...) à coût trés économique.
Facile et pratique à manipuler, il permet de fumer les produits horizontalement ou verticalement. Les petits produits peuvent être fumés à plat, les plus grosses pièces à fumer comme les jambons ou les chapelets de saucisses fumées pourront être suspendus grâce aux crochets fournis. Idéal dans le milieu de la restauration.

    -15%
    Fumoir professionnel 1 ou 2 niveaux

    Dimensions : 715 x 415 x 360 mm
    nombre d'étages : 1 ou 2 niveaux

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
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    A partir de
    637,50 € HT
    750,00 €
      Fumoir pour produits à suspendre
      Dimensions : 800 x 855 x 2010 mm
      nombre d'étages : 3 niveaux
      Nous consulter pour connaitre le délai
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      A partir de
      3 221,00 € HT
        Fumoir calorifuge produits à suspendre
        Dimensions : 800  x855 x 2010 mm
        nombre d'étages : 3 niveaux
        Nous consulter pour connaitre le délai
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        A partir de
        3 920,00 € HT