Travail de la pâte

Découvrez notre gamme de produits pour le travail de la pâte, pâtes fraiches, pâtes à pizza, laminoir, pâte à pain, Presse à pizza à chaud, diviseuse bouleuse... Tous les produits pour faire des pâtes et pâtons réussis, à partir d'un batteur mélangeur, pétrin. Une gamme complète pour réussire toutes vos pâtes!
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    Roue à Beurre en Inox
    Roue à Beurre en Inox

    • Dimensions (L x P x H) : 170 x 162,5 x 130 mm

    • Diamètre de la roue : 100 mm

    • Matériau : Acier inoxydable

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
    A partir de
    27,90 € HT
      Rouleau pour laminoir à bande sur pied 520 mm
      Rouleau pour laminoir à bande sur pied 520 mm


      • Épaisseur du rouleau : 7 mm




      • Longueur du rouleau : 685 mm




      • Composition : 1 rouleau inox + 2 supports métalliques



      Délai de livraison : 3 à 5 jours
      A partir de
      139,90 € HT
        Batteur mélangeur 7 Litres
        Batteur mélangeur 7 Litres

        • Cuve : 7 litres

        • Puissance : 300W

        • Alimentation : 220V

        • Dimensions : 410 x 250 x 425 mm

        Délai de livraison : 3 à 5 jours
        A partir de
        248,90 € HT
          Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres Casselin
          Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres Casselin

          • Matériaux : Acier inoxydable

          • Plaque eutectique : Dimensions L 20 x P 20 x H 4,6 cm

          • Maintien au froid : Jusqu’à 6 heures

          • Contenance : 8 litres

          • Dimensions (LxPxH) : 24 x 34,1 x 49 cm

          • Poids : 5,9 kg

          Délai de livraison : 24/48 heures
          A partir de
          282,00 € HT
            Roue à beurre chauffante Casselin
            Roue à beurre chauffante Casselin

            • Roue : Perforée en acier inoxydable pour une application uniforme du beurre

            • Capacité : Bac GN 1/6, profondeur 100 mm

            • Système de chauffe : Chauffe à sec pour un maintien optimal de la température

            • Thermostat : Réglable de 45°C à 90°C pour un contrôle précis

            Délai de livraison : 24/48 heures
            A partir de
            289,00 € HT
              Roue à beurre chauffante pour CTV300 Casselin
              Roue à beurre chauffante pour CTV300 Casselin

              • Roue : Perforée en acier inoxydable pour une application uniforme

              • Capacité : 1,5 litre

              • Thermostat : Réglable de 45°C à 90°C pour un contrôle précis

              Délai de livraison : 24/48 heures
              A partir de
              298,90 € HT
                Roue à beurre chauffante pour CTV600B CTGGV Casselin
                Roue à beurre chauffante pour CTV600B CTGGV Casselin

                • Roue : Perforée en acier inoxydable pour une application uniforme

                • Capacité : 3 litres

                • Thermostat : Réglable de 45°C à 90°C pour un contrôle précis

                • Puissance : 300 W / 230 V

                Délai de livraison : 24/48 heures
                A partir de
                334,90 € HT
                  Batteur mélangeur 10 Litres
                  Batteur mélangeur 10 Litres

                  • Cuve : 10 litres

                  • Puissance : 450W

                  • Alimentation : 220V

                  • Dimensions : 450 mm x 366 mm x 606 mm

                  Délai de livraison : 3 à 5 jours
                  A partir de
                  364,00 € HT
                    Roue à beurre chauffante pour CTV900 Casselin
                    Roue à beurre chauffante pour CTV900 Casselin

                    • Roue : Perforée en acier inoxydable pour une application uniforme

                    • Capacité : 4,5 litres

                    • Thermostat : Réglable de 45°C à 90°C pour un contrôle précis

                    • Puissance : 400 W / 230 V

                    Délai de livraison : 24/48 heures
                    A partir de
                    369,90 € HT