Travail de la pâte

Découvrez notre gamme de produits pour le travail de la pâte, pâtes fraiches, pâtes à pizza, laminoir, pâte à pain, Presse à pizza à chaud, diviseuse bouleuse... Tous les produits pour faire des pâtes et pâtons réussis, à partir d'un batteur mélangeur, pétrin. Une gamme complète pour réussire toutes vos pâtes!
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Roue à Beurre en Inox
Roue à Beurre en Inox

  • Dimensions (L x P x H) : 170 x 162,5 x 130 mm

  • Diamètre de la roue : 100 mm

  • Matériau : Acier inoxydable

Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
27,90 € HT
Batteur mélangeur 7 Litres
Batteur mélangeur 7 Litres

  • Cuve : 7 litres

  • Puissance : 300W

  • Alimentation : 220V

  • Dimensions : 410 x 250 x 425 mm

Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
184,90 € HT
Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres Casselin
Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres Casselin

  • Matériaux : Acier inoxydable

  • Plaque eutectique : Dimensions L 20 x P 20 x H 4,6 cm

  • Maintien au froid : Jusqu’à 6 heures

  • Contenance : 8 litres

  • Dimensions (LxPxH) : 24 x 34,1 x 49 cm

  • Poids : 5,9 kg

Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
282,00 € HT
Roue à beurre chauffante Casselin
Roue à beurre chauffante Casselin

  • Roue : Perforée en acier inoxydable pour une application uniforme du beurre

  • Capacité : Bac GN 1/6, profondeur 100 mm

  • Système de chauffe : Chauffe à sec pour un maintien optimal de la température

  • Thermostat : Réglable de 45°C à 90°C pour un contrôle précis

Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
289,00 € HT
Roue à beurre chauffante pour CTV300 Casselin
Roue à beurre chauffante pour CTV300 Casselin

  • Roue : Perforée en acier inoxydable pour une application uniforme

  • Capacité : 1,5 litre

  • Thermostat : Réglable de 45°C à 90°C pour un contrôle précis

Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
298,90 € HT
Roue à beurre chauffante pour CTV600B CTGGV Casselin
Roue à beurre chauffante pour CTV600B CTGGV Casselin

  • Roue : Perforée en acier inoxydable pour une application uniforme

  • Capacité : 3 litres

  • Thermostat : Réglable de 45°C à 90°C pour un contrôle précis

  • Puissance : 300 W / 230 V

Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
334,90 € HT
Batteur mélangeur 10 Litres
Batteur mélangeur 10 Litres

  • Cuve : 10 litres

  • Puissance : 450W

  • Alimentation : 220V

  • Dimensions : 450 mm x 366 mm x 606 mm

Délai de livraison : 3 à 5 jours
A partir de
364,00 € HT
Appareil à poffertjes Casselin
Appareil à poffertjes Casselin



    • Châssis : Carré en inox

    • Plaque : Fonte avec 38 empreintes (Ø43 mm, profondeur 10 mm)

    • Thermostat : Réglable de 140°C à 300°C



Délai de livraison : 24/48 heures
A partir de
369,90 € HT