Machine à glace, sorbetière et granita

Ce sont des appareils qui permettent de créer une réelle valeur ajoutée pour votre hôtel, votre restaurant, votre pizzeria ou votre magasin de glaces peut attirer un nombre important de clients. Ce sont des appareils très rentables pour votre établissement.

Chez Pesage-MB, nous avons un vaste choix de modèles de turbine à glace et sorbetière professionnelle, de plancha glacée Ice Cream Rolls machine, de machine à glace à l’italienne professionnelle et de machine à granitas professionnelle qui feront le bonheur de votre clientèle.

Notre catalogue contient une large gamme d'équipements pour la restauration qui peuvent être utilisés pour servir des délicieuses glaces sous différentes formes aux clients.

Nous veillons à assurer les prix les plus compétitifs du marché pour nos machines à glace, quel que soit le niveau de qualité souhaité.

Ne ratez aucune vente de desserts glacés, granités, sorbets grâce aux machines à glace !

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    SORBETIÈRE
    Sorbetière 1.4L Bartscher

    Production horaire: 1.4L/h
    Capacité du cylindre 1.4L
    Dimensions: 295x395x315 mm

    Délai de livraison : 3 à 5 jours
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    A partir de
    299,00 € HT
      Plancha glacée Ice cream Roll à poser
      Plancha glacée Ice cream Roll à poser

      1 plaque carrée 350x350 mm
      4 bacs GN 1/6
      Dimensions extérieures : 960x480x300 mm
      Délai de livraison : 3 semaines
      rating 0 avis
      A partir de
      1 165,00 € HT
      PLAQUES ICE CREAM ROLL
      Machine pour Ice cream Roll avec plancha glacée

      Température réglable de -20 à -30° C
      Dimensions plaque froide : 500x500 mm
      Épaisseur de la plaque froide : 2.5 mm
      Dimensions extérieures : 655x655x810mm
      Délai de livraison : 3 semaines
      A partir de
      1 690,00 € HT
      Plaque froide plancha glaçé Ice cream roll + 6 GN 1/9
      Machine pour Ice cream roll avec plancha glacée + 6 GN 1/9
      Température réglable de -20 à -30° C
      Dimensions plaque froide : 500x500 mm
      Équipée d’un compartiment réfrigéré + 6 emplacements GN1/9 fournis
      Dimensions extérieures : 1150x655x810mm
      Délai de livraison : 3 à 5 jours
      rating 0 avis
      A partir de
      2 199,00 € HT
        Turbine à glaçe professionnelle 8L/h
        Turbine à glace professionnelle 18L/h
        Production horaire: 18 L/h
        Capacité du cylindre 5L
        tableau de contrôle digital
        Dimensions: 435 x 655 x 755 mm
        Délai de livraison : 3 à 5 jours
        rating 0 avis
        A partir de
        2 299,00 € HT
          Turbine à glace professionnelle 50L/h
          Turbine à glace professionnelle 25 à 30L/h

          Production horaire: 25 à 30 L/h
          Capacité du cylindre 8L
          tableau de contrôle digital
          Montée sur roulettes
          Dimensions: 518 x 770 x 1240 mm

          Délai de livraison : 3 à 5 jours
          rating 0 avis
          A partir de
          3 289,00 € HT

          Nos offres en termes de machines à glace, sorbetières et machines à granita

          L'univers des machines à glace, sorbetières et granita est passionnant et offre une grande variété d'options pour créer des desserts glacés délicieux. Que vous soyez un amateur de glace, un professionnel de la restauration ou simplement quelqu'un qui aime expérimenter en cuisine, il y a une machine adaptée à vos besoins.

          Les machines à glace sont conçues pour fabriquer différents types de desserts glacés tels que la crème glacée, le sorbet et le yaourt glacé. Elles fonctionnent en refroidissant et en agitant le mélange de base pour créer une texture crémeuse et lisse. Les machines à glace domestiques sont généralement dotées d'un bol amovible que vous placez au congélateur pendant plusieurs heures avant de commencer le processus de fabrication de la glace. Les machines à glace professionnelles, quant à elles, sont plus grandes et sont souvent utilisées dans les restaurants et les glaciers.

          Les sorbetières sont similaires aux machines à glace, mais elles sont spécifiquement conçues pour fabriquer des sorbets. Les sorbets sont des desserts glacés à base de fruits et de sucre, sans produits laitiers. Les sorbetières fonctionnent en refroidissant et en agitant le mélange de fruits pour créer une texture lisse et rafraîchissante.

          Les machines à granita sont utilisées pour préparer des granités, une sorte de boisson glacée à base de jus de fruits ou de sirops sucrés. Elles fonctionnent en refroidissant le liquide et en le remuant constamment pour former des cristaux de glace fins et granuleux. Les machines à granita sont souvent utilisées dans les cafés, les bars et les kiosques de vente de boissons pour offrir des boissons rafraîchissantes pendant les mois d'été.

          Lorsque vous utilisez une machine à glace, une sorbetière ou une machine à granita, vous avez la liberté de créer vos propres recettes en expérimentant différents arômes, saveurs et ingrédients. Vous pouvez ajouter des fruits frais, des noix, du chocolat, des épices ou tout ce qui vous plaît pour personnaliser vos desserts glacés. De plus, certaines machines sont équipées de fonctions supplémentaires telles que des minuteries, des indicateurs de température et des réglages de vitesse pour vous aider à obtenir la consistance et la texture souhaitées.

          En résumé, l'univers des machines à glace, sorbetières et granita offre de nombreuses possibilités pour préparer des desserts glacés savoureux. Que vous soyez un amateur passionné ou un professionnel de la restauration, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité et déguster des créations glacées délicieuses tout au long de l'année.

          N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.

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