Armoire réfrigérée ou de congélation pâtissière

Toute notre offre d'armoires réfrigérées ou de congélation format pâtissier 600x400.


Découvrez toute notre offre d'armoires réfrigérées destinées aux utilisateurs du format pâtissier pour vos plaques de préparation. Disponibles au format 600x400 ou 600x800, ces armoires réfrigérées sont disponibles en froid positif ou froid négatif. Nous proposons des armoires au froid ventilé, sur pieds réglables ou sur roulettes, avec porte vitrée ou double porte au besoin. Nos armoires réfrigérées pâtissières sont disponibles en plusieurs coloris, blanc, inox ou vitré. Certaines armoires pâtissières peuvent avoir un groupe froid logé tropicalisé, pour être utilisée dans des conditions d'humidité et de chaleur importantes. 

Toute notre offre d'armoires réfrigérées ou de congélation format pâtissier 600x400.


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Pourquoi choisir une armoire réfrigérée format pâtissier?


Les armoires réfrigérées sont les réfrigérateurs et congélateurs du professionnel, et existent en de nombreux formats. Les professionnels de la restauration ont le choix de travailler sans format, c'est à dire avec des plats de tailles variées, au format GN c'est à dire les formats des bacs inox usuels, et enfin au format généralement pâtissier, ou Euronorme, qui convient aux plaques de four pâtissier. 
Si vous travaillez déjà avec des plaques au format pâtissier, qui correspondent souvent à votre four, ou à votre table de préparation réfrigérée, alors il est important de choisir également une armoire réfrigérée au format pâtissier. 
Nous propospons des armoires réfrigérées ou de congélation correspondant à ce format, soit en 600x400, soit en 600x800. Ces armoires pâtissières existent en plusieurs coloris, blanc ou inox, avec ou sans porte - en porte simple ou porte double.