Armoires réfrigérées ou de congélation

Découvrez nos armoires réfrigérées vitrées ou non, de 200L à 600L, en froid positif ou froid négatif. Nous vous proposons plusieurs coloris, ou avec vitrage. Nos armoires réfrigérées sont fabriquées en Italie par l'usine Forcar, dont la qualité de fabrication n'est plus à démontrer. Ces réfrigérateurs professionnels fonctionnent en froid statique, avec un ventilateur interne pour répartir le froid. 
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Les armoires réfrigérées ou de congélation pour professionnels du CHR

 Les armoires réfrigérées et de congélation sont des appareils indispensables dans le monde de la restauration et des services alimentaires, mais également utiles à domicile. Elles permettent de stocker des aliments à une température contrôlée pour préserver leur fraîcheur et prévenir la croissance bactérienne.

Voici quelques points à prendre en compte lors du choix d'une armoire réfrigérée ou de congélation:

  • 1. **Taille et capacité:** C'est probablement le premier facteur à considérer. Les armoires réfrigérées et de congélation viennent en différentes tailles et capacités, allant de petits modèles pour la maison à de grandes unités commerciales. La taille choisie doit être adaptée à l'espace disponible et à la quantité de nourriture que vous prévoyez de stocker.
  • 2. **Efficacité énergétique:** Les armoires réfrigérées et de congélation peuvent consommer beaucoup d'énergie, surtout si elles sont utilisées 24 heures sur 24. Il est donc important de choisir un modèle qui a une bonne efficacité énergétique pour minimiser les coûts d'électricité et réduire l'impact environnemental.
  • 3. **Température:** Différents aliments nécessitent différentes températures de stockage pour rester frais. Certaines armoires ont une plage de température plus large que d'autres. Assurez-vous que l'armoire que vous choisissez peut maintenir la température dont vous avez besoin.
  • 4. **Fonctionnalités supplémentaires:** De nombreuses armoires réfrigérées et de congélation ont des fonctionnalités supplémentaires, comme des étagères réglables, des commandes de température numériques, un dégivrage automatique, et plus encore. Ces fonctionnalités peuvent augmenter le prix, mais elles peuvent aussi rendre l'armoire plus facile à utiliser et plus efficace.
  • 5. **Qualité de construction:** La durabilité est un autre facteur important à considérer. Les armoires réfrigérées et de congélation de haute qualité sont généralement faites de matériaux durables qui résistent bien à l'usure.

En somme, le choix d'une armoire réfrigérée ou de congélation dépend de vos besoins spécifiques et de votre budget. Prenez le temps de comparer différents modèles et marques pour trouver l'option qui convient le mieux à vos besoins.

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