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Rôtissoire crapaudine ROTISOL Millenium Inox Luxe
Délai de livraison :
- À broches
- Capacité : Entre 30 et 36 volailles selon le modèle
- Dimensions (LxPxH en mm) : 1425 x 625 x 1645
- À gaz et électrique
Description :
Rôtissoire crapaudine ROTISOL Millenium Inox Luxe
Conçue par la marque française ROTISOL, la rôtissoire crapaudine proposera une cuisson dite "à la Portugaise". Cette façon de faire offre une saveur unique et croustillante à la volaille. Le poulet est ouvert en deux pour que l'intérieur et l'extérieur cuisent de la même façon. La cuisson à la Portugaise permet également d'éradiquer tous risques microbiologiques.
Le modèle Inox Luxe est un mixte parfait entre la Luxe et l'Inox. Elle a les avantages des deux modèles tout en ayant une finition élégante, dotée de bandes en laiton ou chromé selon le modèle.
Cette rôtissoire crapaudine cuit la volaille grâce au système de grandes flammes, pour une cuisson idéale mais aussi pour proposer un spectacle attrayant pour la clientèle.
La photo ci-dessus représente ce modèle avec un toit de protection et un socle à roulettes, tous deux non inclus.
Caractéristiques techniques :
- Moteurs réglables en profondeur et indépendants par broche
- Vitres de protection K.Glass avec blocage à l'ouverture et à la fermeture
- Robinetterie gaz et commutateurs électriques métalliques dorés ou chromés
- Éclairage intérieur
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