Description :
Rôtissoire crapaudine ROTISOL Brasilia
La rôtissoire crapaudine Brasilia est un modèle conçu pour cuire la volaille à la Portugaise exclusivement. Elle peut accueillir jusqu'à 27 volailles réparties sur 9 broches qui cuiront en 30 minutes. Le dispositif de cette rôtissoire crapaudine accélère les volumes de cuisson qui sont ainsi multipliés par deux..
En plus d'une consommation de gaz réduite, la rôtissoire crapaudine Brasilia peut s'insérer de partout grâce à son faible encombrement. Entièrement en inox, elle possède un éclairage intérieur, d'une double visibilité ainsi que d'un bac à jus intégré.
La rôtissoire crapaudine est équipée de deux faces vitrées. Vous pourrez placer jusqu'à 3 poulets par broches s'ils pèsent dans les 2 kg.
L'intensité de chaque radiant est réglable indépendamment, ce qui permet un contrôle de la cuisson parfait.
Rentabilisez votre achat dès la première à partir de 9 volailles par jour !
Caractéristiques techniques :
- Dimensions (LxPxH en mm) : 1110 x 535 x 1755
- Poids : 145 kg
- 27 poulets cuits en 30 minutes
- Consommation de gaz réduite 9 broches - 12kW
- Encombrement réduit grâce à une optimisation des dimensions (peu de profondeur : 450 mm)
- Entièrement inox
- Éclairage intérieur
- Double visibilité et accessibilité
- Bac à jus intégré
- Radiants gaz démontables (fabrication ROTISOL)
- Profondeur
- 535 mm
- Hauteur
- 1755 mm
- Capacité
- 27 Vol