Fours à pizza professionnels
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KIT Roulette pour support de four Prismafood
Convient pour supports Prismafood
ø 100mm
Convient pour une charge de 320kg maxi
Support de four à pizza électrique Prismafood série Basic
Support pour four à pizza électrique Prismafood
Support pour four à pizza à gaz Prismafood
Four à pizza électrique compact ø 40cm
Capacité: 1 pizza ø40cm
Température : 0 à 350°C
Alimentation : 230V
Dimensions : 560 x 570 x 280 mm
Four à pizza électrique compact double 2 X ø40cm
Capacité: 2 pizzas ø40cm
Température : 350°C
Alimentation : 230V
Dimensions : 560 x 580 x 445 mm
Soubassement pour four GN1/1 et GN 2/1
Dimensions : 590 × 670 × H855 mm
Matériau : Acier inoxydable
Compatibilité : Plaques GN1/1 et GN 2/1
Support de four à pizzaTITAN Wood Prismafood sans roulette
Four à pizza électrique PRISMAFOOD 4 Pizzas
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 975 x 924 x 413 mm
Hotte pour four à pizza Prismafood série basic
Convient pour four à Pizza Basic et Basic XL
Basic 4, 44, 6, 66, XL 4, XL44, XL6, XL6L, XL66, XL66L, XL9, XL99
Avec moteur et régulateur de vitesse
Four à pizza électrique PRISMAFOOD 4 Pizzas XL
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 1000 x 954 x 413 mm
Four à pizza professionnel PRISMAFOOD 6 Pizzas
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions 975 x 1214 x 413 mm
Four à pizza à quartz ROLLER GRILL 1 Pizza Ø41cm
Température : 350°C en 3min
Alimentation : 230V
Dimensions : 670 x 580 x 270 mm
Four à pizza électrique PRISMAFOOD 6 Pizzas XL
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 1000 x 1314 x 413 mm
Four à pizza convoyeur Compact Bartscher
Largeur tapis : 35 cm
Température : max 250°C
Alimentation : 230V
Dimensions intérieures : 355 x 770 x 85mm
Four à pizza électrique PRISMAFOOD 8 Pizzas
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 975 x 924 x 745 mm
Four à pizza professionnel PRISMAFOOD 6 Pizzas XL
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 1360 x 954 x 413 mm
Fours à pizza électrique PRISMAFOOD 8 Pizzas XL
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 1000 x 954 x 745 mm
Four à pizza à quartz ROLLER GRILL 2 chambres ø41cm
Température : 350°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions :670 x 580 x 500 mm
Four à pizza à quartz ROLLER GRILL 2 Pizzas Ø32cm
Température : 350°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 895 x 580 x 270 mm
Four à pizza électrique PRISMAFOOD 12 Pizzas
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 975 x 1214 x 745 mm
Fours à pizza électrique PRISMAFOOD 12 Pizzas XL
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 1000 x 1314 x 745 mm
Four à pizza électrique PRISMAFOOD 9 Pizzas XL
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 1360 x 1314 x 413 mm
Four à pizza électrique PRISMAFOOD 2x6 Pizzas XL
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 1080 x 720 x 140 mm
Four à pizza à gaz professionnel 4 Pizzas 30 cm Prismafood
Température : 50 - 450°C
Alimentation : Gaz
Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
Four à pizza électrique PRISMAFOOD 18 Pizzas XL
Température : 455°C
Alimentation : 230V ou 400V
Dimensions : 1360 x 1314 x 745 mm
Four à pizza à gaz professionnel XL 3 Pizzas 35 cm Prismafood
Température : 50 - 450°C
Alimentation : Gaz
Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
Four à pizza à gaz professionnel XL 4 Pizzas 35 cm Prismafood
Température : 50 - 450°C
Alimentation : Gaz
Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
Four à pizza à gaz professionnel 6 Pizzas 30 cm Prismafood
Température : 50 - 450°C
Alimentation : Gaz
Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
Four à pizza électrique Zanolli Citizen 4 Pizzas
Capacité: 4 pizzas ø33 cm ou 1x 600x400 mm
Température : 400°C
Alimentation : 400V
Dimensions : 990 x 990 x 350 mm
Four à pizza à bois 4 Pizzas 35 cm Prismafood
Température : 0- 500°C
Alimentation : Bois
Four à pizza pro à gaz 9 Pizzas 30 cm Prismafood
Température : 50 - 450°C
Alimentation : Gaz
Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
Four à pizza à gaz professionnel XL 6 Pizzas 35 cm Prismafood
Température : 50 - 450°C
Alimentation : Gaz
Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
Four à pizza à gaz professionnel XL 6 L Pizzas 35 cm Prismafood
Température : 50 - 450°C
Alimentation : Gaz
Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
Four à pizza à gaz professionnel XL 9 Pizzas 35 cm Prismafood
Température : 50 - 450°C
Alimentation : Gaz
Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
Four à pizza électrique Zanolli Citizen 8 Pizzas
Capacité: 8 pizzas ø33 cm ou 1x 600x400 mm
Température : 400°C
Alimentation : 400V
Dimensions : 990 x 990 x 590 mm
Four à pizza électrique Zanolli Citizen 6 Pizzas
Capacité: 6 pizzas ø33 cm ou 2x 600x400 mm
Température : 400°C
Alimentation : 400V
Dimensions : 1420 x 1030 x 430 mm
Four à pizza électrique Zanolli Citizen 9 Pizzas
Capacité: 9 pizzas ø33 cm ou 4x 600x400 mm
Température : 400°C
Alimentation : 400V
Dimensions : 1420 x 1380 x 430 mm
Four convoyeur compact électrique Zanolli Synthesis 05/40
Température : 320°C
Largeur tapis : 40 cm
Débit : environ 25 Pizzas de Ø 30 cm par heure
Dimensions internes (LxPxH) : 400 x 570 x 90 mm
Four convoyeur électrique C40 tunnel
Débit moyen : 30 Pizzas de Ø 25 cm par heure
Température : 350°C
Dimensions intérieures (LxPxH) : 400 x 540 x 100 mm
Four à pizza Gaz Zanolli Citizen 6 Pizzas
Température : 400°C
Alimentation : 400V
Dimensions : 1450 x 1180 x 560 mm
Four à pizza convoyeur électrique Zanolli Synthesis 06/40
Température : 320°C
Débit Moyen : 30 Pizzas de Ø 30 cm par heure
Dimensions intérieures (LxPxH) : 400 x 580 x 95 mm
Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 06/40
Largeur tapis : 40 cm
Débit Moyen : 30 Pizzas de Ø 30 cm par heure
Puissance gaz : 9 Kw
Dimensions intérieures ( LxPxH ) : 400 x 580 x 95 mm
Four à pizza Gaz Zanolli Citizen 9 Pizzas
Température : 400°C
Alimentation : 400V
Dimensions : 1450 x 1530 x 560 mm
Four à pizza électrique Zanolli Citizen 12 Pizzas
Capacité: 12 pizzas ø33 cm ou 4x 600x400 mm
Température : 400°C
Alimentation : 400V
Dimensions : 1420 x 1030 x 780 mm
Four à pizza électrique Zanolli Citizen 18 Pizzas
Capacité: 18 pizzas ø33 cm ou 8x 600x400 mm
Température : 400°C
Alimentation : 400V
Dimensions : 1420 x 1030 x 780 mm
Four convoyeur électrique C50 tunnel
Débit moyen : 90 Pizzas de Ø 25 cm par heure
Température : 350°C
Dimensions intérieures (LxPxH) : 750 x 500 x 100 mm
Four convoyeur à pizza électrique Zanolli Synthesis 08/50
Largeur tapis : 50 cm
Débit moyen : 55 Pizzas de Ø 30 cm par heure
Température : 320°C
Dimensions internes (LxPxH ) : 500 x 850 x 100mm
Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 08/50
Largeur tapis : 50 cm
Débit moyen : 55 Pizzas de Ø 30 cm par heure
Température : 320°C
Dimensions intérieures (LxPxH) : 500 x 850 x 10 mm
Quel four à pizza professionnel choisir ?
Le choix d'un four à pizza professionnel dépend de plusieurs facteurs tels que votre budget, vos besoins spécifiques, l'espace disponible et vos préférences en termes de performance et de fonctionnalités. Voici quelques-uns des fours à pizza professionnels populaires sur le marché :
1. Four à pizza électrique : Ces fours sont faciles à installer et conviennent aux petits espaces. Ils chauffent rapidement et offrent un contrôle précis de la température. Certains modèles sont équipés de pierres réfractaires pour une cuisson plus authentique.
2. Four à pizza à gaz : Ces fours sont généralement plus puissants que les modèles électriques et conviennent bien aux cuisines professionnelles. Ils atteignent rapidement des températures élevées et offrent une excellente rétention de chaleur.
3. Four à pizza à bois : Si vous recherchez une expérience traditionnelle de cuisson au feu de bois, un four à pizza à bois est un excellent choix. Ils offrent une chaleur intense et une saveur authentique, mais nécessitent plus d'espace et de maintenance.
4. Four à pizza à convoyeur : Ces fours sont idéaux pour les établissements à forte demande. Ils utilisent un système de convoyeur pour faire passer les pizzas à travers le four, offrant ainsi une cuisson rapide et constante.
5. Four à pizza à infrarouge : Ces fours utilisent la technologie infrarouge pour chauffer directement la pizza, offrant ainsi des temps de cuisson très rapides. Ils sont compacts et conviennent aux petits espaces.
Lorsque vous choisissez un four à pizza professionnel, assurez-vous de prendre en compte la capacité de production dont vous avez besoin, la consommation d'énergie, la facilité de nettoyage et les spécifications techniques telles que la taille de la chambre de cuisson.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.
Vous pouvez aussi consulter notre article de blog : "Quel four à pizza professionnel choisir ?"