Fours à pizza professionnels

Découvrez notre gamme de fours à pizza professionnels, électriques ou à gaz. Pesage-MB vous a sélectionné des fours à pizza électriques ou à gaz qui vous garantiront une cuisson parfaite de vos pizzas.

Le four à pizza professionnel est un élément clé pour les professionnels de la restauration. Avec un bon savoir-faire, il est nécessaire pour chaque pizzaiolo d'avoir un four à pizza professionnel performant.

Nos conseillers sont à votre disposition afin de vous guider vers le modèle de four à pizza idéal pour votre activité. Pesage-MB est un spécialiste reconnu dans le domaine de la pizzeria.

Nous vous proposons un large choix de fours à pizza professionnels, à gaz, électriques et même des fours à tunnel. Notre gamme se compose de nombreux modèles pouvant être aménagés dans un Food Truck ou dans un restaurant. Leur capacité varie entre une et 18 pizzas à la fois.

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Nos produits pour l'équipement de votre pizzeria

Découvrez également tout notre gamme de matériels, accessoires et équipements professionnels :

  • Formeuse ou laminoir à pizza
  • Tables à pizza
  • Presses à pizza à chaud
KIT Roulette pour support de four Prismafood

Kit roulettes pour support de four
Convient pour supports Prismafood
ø 100mm
Convient pour une charge de 320kg maxi

Délai de livraison : 24-48 heures
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A partir de
149,00 € HT
    Hotte pour four à pizza Prismafood série basic

    Hottes pour fours à pizza électriques série Basic
    Convient pour four à Pizza Basic et Basic XL
    Basic 4, 44, 6, 66, XL 4, XL44, XL6, XL6L, XL66, XL66L, XL9, XL99
    Avec moteur et régulateur de vitesse



    Nous consulter pour connaitre le délai
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    A partir de
    599,00 € HT
    Four à pizza convoyeur Compact Bartscher

    Largeur tapis : 35 cm
    Température : max 250°C
    Alimentation : 230V
    Dimensions intérieures : 355 x 770 x 85mm

    Délai de livraison : 8 à 10 jours
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    A partir de
    857,00 € HT
      Prix Choc !
      Four à pizza à gaz professionnel XL 3 Pizzas 35 cm Prismafood

      Dimensions int. (L x P x H) : 1080 x 410 x150 mm
      Température : 50 - 450°C
      Alimentation : Gaz
      Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)

      Délai de livraison : 3 semaines
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      A partir de
      1 989,00 € HT
        Prix Choc !
        Four à pizza à gaz professionnel XL 4 Pizzas 35 cm Prismafood

        Dimensions int. (L x P x H) : 720 x 720 x150 mm
        Température : 50 - 450°C
        Alimentation : Gaz
        Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)

        Délai de livraison : 3 semaines
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        A partir de
        2 189,00 € HT
          Prix Choc !
          Four à pizza à bois 4 Pizzas 35 cm Prismafood

          Dimensions int. (L x P x H) : 1100 x 1080 x1680 mm
          Température : 0- 500°C
          Alimentation : Bois

          Délai de livraison : 4 semaines
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          A partir de
          2 290,00 € HT
            Prix Choc !
            Four à pizza pro à gaz 9 Pizzas 30 cm Prismafood

            Dimensions int. (L x P x H) : 920 x 920 x 150 mm
            Température : 50 - 450°C
            Alimentation : Gaz
            Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)

            Délai de livraison : 3 à 5 jours
            A partir de
            2 335,00 € HT
              Prix Choc !
              Four à pizza à gaz professionnel XL 6 Pizzas 35 cm Prismafood

              Dimensions int. (L x P x H) : 720 x 1080 x150 mm
              Température : 50 - 450°C
              Alimentation : Gaz
              Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)

              Délai de livraison : 3 semaines
              rating 0 avis
              A partir de
              2 529,00 € HT
                -16,54%
                Four à pizza électrique Zanolli 8 Pizzas

                Capacité: 8 pizzas ø33 cm ou 1x 600x400 mm
                Température : 400°C
                Alimentation : 400V
                Dimensions  : 990 x 990 x 590 mm

                Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                A partir de
                2 704,00 € HT
                3 240,00 €
                  Prix Choc !
                  Four à pizza à gaz professionnel XL 6 L Pizzas 35 cm Prismafood

                  Dimensions int. (L x P x H) : 1080 x 720 x150 mm
                  Température : 50 - 450°C
                  Alimentation : Gaz
                  Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)

                  Délai de livraison : 3 semaines
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                  A partir de
                  2 779,00 € HT
                    -16,85%
                    Four à pizza électrique Zanolli Citizen 6 Pizzas

                    Capacité: 6 pizzas ø33 cm ou 2x 600x400 mm
                    Température : 400°C
                    Alimentation : 400V
                    Dimensions  : 1420 x 1030 x 430 mm

                    Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                    rating 0 avis
                    A partir de
                    2 827,00 € HT
                    3 400,00 €
                      -17,14%
                      Four à pizza électrique Zanolli Citizen 9 Pizzas

                      Capacité: 9 pizzas ø33 cm ou 4x 600x400 mm
                      Température : 400°C
                      Alimentation : 400V
                      Dimensions  : 1420 x 1380 x 430 mm

                      Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                      rating 0 avis
                      A partir de
                      3 016,00 € HT
                      3 640,00 €
                        Prix Choc !
                        Four à pizza à gaz professionnel XL 9 Pizzas 35 cm Prismafood

                        Dimensions int. (L x P x H) : 1080 x 1080 x150 mm
                        Température : 50 - 450°C
                        Alimentation : Gaz
                        Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)

                        Délai de livraison : 3 semaines
                        rating 0 avis
                        A partir de
                        3 199,00 € HT
                          -18,39%
                          Four à pizza Gaz Zanolli Citizen 6 Pizzas
                          Capacité: 6 pizzas ø33 cm
                          Température : 400°C
                          Alimentation : 400V
                          Dimensions  : 1450 x 1180 x 560 mm
                          Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                          rating 0 avis
                          A partir de
                          3 999,00 € HT
                          4 900,00 €
                            Four convoyeur électrique C40 tunnel

                            Largeur tapis : 40 cm
                            Débit moyen : 30 Pizzas de Ø 25 cm par heure
                            Température : 350°C
                            Dimensions intérieures (LxPxH) : 400 x 540 x 100 mm

                            Délai de livraison : 4 semaines
                            rating 0 avis
                            A partir de
                            4 053,00 € HT
                              Four convoyeur compact électrique Zanolli Synthesis 05/40

                              Température : 320°C
                              Largeur tapis : 40 cm
                              Débit : environ 25 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                              Dimensions internes (LxPxH) : 400 x 570 x 90 mm

                              Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                              rating 0 avis
                              A partir de
                              4 189,00 € HT
                                -18,2%
                                Four à pizza Gaz Zanolli Citizen 9 Pizzas

                                Capacité: 9 pizzas ø33 cm
                                Température : 400°C
                                Alimentation : 400V
                                Dimensions  : 1450 x 1530 x 560 mm

                                Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                rating 0 avis
                                A partir de
                                4 499,00 € HT
                                5 500,00 €
                                  Four à pizza convoyeur électrique Zanolli Synthesis 06/40
                                  Largeur tapis : 40 cm
                                  Température : 320°C
                                  Débit Moyen : 30 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                                  Dimensions intérieures (LxPxH) : 400 x 580 x 95 mm
                                  Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                  rating 0 avis
                                  A partir de
                                  4 998,90 € HT
                                    Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 06/40
                                    Largeur tapis : 40 cm
                                    Débit Moyen : 30 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                                    Puissance gaz : 9 Kw
                                    Dimensions intérieures ( LxPxH ) : 400 x 580 x 95 mm
                                    Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                    rating 0 avis
                                    A partir de
                                    5 098,00 € HT
                                      -17,35%
                                      Four à pizza électrique Zanolli Citizen 18 Pizzas

                                      Capacité: 18 pizzas ø33 cm ou 8x 600x400 mm
                                      Température : 400°C
                                      Alimentation : 400V
                                      Dimensions  : 1420 x 1030 x 780 mm

                                      Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                      rating 0 avis
                                      A partir de
                                      5 124,00 € HT
                                      6 200,00 €
                                        Four convoyeur électrique C50 tunnel

                                        Largeur tapis : 50 cm
                                        Débit moyen : 90 Pizzas de Ø 25 cm par heure
                                        Température : 350°C
                                        Dimensions intérieures (LxPxH) : 750 x 500 x 100 mm

                                        Délai de livraison : 4 semaines
                                        rating 0 avis
                                        A partir de
                                        6 575,00 € HT
                                          Four convoyeur à pizza électrique Zanolli Synthesis 08/50
                                          Largeur tapis : 50 cm
                                          Débit moyen : 55 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                                          Température : 320°C
                                          Dimensions internes (LxPxH ) : 500 x 850 x 100mm
                                           
                                          Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                          rating 0 avis
                                          A partir de
                                          8 299,00 € HT
                                            Four convoyeur électrique C65 tunnel

                                            Largeur tapis : 65 cm
                                            Débit moyen : 165 Pizzas de Ø 25 cm par heure
                                            Température : 350°C
                                            Dimensions intérieures (LxPxH) : 1000x650x100 mm

                                            Délai de livraison : 4 semaines
                                            rating 0 avis
                                            A partir de
                                            8 448,00 € HT
                                              Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 08/50
                                              Largeur tapis : 50 cm
                                              Débit moyen : 55 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                                              Température : 320°C
                                              Dimensions intérieures (LxPxH) : 500 x 850 x 10 mm
                                              Délai de livraison : 15 jours ouvrés
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                                              A partir de
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                                              Quel four à pizza professionnel choisir ?

                                              Le choix d'un four à pizza professionnel dépend de plusieurs facteurs tels que votre budget, vos besoins spécifiques, l'espace disponible et vos préférences en termes de performance et de fonctionnalités. Voici quelques-uns des fours à pizza professionnels populaires sur le marché :

                                              1. Four à pizza électrique : Ces fours sont faciles à installer et conviennent aux petits espaces. Ils chauffent rapidement et offrent un contrôle précis de la température. Certains modèles sont équipés de pierres réfractaires pour une cuisson plus authentique.

                                              2. Four à pizza à gaz : Ces fours sont généralement plus puissants que les modèles électriques et conviennent bien aux cuisines professionnelles. Ils atteignent rapidement des températures élevées et offrent une excellente rétention de chaleur.

                                              3. Four à pizza à bois : Si vous recherchez une expérience traditionnelle de cuisson au feu de bois, un four à pizza à bois est un excellent choix. Ils offrent une chaleur intense et une saveur authentique, mais nécessitent plus d'espace et de maintenance.

                                              4. Four à pizza à convoyeur : Ces fours sont idéaux pour les établissements à forte demande. Ils utilisent un système de convoyeur pour faire passer les pizzas à travers le four, offrant ainsi une cuisson rapide et constante.

                                              5. Four à pizza à infrarouge : Ces fours utilisent la technologie infrarouge pour chauffer directement la pizza, offrant ainsi des temps de cuisson très rapides. Ils sont compacts et conviennent aux petits espaces.

                                              Lorsque vous choisissez un four à pizza professionnel, assurez-vous de prendre en compte la capacité de production dont vous avez besoin, la consommation d'énergie, la facilité de nettoyage et les spécifications techniques telles que la taille de la chambre de cuisson. 

                                              N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.

                                              Vous pouvez aussi consulter notre article de blog : "Quel four à pizza professionnel choisir ?"