
Fours à pizza professionnels
Il y a 10 produits.
Four à pizza électrique compact ø 40cm
- Capacité: 1 pizza ø40cm
- Température : 0°C à 350°C
- Alimentation : 230V
- Dimensions : 560 x 580 x 280 mm
KIT Roulette pour support de four Prismafood
- Kit roulettes pour support de four
- Convient pour supports Prismafood
- ø 100mm
- Convient pour une charge de 320kg maxi
Support de four à pizza électrique/gaz Prismafood série Basic
- Support pour four à pizza électrique/gaz Prismafood
Four à pizza électrique compact double 2 X ø40cm
- Capacité : 2 pizzas ø 40 cm
- Température : 0°C à 350°C
- Alimentation : 230V
- Dimensions : 560 x 590 x 445 mm
Soubassement pour four GN2/1
- Dimensions : 620 × 670 × 885 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Compatibilité : Plaques GN 2/1
Mini four à pizza snack Casselin
- Capacité : 1 pizza ø 32 cm
- Température : 50°C à 300°C
- Alimentation : 230V
- Dimensions : 560 x 590 x 445 mm
Support de four à pizzaTITAN Wood Prismafood sans roulette
Support pour four à pizza Titan Wood Prismafood
Four à pizza électrique 1 chambre 35 cm Casselin
- Capacité : 1 pizzas ø 35 cm
- Température : 0°C à 300°C
- Alimentation : 230V
- Dimensions : 410 x 370 x 90 mm
Hotte pour four à pizza Prismafood série basic
- Hottes pour fours à pizza électriques série Basic
- Convient pour four à Pizza Basic et Basic XL
- Basic 4, 44, 6, 66, XL 4, XL44, XL6, XL6L, XL66, XL66L, XL9, XL99
- Avec moteur et régulateur de vitesse
Four à Pizza Électrique Professionnel - 4 x ø 33 cm
- Capacité : 4 pizzas ø33 cm
- Température : 0°C à 450°C
- Alimentation : 230V
- Dimensions : 1100 x 880 x 405 mm
Quel four à pizza professionnel choisir ?
Le choix d'un four à pizza professionnel dépend de plusieurs facteurs tels que votre budget, vos besoins spécifiques, l'espace disponible et vos préférences en termes de performance et de fonctionnalités. Voici quelques-uns des fours à pizza professionnels populaires sur le marché :
1. Four à pizza électrique : Ces fours sont faciles à installer et conviennent aux petits espaces. Ils chauffent rapidement et offrent un contrôle précis de la température. Certains modèles sont équipés de pierres réfractaires pour une cuisson plus authentique.
2. Four à pizza à gaz : Ces fours sont généralement plus puissants que les modèles électriques et conviennent bien aux cuisines professionnelles. Ils atteignent rapidement des températures élevées et offrent une excellente rétention de chaleur.
3. Four à pizza à bois : Si vous recherchez une expérience traditionnelle de cuisson au feu de bois, un four à pizza à bois est un excellent choix. Ils offrent une chaleur intense et une saveur authentique, mais nécessitent plus d'espace et de maintenance.
4. Four à pizza à convoyeur : Ces fours sont idéaux pour les établissements à forte demande. Ils utilisent un système de convoyeur pour faire passer les pizzas à travers le four, offrant ainsi une cuisson rapide et constante.
5. Four à pizza à infrarouge : Ces fours utilisent la technologie infrarouge pour chauffer directement la pizza, offrant ainsi des temps de cuisson très rapides. Ils sont compacts et conviennent aux petits espaces.
Lorsque vous choisissez un four à pizza professionnel, assurez-vous de prendre en compte la capacité de production dont vous avez besoin, la consommation d'énergie, la facilité de nettoyage et les spécifications techniques telles que la taille de la chambre de cuisson.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.
Vous pouvez aussi consulter notre article de blog : "Quel four à pizza professionnel choisir ?"