Fours à pizza professionnels

Découvrez notre gamme de fours à pizza professionnels, électriques ou à gaz. Pesage-MB vous a sélectionné des fours à pizza électriques ou à gaz qui vous garantiront une cuisson parfaite de vos pizzas.

Le four à pizza professionnel est un élément clé pour les professionnels de la restauration. Avec un bon savoir-faire, il est nécessaire pour chaque pizzaiolo d'avoir un four à pizza professionnel performant.

Nos conseillers sont à votre disposition afin de vous guider vers le modèle de four à pizza idéal pour votre activité. Pesage-MB est un spécialiste reconnu dans le domaine de la pizzeria.

Nous vous proposons un large choix de fours à pizza professionnels, à gaz, électriques et même des fours à tunnel. Notre gamme se compose de nombreux modèles pouvant être aménagés dans un Food Truck ou dans un restaurant. Leur capacité varie entre une et 18 pizzas à la fois.

Nos produits pour l'équipement de votre pizzeria

Découvrez également tout notre gamme de matériels, accessoires et équipements professionnels :

  • Formeuse ou laminoir à pizza
  • Tables à pizza
  • Presses à pizza à chaud
KIT Roulette pour support de four Prismafood
Kit roulettes pour support de four
Convient pour supports Prismafood
ø 100mm
Convient pour une charge de 320kg maxi
Délai de livraison : 24-48 heures
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A partir de
149,00 € HT
    Four à pizza électrique compact ø 40cm
    Capacité: 1 pizza ø40cm
    Température : 0 à 350°C
    Alimentation : 230V
    Dimensions : 560 x 570 x 280 mm
    Délai de livraison : 3 à 5 jours
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    A partir de
    163,99 € HT
      Hotte pour four à pizza Prismafood série basic
      Hottes pour fours à pizza électriques série Basic
      Convient pour four à Pizza Basic et Basic XL
      Basic 4, 44, 6, 66, XL 4, XL44, XL6, XL6L, XL66, XL66L, XL9, XL99
      Avec moteur et régulateur de vitesse
      Nous consulter pour connaitre le délai
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      A partir de
      599,00 € HT
      Four à pizza convoyeur Compact Bartscher

      Largeur tapis : 35 cm
      Température : max 250°C
      Alimentation : 230V
      Dimensions intérieures : 355 x 770 x 85mm

      Délai de livraison : 8 à 10 jours
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      A partir de
      895,00 € HT
        -16,14%
        Four à pizza électrique Zanolli Citizen 4 Pizzas

        Capacité: 4 pizzas ø33 cm ou 1x 600x400 mm
        Température : 400°C
        Alimentation : 400V
        Dimensions  : 990 x 990 x 350 mm

        Délai de livraison : 15 jours ouvrés
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        A partir de
        1 845,00 € HT
        2 200,00 €
          Promo !
          Four à pizza à bois 4 Pizzas 35 cm Prismafood
          Dimensions int. (L x P x H) : 1100 x 1080 x1680 mm
          Température : 0- 500°C
          Alimentation : Bois
          Délai de livraison : 4 semaines
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          A partir de
          2 290,00 € HT
            Promo !
            Four à pizza pro à gaz 9 Pizzas 30 cm Prismafood
            Dimensions int. : 920 x 920 x 150 mm
            Température : 50 - 450°C
            Alimentation : Gaz
            Monté d'origine en gaz de ville (injecteurs gaz butane/propane fournis)
            Délai de livraison : 3 à 5 jours
            A partir de
            2 335,00 € HT
              -16,54%
              Four à pizza électrique Zanolli Citizen 8 Pizzas

              Capacité: 8 pizzas ø33 cm ou 1x 600x400 mm
              Température : 400°C
              Alimentation : 400V
              Dimensions  : 990 x 990 x 590 mm

              Délai de livraison : 15 jours ouvrés
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              A partir de
              2 704,00 € HT
              3 240,00 €
                -16,85%
                Four à pizza électrique Zanolli Citizen 6 Pizzas

                Capacité: 6 pizzas ø33 cm ou 2x 600x400 mm
                Température : 400°C
                Alimentation : 400V
                Dimensions  : 1420 x 1030 x 430 mm

                Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                rating 0 avis
                A partir de
                2 827,00 € HT
                3 400,00 €
                  -17,14%
                  Four à pizza électrique Zanolli Citizen 9 Pizzas

                  Capacité: 9 pizzas ø33 cm ou 4x 600x400 mm
                  Température : 400°C
                  Alimentation : 400V
                  Dimensions  : 1420 x 1380 x 430 mm

                  Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                  rating 0 avis
                  A partir de
                  3 016,00 € HT
                  3 640,00 €
                    Four convoyeur compact électrique Zanolli Synthesis 05/40

                    Température : 320°C
                    Largeur tapis : 40 cm
                    Débit : environ 25 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                    Dimensions internes (LxPxH) : 400 x 570 x 90 mm
                    Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                    rating 0 avis
                    A partir de
                    3 961,00 € HT
                      -18,39%
                      Four à pizza Gaz Zanolli Citizen 6 Pizzas
                      Capacité: 6 pizzas ø33 cm
                      Température : 400°C
                      Alimentation : 400V
                      Dimensions  : 1450 x 1180 x 560 mm
                      Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                      rating 0 avis
                      A partir de
                      3 999,00 € HT
                      4 900,00 €
                        Four convoyeur électrique C40 tunnel
                        Largeur tapis : 40 cm
                        Débit moyen : 30 Pizzas de Ø 25 cm par heure
                        Température : 350°C
                        Dimensions intérieures (LxPxH) : 400 x 540 x 100 mm
                        Délai de livraison : 4 semaines
                        rating 0 avis
                        A partir de
                        4 053,00 € HT
                          -18,2%
                          Four à pizza Gaz Zanolli Citizen 9 Pizzas
                          Capacité: 9 pizzas ø33 cm
                          Température : 400°C
                          Alimentation : 400V
                          Dimensions  : 1450 x 1530 x 560 mm
                          Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                          rating 0 avis
                          A partir de
                          4 499,00 € HT
                          5 500,00 €
                            -17,52%
                            Four à pizza électrique Zanolli Citizen 12 Pizzas

                            Capacité: 12 pizzas ø33 cm ou 4x 600x400 mm
                            Température : 400°C
                            Alimentation : 400V
                            Dimensions  : 1420 x 1030 x 780 mm

                            Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                            rating 0 avis
                            A partir de
                            4 619,00 € HT
                            5 600,00 €
                              Four à pizza convoyeur électrique Zanolli Synthesis 06/40
                              Largeur tapis : 40 cm
                              Température : 320°C
                              Débit Moyen : 30 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                              Dimensions intérieures (LxPxH) : 400 x 580 x 95 mm
                              Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                              rating 0 avis
                              A partir de
                              4 998,90 € HT
                                Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 06/40

                                Largeur tapis : 40 cm
                                Débit Moyen : 30 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                                Puissance gaz : 9 Kw
                                Dimensions intérieures ( LxPxH ) : 400 x 580 x 95 mm
                                Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                rating 0 avis
                                A partir de
                                5 098,00 € HT
                                  -17,35%
                                  Four à pizza électrique Zanolli Citizen 18 Pizzas

                                  Capacité: 18 pizzas ø33 cm ou 8x 600x400 mm
                                  Température : 400°C
                                  Alimentation : 400V
                                  Dimensions  : 1420 x 1030 x 780 mm

                                  Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                  rating 0 avis
                                  A partir de
                                  5 124,00 € HT
                                  6 200,00 €
                                    Four convoyeur électrique C50 tunnel
                                    Largeur tapis : 50 cm
                                    Débit moyen : 90 Pizzas de Ø 25 cm par heure
                                    Température : 350°C
                                    Dimensions intérieures (LxPxH) : 750 x 500 x 100 mm
                                    Délai de livraison : 4 semaines
                                    rating 0 avis
                                    A partir de
                                    6 575,00 € HT
                                      Four convoyeur à pizza électrique Zanolli Synthesis 08/50

                                      Largeur tapis : 50 cm
                                      Débit moyen : 55 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                                      Température : 320°C
                                      Dimensions internes (LxPxH ) : 500 x 850 x 100mm
                                       
                                      Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                      rating 0 avis
                                      A partir de
                                      8 159,00 € HT
                                        Four convoyeur à gaz Zanolli Synthesis 08/50

                                        Largeur tapis : 50 cm
                                        Débit moyen : 55 Pizzas de Ø 30 cm par heure
                                        Température : 320°C
                                        Dimensions intérieures (LxPxH) : 500 x 850 x 10 mm
                                        Délai de livraison : 15 jours ouvrés
                                        rating 0 avis
                                        A partir de
                                        8 234,70 € HT
                                          Four convoyeur électrique C65 tunnel
                                          Largeur tapis : 65 cm
                                          Débit moyen : 165 Pizzas de Ø 25 cm par heure
                                          Température : 350°C
                                          Dimensions intérieures (LxPxH) : 1000x650x100 mm
                                          Délai de livraison : 4 semaines
                                          rating 0 avis
                                          A partir de
                                          8 448,00 € HT

                                          Quel four à pizza professionnel choisir ?

                                          Le choix d'un four à pizza professionnel dépend de plusieurs facteurs tels que votre budget, vos besoins spécifiques, l'espace disponible et vos préférences en termes de performance et de fonctionnalités. Voici quelques-uns des fours à pizza professionnels populaires sur le marché :

                                          1. Four à pizza électrique : Ces fours sont faciles à installer et conviennent aux petits espaces. Ils chauffent rapidement et offrent un contrôle précis de la température. Certains modèles sont équipés de pierres réfractaires pour une cuisson plus authentique.

                                          2. Four à pizza à gaz : Ces fours sont généralement plus puissants que les modèles électriques et conviennent bien aux cuisines professionnelles. Ils atteignent rapidement des températures élevées et offrent une excellente rétention de chaleur.

                                          3. Four à pizza à bois : Si vous recherchez une expérience traditionnelle de cuisson au feu de bois, un four à pizza à bois est un excellent choix. Ils offrent une chaleur intense et une saveur authentique, mais nécessitent plus d'espace et de maintenance.

                                          4. Four à pizza à convoyeur : Ces fours sont idéaux pour les établissements à forte demande. Ils utilisent un système de convoyeur pour faire passer les pizzas à travers le four, offrant ainsi une cuisson rapide et constante.

                                          5. Four à pizza à infrarouge : Ces fours utilisent la technologie infrarouge pour chauffer directement la pizza, offrant ainsi des temps de cuisson très rapides. Ils sont compacts et conviennent aux petits espaces.

                                          Lorsque vous choisissez un four à pizza professionnel, assurez-vous de prendre en compte la capacité de production dont vous avez besoin, la consommation d'énergie, la facilité de nettoyage et les spécifications techniques telles que la taille de la chambre de cuisson. 

                                          N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des doutes ou des questions.

                                          Vous pouvez aussi consulter notre article de blog : "Quel four à pizza professionnel choisir ?"