Conception durable et professionnelle

Ce four à pizza électrique est l’allié parfait pour les professionnels de la restauration rapide et les passionnés de pizzas maison. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une robustesse inégalée et une longévité remarquable. Résistant à l'usure quotidienne, il est conçu pour fonctionner efficacement même dans des environnements de cuisine exigeants. Grâce à son format compact, ce four s'intègre parfaitement dans tout espace de travail, tout en délivrant des performances de cuisson optimales.

Une cuisson authentique et homogène

La chambre de cuisson, d’une dimension de 410 x 370 x 90 mm, est équipée d’une pierre en céramique réfractaire rainurée amovible. Ce matériau diffuse la chaleur de manière uniforme, imitant les conditions de cuisson d’un four à bois traditionnel. Cette technologie garantit une pâte croustillante et dorée, tout en préservant la texture moelleuse de la garniture. Grâce à cette conception, vos pizzas atteignent un niveau de qualité professionnelle, que ce soit pour une petite restauration ou une utilisation domestique.

Une maîtrise parfaite des températures

Doté d’un thermostat réglable jusqu’à 300°C, ce four à pizza offre une flexibilité idéale pour adapter la cuisson selon vos besoins. Que vous prépariez des pizzas fines ou des pâtes plus épaisses, vous obtenez des résultats parfaits à chaque utilisation. Le minuteur intégré de 15 minutes vous permet de gérer précisément le temps de cuisson, réduisant ainsi les risques de surcuisson et vous laissant plus de liberté pour gérer d’autres préparations en cuisine.

Surveillance et praticité

L’éclairage intérieur vous permet de surveiller facilement la progression de la cuisson sans ouvrir la porte, maintenant ainsi une température stable à l’intérieur de la chambre. L’accès à la pierre réfractaire amovible facilite son nettoyage, tout comme l’ensemble du four, conçu en acier inoxydable résistant aux taches et à la corrosion. Ce modèle offre une simplicité d’utilisation, même pour les utilisateurs novices, grâce à son panneau de commande intuitif.

Compact et transportable

Avec des dimensions réduites de L 585 x P 545 x H 252 mm et un poids de seulement 21 kg, ce four est facile à transporter et à positionner dans votre espace de travail. Son design ergonomique et moderne lui permet de s’intégrer aisément dans tout type d’aménagement, que ce soit dans une cuisine professionnelle, un food truck ou même à domicile.