Cuisson planétaire pour une rôtisserie parfaite

Conçue pour répondre aux besoins intensifs des professionnels, la rôtissoire planétaire gaz MRD MCM 8 broches allie robustesse, performance et homogénéité de cuisson. Son système de rotation planétaire, c’est-à-dire un double mouvement des broches (rotation individuelle + rotation autour de l’axe central), permet une cuisson uniforme et régulière de toutes les pièces de viande. Les volailles sont dorées à la perfection, croustillantes à l’extérieur et juteuses à cœur.

Technologie de pointe et simplicité d’utilisation

Cette rôtissoire est équipée d’une transmission planétaire par pignons d’acier, garantissant une grande longévité et une fiabilité à toute épreuve. Le moteur 230V assure une rotation fluide, tandis que l’allumage automatique des brûleurs facilite la mise en route de l’appareil. Le rendement est optimisé pour une consommation de gaz minimale, tout en assurant une cuisson rapide et efficace.

Un nettoyage facilité pour un usage quotidien

Grâce à sa construction en inox et à sa conception pensée pour l’entretien, cette rôtissoire planétaire est facile à nettoyer. Elle est également équipée d’un éclairage intérieur, permettant un suivi précis de la cuisson, idéal pour mettre en valeur vos préparations devant les clients, que ce soit en boutique, en marché ou en traiteur.

⚠️ Une bouteille de gaz est nécessaire pour deux broches, soit 4 bouteilles pour ce modèle.