Rôtissoire planétaire multi-rotative MCM 4 Broches
- Alimentation : Gaz
- Capacité : 24 volailles
- Dimensions (LxPxH en mm) : 1395 x 660 x 626
- Puissance : 15996 Kcal/h
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Rôtissoire planétaire multi-rotative MCM 4 Broches
Description
Une cuisson performante à consommation réduite
La rôtissoire planétaire MRD de la marque MCM est spécialement conçue pour offrir une cuisson homogène et rapide de vos volailles tout en maintenant une consommation énergétique minimale. Grâce à son système de rotation planétaire, les broches tournent à la fois sur elles-mêmes et autour d’un axe central, assurant une répartition parfaite de la chaleur et une dorure uniforme de chaque pièce.
Avec 4 broches, cette rôtissoire professionnelle peut accueillir jusqu’à 24 poulets simultanément, ce qui en fait un équipement idéal pour les traiteurs, rôtisseries, boucheries et marchés alimentaires.
Praticité, robustesse et facilité de nettoyage
La rôtissoire planétaire MCM est équipée d’un moteur monophasé et de pignons en acier pour une transmission fiable et durable. Son allumage automatique des brûleurs facilite la mise en service rapide. Fabriquée en acier inoxydable, elle garantit une excellente résistance à l’usure et un nettoyage simplifié après chaque service.
Son éclairage intérieur intégré permet une belle mise en valeur des volailles en cuisson, idéal pour attirer le regard des clients en point de vente.
Caractéristiques techniques
Dimensions (L x P x H) : 1395 x 660 x 626 mm
Nombre de broches : 4
Capacité : Jusqu’à 24 poulets
Puissance : 15 996 Kcal/h
Système de rotation : Planétaire avec pignons d’acier
Allumage : Automatique des brûleurs
Éclairage : Intérieur inclus
Entretien : Facile grâce à l’inox
Alimentation : Gaz + moteur monophasé
Construction : Acier inoxydable
- Alimentation
- Gaz
- Capacité
- 48 Volailles
- Puissance
- 31.992 Kcal/h
- Marque
- MCM
- Pays
- Espagne
- Type de porte
- Vitré
- Garantie
- 1 an
