Machine sous vide à aspiration extérieure

Large choix d'appareils de mise sous vide à aspiration

Il est important de savoir qu'une emballeuse sous-vide sert à améliorer la conservation des aliments. Ceux-ci doivent être très frais car si ils sont trops chauds, la mise sous vide ne sera pas optimisée et les bactéries se développeront.  Nous proposons plusieurs appareils de mise sous vide à aspiration de plusieurs largeurs et de plusieurs fabricants. 

Large choix d'appareils de mise sous vide à aspiration

Il est important de savoir qu'une emballeuse sous-vide sert à améliorer la conservation des aliments. Ceux-ci doivent être très frais car si ils sont trops chauds, la mise sous vide ne sera pas optimisée et les bactéries se développeront.  Nous proposons plusieurs appareils de mise sous vide à aspiration de plusieurs largeurs et de plusieurs fabricants. 

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Résultats 1 - 8 sur 8.

  • Lavezzini Machine Sous Vide Fresh
    87,00 € 3-5 jours
    A partir de 87,00 € HT

    Machine sous vide automatique pour particuliers et semi-pros

    Barre de Soudure 300 mm

    Puissance (W) : 190

    Alimentation : Monophase 230 V

    Dimensions: 380 x 180 x 80 mm

    Delai de livraison : 3-5 jours


  • Lavezzini Machine Sous Vide MiniMini
    208,00 € 3 semaines
    A partir de 208,00 € HT

    Machine sous vide semi automatique Lavezzini

    Puissance (W) : 250

    Barre de Soudure 350 mm

    Alimentation : Monophase 230 V

    Dimensions: 370 x 260 x 130 mm

    Delai de livraison : 3 semaines


  • Lavezzini Machine Sous Vide Small Lavezzini
    246,00 € 3 semaines
    A partir de 246,00 € HT

    Machine sous vide Small 350 mm 

    Barre de soudure : 350 mm 
    Pompe à vide : 20/24 litres par minute
    Dimensions (L x P x H) : 370 x 280 x 170 mm

     

     

    Delai de livraison : 3 à 5 jours


  • Lavezzini Machine Sous Vide Mini-Big
    306,00 € 3-5 jours
    A partir de 306,00 € HT

    Machine sous vide semi automatique 450 mm

    Modèle Mini Big Lavezzini
    Barre de soudure : 450 mm
    Alimentation : monophasé 230 V
    Dimensions : 470 x 260 x 130 mm

    Delai de livraison : 3-5 jours


  • Lavezzini Machine Sous Vide Elix Lavezzini
    345,00 € 3 à 5 jours
    A partir de 345,00 € HT

    Machine sous vide Elix 400 mm 

    Barre de soudure : 400 mm 
    Pompe à vide : 20/24 litres par minute
    Dimensions (L x P x H) : 420 x 280 x 170 mm

     

     

    Delai de livraison : 3 à 5 jours


  • Lavezzini Machine Sous Vide Medium Lavezzini
    475,00 € 3 à 5 jours
    A partir de 475,00 € HT

    Machine sous vide Medium 500 mm 

    Barre de soudure : 500 mm 
    Pompe à vide : 40/48 litres par minute
    Dimensions (L x P x H) : 520 x 280 x 170 mm

     

     

    Delai de livraison : 3 à 5 jours


  • Bartscher APPAREIL DE MISE SOUS VIDE 300P/MSD
    519,00 € 7 jours
    A partir de 519,00 € HT

    Appareil de mise sous vide 300p/msd

    Delai de livraison : 7 jours


  • Bartscher APPAREIL DE MISE SOUS VIDE 400M
    1 269,00 € 7 jours
    A partir de 1 269,00 € HT

    Appareil de mise sous vide 400m avec support à bobine facilité de mise sous vide par portions.

    Delai de livraison : 7 jours

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Le fonctionnement d'une machine sous vide à aspiration extérieure se déroule de la manière ssuivante : tout d'abord on introduit le produit à conserver dans les sacs sous vide gaufrés (ou autre récipient suivant les modèles) puis en actionnant l'emballeuse sous vide, l'aspiration de l'air vers l'extérieur du sachet va se faire et ainsi stopper la prolifération des bactéries liées à l'oxygène. Ensuite, après la mise sous vide l'emballage va être soudé afin de le rendre hermétique. Enfin il sera coupé grace à un couteau intégré.

Il existe différents types d'emballeuses sous vide
 
Tout d'abord, avant de choisir votre machine à emballer sous vide, il faudra déterminer les produits que vous allez conserver et la fréquence à laquelle vous allez vous servir de votre appareil. En effet, si vous n'avez pas beaucoup de marchandises à conserver vous pourrez vous orienter vers une sous videuse dont la barre de soudure varie de 300 à 320 mm de largeur . La pompe à vide quand à elle évacuera de 12 à 18 l/mn d'air. Pour les machines à emballer sous vide réservées à une utilisation professionnelle, les barres de soudure vont jusqu'à 420 mm de largeur et les pompes de mise sous vide ont une capacité qui peut atteindre 40l/mn. 

Pesage MB vous propose des machines sous vide équipées de barres de soudure qui mesurent de 300 mm Reber 300P/MSD (photo ci-dessous) à 430 mm de largeur. Notre modèle Reber 9714 est très performant et d'un excellent rapport qualité/prix car il possède une barre de soudure de 430 mm et une pompe qui permet d'extraire 40L/min d'air par minute.