Machine Sous Vide Small Lavezzini
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Machine sous vide Small Lavezzini

Délai de livraison
  • Pompe à vide : 24 Litres/min
  • Barre de soudure : 350 mm
  • Puissance : 0,55 kW / 230 V
  • Dimensions : 520 x 280 x 170 mm
249,26 € HT 249,26 € (HT)

Soit 299.112 € TTC

check 24-48 heures
  • Monophasé 230V
  • LAVEZZINI
  • Italie
  • 1 an
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Machine Sous Vide Small Lavezzini

Description

La sous-videuse à aspiration extérieure Lavezzini Small 350, issue de la renommée gamme Economy Series, est une solution polyvalente et efficace pour conserver la fraîcheur, la saveur et la qualité de vos aliments. Grâce à son design compact et à sa technologie de pointe, elle offre une méthode fiable pour emballer sous vide vos ingrédients, prolongeant ainsi leur durée de conservation tout en réduisant le gaspillage.

  • Technologie de vide de qualité
    La machine sous-vide Small 350 utilise une technique d'aspiration extérieure pour éliminer l'air des sacs d'emballage, créant un environnement hermétique qui préserve la fraîcheur des aliments.

  • Conception compacte
    Son design compact et fonctionnel permet à la machine sous-vide Small 350 de s'intégrer harmonieusement dans n'importe quelle cuisine professionnelle, optimisant ainsi l'espace de travail.

  • Commandes intuitives
    Les commandes simples et intuitives rendent l'utilisation de la sous-videuse Small 350 facile et accessible à tous les membres de votre équipe.

  • Scellage fiable
    Grâce à sa fonction de scellage automatique, cette sous-videuse garantit un scellage fiable et hermétique des sacs, empêchant toute perte de vide.

  • Utilisation polyvalente
    La machine sous-vide Small 350 est idéale pour emballer sous vide une variété d'ingrédients tels que viandes, poissons, légumes et produits préparés.

  • Durabilité assurée
    Fabriquée en inox, la sous-videuse Small 350 est conçue pour résister à une utilisation intensive dans des environnements de cuisine professionnelle.

  • Maintenance simplifiée
    Son entretien est facilité grâce à un système de nettoyage simple et un plateau de récupération amovible.

  • Efficacité énergétique
    La machine sous-vide Small 350 est conçue pour optimiser l'utilisation de l'énergie, ce qui en fait un choix respectueux de l'environnement.

La sous-videuse à aspiration extérieure Lavezzini Small 350 est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles qui accordent de l'importance à la qualité, à la fraîcheur et à la conservation de leurs aliments. Grâce à sa technologie de vide avancée, sa conception compacte et sa facilité d'utilisation, la Small 350 vous permet de prolonger la durée de vie de vos produits et de réduire les pertes. Optez pour la Small 350 pour améliorer l'efficacité de votre cuisine, garantir la satisfaction de vos clients et contribuer à une gestion plus durable de vos ressources alimentaires.

Attention : cette machine sous vide professionnelle ne convient pas pour la mise sous vide des liquides.

En option : les sachets sous vide gaufrés (non compris dans le prix).

Caractéristiques techniques

  • Construction tout inox
  • Commandes électroniques digitales
  • Alimentation : monophasé 230 V
  • Barre de soudure : 350 mm
  • Pompe à vide : 20/24 litres par minute
  • Dimensions (L x P x H) : 370 x 280 x 170 mm
  • Poids : 8 kg
Lavezzini
LAV SMALL
Alimentation
Monophasé 230V
Marque
LAVEZZINI
Pays
Italie
Garantie
1 an
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