Machine Sous Vide Medium Lavezzini

Description :

La machine sous vide à aspiration extérieure professionnelle est un matériel indispensable pour emballer sous vide tout aliment solide tel que les légumes, le poisson, la viande et les fruits. Ce modèle permet la mise sous vide en sachets multiples. Prévoir des sachets sous vide gaufrés pour que l'aspiration de l'air s'effectue plus facilement.

Son panneau de commande est facile d'utilisation grâce à ses 3 cycles de travail. Les programmes automatiques sont dédiés aux petits et grands sachets. Le programme manuel permet de choisir le moment de la soudure.
Le manomètre sert ​quant à lui à contrôler le niveau de vide.

Attention : cette machine sous vide professionnelle ne convient pas pour la mise sous vide des liquides.

En option : les sachets sous vide gaufrés (non compris dans le prix).

Caractéristiques techniques :

• Construction tout inox
• Commandes électroniques digitales
• Alimentation : monophasé 230 V
• Barre de soudure : 500 mm
• Pompe à vide : 40/48 litres par minute
• Dimensions (L x P x H) : 520 x 280 x 170 mm
• Poids : 12 kg