Machine sous vide Mycra Lavezzini
- 1 barre de soudure 250 mm
- Puissance de la pompe : 8 m³/h
- Alimentation : Mono 230V

Machine sous vide Mycra Lavezzini
Description
La sous videuse à cloche Lavezzini Mycra 250, issue de la marque de renommée Lavezzini, représente le summum de l'innovation en matière de conservation alimentaire. Conçue pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la gastronomie, cette machine allie performance, efficacité et praticité pour préserver la fraîcheur et la qualité de vos produits alimentaires.
Technologie de vide avancée
La machine sous-vide Mycra 250 intègre une technologie de pointe qui assure un vide optimal dans les sacs sous vide, garantissant ainsi une conservation optimale des aliments.Construction robuste
Fabriquée en acier inox de haute qualité, cette sous videuse est conçue pour résister à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.Écran tactile intuitif
L'interface conviviale de l'écran tactile facilite la programmation et la personnalisation des paramètres de vide et de scellage.Scellage précis
Grâce à son mécanisme de scellage avancé, la machine sous vide Mycra 250 assure une fermeture hermétique des sacs sous vide, évitant ainsi toute fuite d'air.Design ergonomique
La conception ergonomique de la cloche permet de travailler confortablement et efficacement tout en optimisant l'espace de votre cuisine.Polyvalence culinaire
Cette sous videuse convient à une variété d'aliments, qu'il s'agisse de viandes, de poissons, de légumes ou de plats préparés.Réglage du vide
Vous pouvez ajuster le niveau de vide en fonction des spécificités de chaque produit.
La sous videuse à cloche Lavezzini Mycra 250 incarne l'excellence en matière de conservation alimentaire. Grâce à sa technologie de vide avancée, sa construction solide et son interface conviviale, elle permet aux professionnels de la cuisine de maintenir la fraîcheur, la saveur et la texture de leurs ingrédients. Choisissez la Mycra 250 pour améliorer la qualité de vos préparations, réduire le gaspillage alimentaire et offrir à vos clients des mets d'exception qui se distinguent par leur excellence.
Caractéristiques techniques
- Modèle digital
- Débit pompe à vide : 8/9,6 m³/h
- Dimensions extérieures : 360x420x370 mm
- Dimensions de la chambre : 260x300x120 mm
- Longueur de la barre de soudure : 250 mm
- Alimentation : 230V
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- Alimentation
- Monophasé 230V
- Dimension chambre Lxlxh
- 260x300x110 mm
- Mise sous vide
- 6 m3/h
- Longueur barre de soudure
- 250 mm
- Marque
- LAVEZZINI
- Pays
- Italie
- Garantie
- 1 an
- Nombre de barre de soudure
- 1



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