Une conservation optimale pour les professionnels

La machine sous vide à cloche sur roues est conçue pour offrir une conservation prolongée des aliments en éliminant efficacement l’air, réduisant ainsi l’oxydation et la prolifération des bactéries. Adaptée aux professionnels de la restauration, de la boucherie et de l’industrie agroalimentaire, cette machine garantit un emballage hermétique et une protection optimale des produits alimentaires.

Puissance et performance accrues

Grâce à sa puissance de 1000 W, cette machine assure un cycle de mise sous vide rapide et efficace. Elle est équipée d’une barre de soudure de 500 mm, permettant de sceller des sacs de différentes tailles avec une épaisseur maximale de 0.5 mm. Son temps de scellage ajustable entre 15 et 30 secondes permet d’adapter l’utilisation en fonction du type de produit emballé.

Capacité et dimensions adaptées aux besoins professionnels

Sa chambre spacieuse de 520 x 520 x 75 mm offre une large capacité pour emballer des pièces de viande, des fromages, des légumes ou des plats préparés. Cette machine est idéale pour les établissements ayant des besoins de stockage en grande quantité.

Mobilité et robustesse

Montée sur roues robustes, cette machine est facilement déplaçable, offrant une flexibilité maximale dans votre espace de travail. Son châssis en acier inoxydable assure une grande durabilité et une hygiène irréprochable, conforme aux normes alimentaires professionnelles.

Aspiration puissante et contrôle précis

Dotée d’une pompe puissante de 20 m³/h, cette machine garantit une mise sous vide rapide et efficace, assurant une étanchéité parfaite des emballages.