L’armoire réfrigérée négative ventilée 1400 L est conçue pour le stockage professionnel de produits surgelés dans les cuisines, laboratoires, restaurants, collectivités, commerces alimentaires et environnements CHR. Avec son grand volume de 1300 litres, elle permet d’organiser une quantité importante de produits tout en conservant une température négative adaptée au maintien au froid.

Ce modèle dispose d’un système de refroidissement ventilé, permettant une meilleure circulation de l’air froid à l’intérieur de la cuve. Cette conception favorise une température plus homogène dans l’ensemble de l’armoire, même lorsque plusieurs niveaux de stockage sont utilisés.

Grande capacité de stockage

Avec une capacité de 1300 L, cette armoire offre un volume important pour les professionnels ayant besoin de stocker des produits surgelés en grande quantité. Elle est équipée de 6 clayettes, permettant de répartir les produits sur plusieurs niveaux et d’optimiser l’organisation intérieure.

Les clayettes sont réglables, ce qui permet d’adapter l’espace intérieur selon les formats des produits à stocker. Le format bacs GN 2/1, rend l’armoire adaptée aux usages professionnels nécessitant une organisation standardisée.

Refroidissement ventilé performant

Le système de refroidissement est de type ventilé, avec un conduit d’air conçu pour améliorer l’efficacité du froid.

Cette circulation d’air aide à maintenir une température régulière dans l’ensemble de l’armoire, ce qui est particulièrement utile pour les professionnels qui ouvrent fréquemment les portes pendant le service ou la préparation.

Température négative adaptée au stockage surgelé

Cette armoire fonctionne sur une plage de température indiquée à -18°C à -22°C. Elle est donc destinée au stockage en froid négatif, pour conserver les produits surgelés dans de bonnes conditions.

Le modèle fonctionne avec le gaz réfrigérant R290.

Construction professionnelle

L’armoire présente une conception en acier inoxydable intérieur et extérieur AISI 201. Sa structure est adaptée à une utilisation professionnelle et intensive.

Une poignée pleine longueur en mousse, sans soudure, présentée comme plus solide et plus durable. Cette poignée facilite l’ouverture des portes lors d’une utilisation quotidienne.

Équipement pratique pour l’entretien

L’unité est montée en partie haute, ce qui facilite l’accès pour le nettoyage et la maintenance. Cette conception permet de limiter l’encombrement au niveau bas de l’armoire et facilite les interventions techniques.

Le produit est également équipé de roulettes.

Système anti-condensation

Un système de tube chaud anti-condensation au niveau du cadre de porte. Ce système est présent non seulement dans le cadre de porte, mais aussi dans le montant vertical central, à la place d’un chauffage électrique par fil.

Cette conception est plus sûre et plus économe en énergie.