Une Solution Complète pour la Préparation et la Conservation

Idéale pour les pizzerias et cuisines professionnelles, cette table à pizza réfrigérée 3 portes associe un espace de préparation spacieux avec un système de réfrigération fiable. Sa surface en granit robuste, d’une hauteur de 180 mm, est conçue pour résister à un usage intensif, tout en offrant un espace de travail optimal.

Réfrigération Fiable et Froid Statique

Fonctionnant dans une plage de température de -2°C à +8°C, cette table utilise un système de refroidissement statique pour maintenir la fraîcheur des ingrédients. Le dégivrage automatique simplifie son entretien, garantissant un fonctionnement fiable au quotidien.

Conception Robuste et Hygiénique

Fabriquée en acier inoxydable, cette table réfrigérée est durable, hygiénique et facile à nettoyer. Le plan en granit offre non seulement une esthétique professionnelle, mais également une surface idéale pour la préparation des pizzas. Montée sur roues avec freins, elle peut être déplacée facilement tout en restant parfaitement stable pendant son utilisation.

Capacité et Organisation Optimisées

Avec une capacité brute de 368 litres et des compartiments adaptés aux grilles GN 1/1, cette table permet un rangement efficace des ingrédients. Chaque porte est équipée d’une paire de glissières et d’une grille (dimensions 325 x 530 mm), avec la possibilité d’ajouter des niveaux supplémentaires pour maximiser l’espace de stockage.

Contrôle Précis et Facilité d’Utilisation

Le thermostat numérique avec affichage LED permet un réglage précis de la température, garantissant des conditions de conservation optimales pour vos ingrédients. Son design fonctionnel et ses fonctionnalités modernes en font un outil indispensable pour les professionnels.