Cette cellule de refroidissement professionnelle à 5 niveaux est conçue pour offrir un refroidissement rapide et efficace des aliments dans les cuisines commerciales. Dotée d'une puissance de réfrigération de 850 W et utilisant un réfrigérant écologique (R290), elle garantit des performances optimales tout en respectant l'environnement. Avec sa sonde à cœur, elle permet un contrôle précis de la température à l'intérieur des aliments, assurant ainsi une conservation parfaite et sécurisée.

Efficacité Énergétique et Respect de l’Environnement

La cellule utilise le réfrigérant R290, un gaz respectueux de l'environnement, garantissant une faible empreinte écologique tout en maintenant une performance de refroidissement élevée. Ce modèle est idéal pour les établissements soucieux de leur impact écologique.

Contrôle Précis de la Température avec Sonde à Cœur

Grâce à la sonde à cœur intégrée, il est possible de connaître précisément la température au cœur des aliments, permettant ainsi de respecter les normes de sécurité alimentaire et d'assurer une conservation parfaite. Ce dispositif est essentiel pour les cuisines professionnelles qui manipulent des produits sensibles à la température.

Système de Dégivrage et Gestion des Condensats

Cette cellule de refroidissement est équipée d'un système de dégivrage d’une puissance de 1300W, qui permet un dégivrage rapide et efficace. De plus, l’évacuation des condensats se fait par évaporation automatique, éliminant ainsi le besoin de vider manuellement l’eau et garantissant un fonctionnement sans interruption.