Un équipement essentiel pour la restauration traditionnelle et commerciale

Cette table de restauration réfrigérée centrale 4 portes avec profondeur de 700 mm est spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration traditionnelle, de la restauration commerciale et de la restauration artisanale. Grâce à son froid positif ventilé et sa plage de température réglable de +2°C à +8°C, elle garantit une conservation homogène et optimale de vos denrées alimentaires.

Elle s’intègre parfaitement dans un restaurant de cuisine traditionnelle ou tout établissement de restauration service à table, où la qualité de conservation des produits est essentielle.

Froid ventilé performant pour une conservation maîtrisée

Équipée d’un système de froid positif ventilé, cette table de dressage assure une répartition uniforme du froid dans tout l’espace de stockage. Son groupe tropicalisé lui permet de fonctionner de manière fiable même dans des environnements de cuisine soumis à de fortes contraintes thermiques, garantissant ainsi des performances constantes en usage professionnel intensif.

Cette performance constante est idéale aussi bien en restauration rapide qu’en snack, notamment pour la préparation sandwich, où la fraîcheur des ingrédients est primordiale.

Conception en inox adaptée à la restauration professionnelle

Fabriquée en acier inoxydable, cette table de restauration est compatible avec les grilles et bacs GN 1/1, offrant une grande flexibilité d’organisation. Sa structure robuste garantit une hygiène irréprochable et un entretien facilité, parfaitement adaptés aux exigences d’un restaurant de cuisine traditionnelle ou d’un établissement de restauration artisanale.

Plan de travail intégré et ergonomie optimale

Grâce à son dessus en inox, cette table de dressage peut être utilisée comme surface de préparation supplémentaire. Elle optimise ainsi l’espace en cuisine, que ce soit en restauration service à table, en restauration commerciale, en restauration rapide ou en snack.

Mobilité et entretien simplifiés

Montée sur roulettes, cette table de restauration se déplace facilement pour simplifier le nettoyage des sols et de l’arrière de l’équipement. Ses coins intérieurs arrondis facilitent l’entretien quotidien et contribuent au respect des normes d’hygiène en restauration traditionnelle comme en restauration artisanale.

Information importante

Suite à une erreur usine, certains produits peuvent être étiquetés en classe 4 alors qu’ils fonctionnent en classe 5.