Une Solution Polyvalente pour la Congélation et la Préparation

Cette desserte réfrigérée négative inox avec 2 portes et 2 tiroirs est conçue pour les professionnels de la restauration recherchant une solution efficace pour stocker et organiser leurs produits surgelés tout en optimisant leur espace de travail. Compatible avec les grilles GN 1/1, elle garantit une conservation optimale grâce à son système de froid ventilé négatif, maintenant des températures constantes même dans les environnements les plus exigeants.

Réfrigération Fiable et Performante

Grâce à son froid négatif ventilé, cette table réfrigérée assure une diffusion homogène du froid, évitant les variations de température qui pourraient altérer la qualité des aliments. Son réfrigérant écologique R290 améliore l’efficacité énergétique tout en réduisant l’impact environnemental, offrant ainsi une performance durable et économique.

Conception Robuste et Hygiénique

Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette desserte garantit une grande résistance et une hygiène optimale, parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles à usage intensif. Son entretien est simplifié grâce à sa structure en inox, facilitant le nettoyage et la désinfection quotidienne.

Capacité et Organisation Maximales

Dotée de 2 portes et 2 tiroirs modulables, cette desserte réfrigérée permet une organisation efficace des produits surgelés. Les portes offrent un large espace de stockage, tandis que les tiroirs facilitent l’accès rapide aux ingrédients, optimisant ainsi le temps de préparation. Livrés séparément, les tiroirs sont modulables et peuvent être montés selon vos besoins pour une configuration entièrement personnalisée.

Ergonomie et Facilité d’Utilisation

Grâce à ses roulettes robustes, cette desserte réfrigérée négative est facile à déplacer, permettant ainsi une flexibilité optimale dans l’aménagement de votre cuisine. Sa configuration centrale et sa profondeur de 700 mm garantissent une utilisation ergonomique, répondant aux besoins des professionnels dans un cadre de travail intensif.