La desserte réfrigérée positive centrale avec dosseret est un équipement professionnel doté de 4 portes et d’un système de refroidissement ventilé. Elle fonctionne avec un fluide réfrigérant R290 et intègre un contrôleur Carel, permettant une gestion précise de la température comprise entre -2°C et +8°C.

Système de refroidissement ventilé et composants techniques

Ce modèle est équipé d’un évaporateur en aluminium et d’un condenseur. Le refroidissement ventilé permet une circulation de l’air à l’intérieur de l’appareil. Le compresseur Wanbao est intégré dans le système, assurant le fonctionnement global de l’unité.

Capacité de stockage et organisation intérieure

Avec une capacité nette de 553 litres, cette table réfrigérée dispose de 4 étagères. Le nombre de supports d’étagères est de 16 pièces avec 8 guides.

Conception et structure en acier inoxydable

La structure intérieure et extérieure est réalisée en acier inoxydable. Les poignées sur toute la longueur sont conçues sans soudure pout plus de solidité et de durabilité. 

Système anti-condensation et optimisation énergétique

La table est équipée d’un système anti-condensation. Un interrupteur de porte est également présent, contribuant à la gestion de l’énergie.

Mobilité et maintenance simplifiée

Le modèle est monté sur roulettes, facilitant son déplacement. L’unité de condensation est extractible, permettant un accès simplifié pour les opérations de nettoyage et de maintenance.