Une Solution Compacte pour la Conservation et la Préparation

Cette desserte réfrigérée négative tout inox combine parfaitement stockage, conservation et surface de travail supplémentaire. Conçue pour maintenir des températures négatives entre -18°C et -22°C, elle offre une solution idéale pour les cuisines professionnelles, pâtisseries et autres environnements exigeants.

Réfrigération Fiable et Froid Négatif Ventilé

Dotée d’un groupe logé latéral et d’une isolation de 60 mm, cette table réfrigérée produit un froid ventilé constant et homogène, garantissant une conservation optimale des produits surgelés. Le réfrigérant R290, à la fois performant et respectueux de l’environnement, complète ce système efficace.

Conception Robuste et Fonctionnelle

Fabriquée entièrement en acier inoxydable, cette desserte offre une durabilité exceptionnelle et une facilité d’entretien. Elle est montée sur roulettes avec freins, permettant une mobilité aisée et une stabilité parfaite. Les dimensions compactes (1360 x 700 x 850 mm) permettent une intégration facile dans tout type d’espace professionnel.

Capacité et Modularité Optimales

Avec ses deux portes centrales et sa configuration GN 1/1, cette desserte propose une excellente capacité de stockage. Livrée avec une grille et une paire de glissières par porte, elle peut accueillir jusqu’à cinq grilles par porte, offrant ainsi une flexibilité maximale pour organiser vos produits surgelés.

Ergonomie et Polyvalence

La surface de travail inox supplémentaire fait de cette table réfrigérée un outil polyvalent, idéal pour la préparation des plats. Sa construction compacte et son système de froid négatif en font un équipement incontournable pour les cuisines nécessitant une organisation efficace.