La chocolatière professionnelle 5 litres est idéale pour la préparation, le maintien et la distribution de boissons chaudes telles que le chocolat chaud, le vin chaud ou encore les boissons lactées. Grâce à son système d’agitation continue, elle assure une texture parfaitement homogène et une chauffe régulière, même lors d’une utilisation prolongée.

Performance et précision

Équipée d’une puissance de 440 W, cette chocolatière permet un réglage précis de la température de 30 à 90 °C selon les besoins. Son afficheur digital intuitif facilite le contrôle et la gestion de la chaleur en un simple coup d’œil.

Avec sa cuve de 5 litres et son robinet de distribution ergonomique, elle garantit un service fluide et hygiénique. Le plateau d’égouttage situé à la base du robinet permet de garder le plan de travail propre, tandis que la manette de tirage facilite le service. Sa structure solide assure une grande durabilité, même dans un usage professionnel intensif (cafés, hôtels, buffets, événements, etc.).

Économie et efficacité

Pensée pour les professionnels, cette chocolatière combine économie d’énergie et stabilité thermique sur des cycles de 8 à 12 heures, assurant une température constante tout au long du service.

Utilisation professionnelle

Compacte, élégante et performante, cette chocolatière répond aux exigences des restaurateurs, traiteurs et bars à chocolat recherchant un appareil fiable, facile à utiliser et à nettoyer.