Eplucheuse électrique professionnelle 15kg

Description

L'éplucheuse électrique professionnelle de 15 kg est une solution puissante et efficace pour les restaurants, cantines et services de traiteur qui visent à améliorer leurs processus de préparation. Conçue pour faire face aux défis des cuisines commerciales, elle peut éplucher jusqu'à 300 kg de produits par heure, assurant une productivité élevée même durant les moments les plus chargés.

Équipée d'un moteur robuste de 750 W, cette éplucheuse offre une performance fiable et constante, capable de supporter des volumes de travail importants tout en maintenant une qualité de pelage exceptionnelle. Grâce à sa minuterie, elle permet une personnalisation totale du processus en fonction du type et de la taille des produits, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.

Cette machine est dotée de deux plateaux abrasifs amovibles spécialement conçus pour enlever la peau des aliments efficacement tout en conservant leur forme et leur texture. Cette fonctionnalité est idéale pour traiter une variété de légumes, offrant un pelage uniforme et rapide avec un minimum de perte.

Pesant moins de 50 kg, elle combine stabilité et durabilité, résistant aux exigences quotidiennes des environnements professionnels. Son design compact facilite son intégration dans les cuisines de toutes tailles, optimisant l'espace sans compromettre la fonctionnalité.

En conclusion, l'éplucheuse électrique professionnelle de 15 kg est un choix stratégique pour ceux qui cherchent à renforcer l'efficacité et la productivité de leurs opérations culinaires. Alliant puissance, adaptabilité et longévité, elle se révèle un équipement essentiel pour la préparation des aliments.

Caractéristiques techniques

• Couvercle transparent
• Bouton d'arrêt d'urgence
• Puissance : 750W
• Alimentation : Mono 230V
• Capacité : 15 kg
• Débit : 300 kg/heure
• Avec minuterie
• 2 plateaux abrasifs amovibles
• Poids : 48kg