La friteuse électrique professionnelle 2 x 8 litres est équipée de deux cuves indépendantes et de deux paniers. Sa puissance totale de 7,2 kW, répartie entre deux résistances de 3,6 kW, permet d’utiliser chaque cuve séparément selon les besoins de préparation.

Conçue en acier inoxydable, cette friteuse double dispose de deux vannes de vidange frontales facilitant l’évacuation de l’huile. Ses éléments chauffants amovibles permettent également d’accéder plus facilement à l’intérieur des cuves lors du nettoyage.

Deux cuves indépendantes de 8 litres

Cette friteuse électrique double cuve possède deux cuves d’une capacité de 8 litres chacune. Cette configuration permet de réaliser simultanément différentes préparations ou de réserver chaque cuve à un type d’aliment.

Chaque cuve dispose de son propre panneau de commande, de son thermostat et de ses témoins lumineux. Les deux zones de cuisson peuvent ainsi être réglées et utilisées indépendamment.

Puissance totale de 7,2 kW

La friteuse développe une puissance de 3,6 kW par cuve, soit une puissance totale de 7,2 kW. Les résistances chauffantes en acier inoxydable assurent la montée en température de l’huile dans chaque bac.

Le réglage de la température s’effectue à l’aide des commandes rotatives placées sur les panneaux supérieurs.

Deux vannes de vidange frontales

Chaque cuve est équipée de sa propre vanne de vidange. Placées sur la face avant de l’appareil, elles permettent d’évacuer séparément l’huile contenue dans chaque cuve.

Cette configuration simplifie la vidange de la friteuse et facilite les opérations d’entretien.

Éléments chauffants amovibles

Les éléments chauffants peuvent être déplacés afin de faciliter l’accès aux cuves. Cette conception permet de simplifier le nettoyage des zones situées sous les résistances.

La friteuse possède également une protection contre la surchauffe afin de sécuriser son fonctionnement.