Friteuse Électrique Professionnelle Comptoir – 12 Litres

Un équipement performant pour des frites croustillantes

Cette friteuse électrique professionnelle de comptoir est conçue pour répondre aux exigences des restaurateurs en quête d’un équipement fiable et performant. Avec sa grande capacité de 12 litres, elle permet la cuisson rapide et homogène de frites classiques ou surgelées, garantissant une qualité optimale à chaque service.

Technologie avancée pour un usage intensif

Dotée d’un boîtier de commande amovible, cette friteuse est équipée de résistances blindées en acier inox Incoloy, assurant une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Son voyant lumineux de contrôle indique clairement l’état de fonctionnement de l’appareil, offrant une utilisation intuitive et sécurisée.

Température maîtrisée et entretien facilité

Grâce à son thermostat de régulation ajustable de 20 à 180°C, cette friteuse garantit une précision parfaite dans la cuisson. Son thermostat de sécurité avec réarmement protège contre les surchauffes, assurant ainsi une utilisation fiable et prolongée. De plus, elle est équipée d’un robinet de vidange en façade, permettant une évacuation rapide et propre de l’huile, simplifiant ainsi l’entretien et le nettoyage.

Robustesse et conception haut de gamme

Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse est conçue pour une résistance optimale à la corrosion et à l’usure, garantissant une durabilité exceptionnelle même en usage intensif. La présence d’une zone froide prolonge la durée de vie de l’huile en empêchant les résidus de brûler, améliorant ainsi la qualité des fritures et réduisant les coûts d’exploitation.